引述 :『鱟肉少，不能上餐桌，牠們瓢形的外殼，直徑一尺，可以當家具，也可以做陳列品。我曾在一家商店看到兩隻大鱟標本，裝在木框內，標價8500元。學生物的人都知道，鱟的血清和視神經都非常特別，對醫學和生理的貢獻很大。 要保育金門的鱟，只有保護沙灘棲地；要保護棲地，要掀起一種社會運動才行。鱟是一種指標物種，沙灘是鱟的幼兒園，牠們在此交配，在此產卵，在此發育，任何污染都可殺害牠們，鱟的失蹤，就證明沙灘生病了。 談保育，今天這樣的演講，效果不大。一定要使小學生、中學生、家庭老幼全體動員才好，於是我想到舉行徵文比賽，小學組、中學組、社會組，題目嘛，又記起朦朧中那位綽約女人的歌，「鱟是我們的驕傲」，是不是又響亮、又親切？ 鱟也可以是金門人的精神象徵，每個參加徵文的人可以講故事、說道理，可以訴諸於情，可以從科學著手，也可以回顧歷史。入選文章，收集成書，希望金門民眾，人手一冊，這樣就可能造成一個小小的教育波浪，鱟有救了。 我把這個想法，說給在大會上的人聽，並答應把徵文比賽的優勝者，介紹給我台北報界的朋友，請他們發表，說不定還有稿費，同時也可收集入1999年第三屆「台灣海洋環境大會」的專輯裡。我又建議，每人出一點錢作為徵文獎金，這個建議引起良好迴響。到晚餐時已有十幾萬的捐獻。 一個偶然的夢成了可能，「救鱟」的故事非常微小，如果成功卻又如此偉大。』