侯硐的古早麵 
侯硐的古早麵 
遠方巨大黑色的「瑞三礦業」建築透漏了這很不協調的答案,這曾經是台灣煤礦品質好,量產數一數二的煤都(產煤量佔全台生產量的七分之一),最興盛的時候當地人口突破八千人,每日火車帶來了通勤的礦工,整個山城人聲鼎沸,密密麻麻的輕便鐵道網,自各個坑口把煤礦如同血液般,運往巨大的心臟---選煤場,機器聲日夜不停的趕工,於是大量質精量多的煤礦再經由鐵路運往全省或基隆港外銷。
切了小菜與嘴邊肉,另外還燙了盤青菜。青菜與沏肉量很多且很好吃,沾著蒜頭末的醬油來調味正好,用附近山泉水所煮跟台北的麵店完全不一樣。 繼續閱讀...
切了小菜與嘴邊肉,另外還燙了盤青菜。青菜與沏肉量很多且很好吃,沾著蒜頭末的醬油來調味正好,用附近山泉水所煮跟台北的麵店完全不一樣。繼續閱讀

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