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[台南]中醫庫房變咖啡館--loft餐廳 Popup

[台南]中醫庫房變咖啡館--loft餐廳 Popup

echotpe 收藏於 2008/01/04
談不上古蹟維護,也沒有歷史文化傳承的沉重壓力,幾個年輕人秉持著相同的理想,鼓起相當勇氣想要自己創業,透過台南社大老師的介紹找到這樣的一間舊倉庫,屋主聽了這群年輕人的理念後同意將父親留下來的房子租給他們,甚至拿錢出來贊助入股。舊空間改造最大的難題在於新的設計如何與舊空間結合,舊建物保留與拆除的界線在哪,這個問題沒有定論,對我來說,只能見機行事。

(1)所謂見機行事,作者對空間新價值的認定是:至少讓使用者可以隨心舒適的使用! (2)本案訴求建築物能夠「隨光呼吸」,設計者採取one room的做法,一樓全打通,沒有隔間與包廂,利用珠簾、座椅簡單隔開,挑高的空間感更顯開闊。屋子的西北側有棵大榕樹,可以遮掉夏日陽光,適合南台灣的氣候。    繼續閱讀...

(1)所謂見機行事,作者對空間新價值的認定是:至少讓使用者可以隨心舒適的使用! (2)本案訴求建築物能夠「隨光呼吸」,設計者採取one room的做法,一樓全打通,沒有隔間與包廂,利用珠簾、座椅簡單隔開,挑高的空間感更顯開闊。屋子的西北側有棵大榕樹,可以遮掉夏日陽光,適合南台灣的氣候。繼續閱讀
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    echotpe
    發言評價:570

    echotpe (echotpe) 1605 天前收藏

    (1)所謂見機行事,作者對空間新價值的認定是:至少讓使用者可以隨心舒適的使用!

    (2)本案訴求建築物能夠「隨光呼吸」,設計者採取one room的做法,一樓全打通,沒有隔間與包廂,利用珠簾、座椅簡單隔開,挑高的空間感更顯開闊。屋子的西北側有棵大榕樹,可以遮掉夏日陽光,適合南台灣的氣候。

    seeet913
    發言評價:

    seeet913 (seeet913) 1603 天前收藏

    跳脫出一般思考的框架,也可以有一番創意,感覺真不錯

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    艾得挖
    發言評價:498

    艾得挖 (edwardhsu) 1605 天前說...

    非常喜歡這種倉庫改建的室內空間,過去有看過書好像有一系列運用庫房改建成住家的案例,但有點忘記書籍名稱,現在想找也找不到了,要是以後能住在這種環境,那還真不錯

    echotpe
    發言評價:570
    3

    echotpe (echotpe) 1605 天前說...

    延伸閱讀:中醫庫房變咖啡館 慵懶時尚
    【聯合報╱記者洪肇君/台南報導】2008.01.04

    民生路近海安路口有家坐北朝南的老中醫診所,房子後方往西南延伸到海安路邊,近半世紀來一直是儲藏中藥材庫房,年輕設計師潘俊元利用庫房挑高、通風特性,設計成樓中樓LOFT風格的咖啡館,帶有慵懶的都會休閒味道 。



    「第一次接到這個個案時,心下有些悸動。」36歲的潘俊元,東海大學景觀設計系畢業後一直在台北,工作了近 10年,去年才回台南家鄉開業。他說,台北的生活太緊張,也存不到錢,放假都往郊外跑,乾脆搬回老家住,接到老房子的改造個案,「既期待又怕作不好」。

    這間中醫庫房挑高有8公尺,前方是門診醫療部門,後方則是倉庫兼員工宿舍,總長度約40公尺;後半部以前是木造,後來改鋼骨結構,添加磚造隔間。「總共有三種建築材料,在不同時期改造,很複雜。」

    潘俊元先將隔間打掉 ,研究高層氣窗的通風、採光狀況,再於磚牆內緣重起一道牆,刷白色底漆,室內空間為之一亮。



    考慮到咖啡館的調性,又要有簡約風格,樓中樓的樓梯只是一根斜鋼柱,每級階梯是二片杉木板組成,二樓的內層 護欄採強化玻璃,整體空間感十足。但業主希望有更多的自然景觀與特色,於是一樓靠海安路大片玻璃窗前,使用二塊大片花梨木做為桌板。

    這家「隨光呼吸」咖啡館一樓全打通,沒有隔間與包廂,利用珠簾、座椅簡單隔開,挑高的空間感更顯開闊。潘俊元說,屋子的西北側有棵大榕樹,可以遮掉夏日陽光,最適合南台灣的氣候。原來的房東希望保留海安路一側的自然花圃,於是弄成草皮加水生植物池,加上透明窗戶,便真的有隨光呼吸的感覺。

    青蛙王子
    發言評價:38

    青蛙王子 (iana) 1605 天前說...

    台中和台南真是愛咖啡人的天堂!
    雖然現在的庭園咖啡廳越來越多,但是很多都是商業化,用一貫的公式作裝潢、佈置,咖啡也不是很特別,要找到那種可以感受到主人真的很愛咖啡,氣氛溫馨的咖啡廳並不容易。

    服部平次
    發言評價:155

    服部平次 (yfchang) 1605 天前說...

    為什麼我是台北人........:~~~~

    豬小草
    發言評價:2779

    豬小草 (swpave) 1595 天前說...

    上星期六下午去了這家店,空間很舒服,只是老闆好像不是很在乎餐點的品質啊。可惜。

    反犯
    發言評價:53

    反犯 (oohay) 1595 天前說...

    常碰到這種情形,好吃的店都不重視裝潢,裝潢好氣氛佳的店食物品質又多參差不齊,這真是太令人難過了

    p.s 當然,兩者兼具的通常吃不起 .....

    Barking...
    發言評價:1012

    Barking... (barkingblue) 1595 天前說...

    把美食當作裝潢的一種吧…

    服部平次
    發言評價:155

    服部平次 (yfchang) 1595 天前說...

    這就是「甲氣味」的嗎?

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