引述 :『如果說，倉本聰的“溫柔時光“是一杯香醇濃郁的咖啡，那麼他的新作“料亭小師傅“就是一盞清淡有致的綠茶。 由於劇情穿插了不少喜劇效果和輕鬆情節，它的節奏調性比“溫柔時光“稍微輕快一些。不過，比起那杯北海道森林之鐘裡溫暖人心的咖啡，這東京老街區百年料亭的清茶，一樣有入口回甘之奇效，在以為茶湯滑順入喉就已結束品茗之際，回過神來那環繞舌根的清香，一樣帶著人回味一整天，餘韻繞樑～』