引述 :『在全家人很難同桌共吃早餐的年代裡，竟然綠色小鎮健康事業公司總經理尹鴻章一家人，爸媽孩子三人各輪一週做早餐，再坐下來共食。 其實最早是尹太太提議輪流做早餐的，一人做一星期然後再換人，希望培養孩子Joe的責任感。 提案通過之後，全家動員起來，從「抽籤排班」開始、然後進行「早餐計劃表」、「食材準備」、「準備早餐」、「全家吃早餐」、「善後收拾」到「上課上班去」，全家人都玩的很開心。 』