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星巴克(Starbucks)為什麼要關店裁員呢?? Popup

星巴克(Starbucks)為什麼要關店裁員呢?? Popup

alumi 收藏於 2008/07/31
快速的發展加大的星巴克的野心,開始為自己設下高的展店目標以及營收目標,尤其在他的背後又有亮麗的財務報表、充足的現金以及一路向上的股價支撐著;隨後星巴克咖啡店就如同7-11便利商店一樣,開始佔領大街小巷,彷彿是為了開店而開店,忽略了最初消費者所認同的概念,變成了一個普通的咖啡產品而已,密集程度可見一般,在十年之內,全球的店面數由一千家擴充到一萬多家...

每個企業在發展過程中難免都會發生一些決策或者執行上的錯誤,這或許也是開創者與後繼經營者之間的差異性,因為後繼者總想著如何讓餅更大,這其實無可厚非,重點是能否及時力挽狂瀾,避免執迷不誤一錯再錯,畢竟在有一定的基礎之下,要重新找回客戶的信...    繼續閱讀...

每個企業在發展過程中難免都會發生一些決策或者執行上的錯誤,這或許也是開創者與後繼經營者之間的差異性,因為後繼者總想著如何讓餅更大,這其實無可厚非,重點是能否及時力挽狂瀾,避免執迷不誤一錯再錯,畢竟在有一定的基礎之下,要重新找回客戶的信...繼續閱讀
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    alumi
    發言評價:3
    1

    alumi (yagodd) 596 天前收藏

    每個企業在發展過程中難免都會發生一些決策或者執行上的錯誤,這或許也是開創者與後繼經營者之間的差異性,因為後繼者總想著如何讓餅更大,這其實無可厚非,重點是能否及時力挽狂瀾,避免執迷不誤一錯再錯,畢竟在有一定的基礎之下,要重新找回客戶的信心並非難事…

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    無差別
    發言評價:761
    6

    無差別 (royfish314) 596 天前說...

    引述"這種過分膨脹的經營模式在投資市場上也遭受到投資人的否定,因此今年初星巴克創始人Howard Schultz重出江湖,進行開源節流,先是公佈關閉一百家經營不善的店面,以進行停損,同時希望透過國際市場的開拓,重新塑造起星巴克的品牌"


    從上圖可知,自Nov07以來,星巴克股價已經腰斬...

    綠茶
    發言評價:1
    1

    綠茶 (amabel0318) 595 天前說...

    以前我很愛星巴克,但是自從小七有了CityCafe以後,只要一半的價格就可以享受到類似的品質,再加上現在物價高漲,能省則省,除非跟朋友約見面,平常我還是會喝小七咖啡。

    瑪芮琳
    發言評價:4
    1

    瑪芮琳 (marileeh) 595 天前說...

    一杯星巴克咖啡的價錢等於一個便當,以前會偶而犒賞一下自己,可是現在覺得真的太貴了,自己家裡用手沖咖啡加上林鳳營鮮奶一樣好喝。

    alumi
    發言評價:3

    alumi (yagodd) 595 天前說...

    Starbucks的確不錯,只是說貴了點,現在都改喝85度西了...

    無差別
    發言評價:761
    3

    無差別 (royfish314) 595 天前說...

    上班族若不方便自己煮研磨咖啡,買掛耳包是個不錯的選擇,現在也有生態綠的公平交易咖啡掛耳包,每包25;其他大賣場試售的掛耳包,平均一包大概在15至35之間,也比35便宜一點...

    不過Starbucks的強項本來就是在氣氛和感覺就是了...在台灣某些店,就有許多融入在地人文特色或地方關懷,印象很深的是在高雄某間店,保留了舊建築的樑柱特色,很有fu~

    alumi
    發言評價:3

    alumi (yagodd) 594 天前說...

    對阿,樓上說的好,我也覺得星巴克跟一些地方的特色整合的很match,那種感覺真是nice...

    Hendry
    發言評價:21
    2

    Hendry (hendry) 593 天前說...

    小弟的觀察是,星巴克經營的方向已經從早期的「美式生活風」,逐漸融合當地城市特有的「文化揉合風」,然而在遇到大環境的不景氣衝擊之後,不得不面臨的一些必要作法,例如裁員、關店。不可否認的是,星巴客大型連鎖的作法於現在這個時間點,的確只有負擔愈來愈重的可能。

    無差別
    發言評價:761

    無差別 (royfish314) 591 天前說...

    找到了,是高雄漢神百貨旁邊的,如果到高雄有閑時間,除了金礦咖啡之外真的很推薦到這休息一下。

    台灣星巴克曾投書媒體表示所受到的衝擊,不像國外那麼嚴重(我看是展店不像國外那麼兇,這點可能跟合作夥伴有關),甚至還有淨成長,但我想就像樓上Hendry 所說的,積極在地化,與在地方生活連結,可能是台灣星巴克逆勢上揚的因素之一。

    無法否認的是,當星巴克進入台灣後掀起的文化風潮,的確也與台灣咖啡文化的形成有關,甚至在同業競爭下,間接促成中低價位業者的品質提升,而導入相對完整的咖啡知識,也練就消費者挑剔的嘴,懂得自己尋找CP值與自己荷包MATCH的咖啡產品。






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