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897 天前 
【亞都麗緻】法式巴賽麗廳Brasserie 碳烤安格斯菲力牛排 
【亞都麗緻】法式巴賽麗廳Brasserie 碳烤安格斯菲力牛排
法國的餐飲可以說是 米其林星級創意 與 經典傳統2種手法的演繹!
米其林料理彷如偶像熱賣的流行歌~紅極一時...卻像煙火般短暫璀璨!
傳統鄉土菜則像雋永吟唱的民謠~不受時空影響地流傳!
無論是簡便漁夫料理或媽媽家常菜,
都是明星主廚創意新菜的基礎~
也會成為永久流傳的法式經典!
適逢亞都麗緻歡慶30週年, 歷史悠久的亞都麗緻以精緻服務與飲食文化著稱, 30年一直是國內外商務旅客的最愛! 經典浪漫的巴賽麗廳堅持的傳統法國風味~ 道地平實、不花俏、不譁眾取寵! 法文的巴賽麗Brasserie是指每日從早... 繼續閱讀...
適逢亞都麗緻歡慶30週年,
歷史悠久的亞都麗緻以精緻服務與飲食文化著稱,
30年一直是國內外商務旅客的最愛!
經典浪漫的巴賽麗廳堅持的傳統法國風味~
道地平實、不花俏、不譁眾取寵!
法文的巴賽麗Brasserie是指每日從早...繼續閱讀
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1603 天前 
美食分享：當花寶遇上米其林星星......
美食分享：當花寶遇上米其林星星......
catherine 收藏於 2008/01/06
米其林星級主廚 v.s. 頂級香檳法式午宴
看到這樣的排場
就知道一定是那個老是約我麻亂花錢的"派翠克叔叔"辦的啦
地點就在台北亞都麗緻大飯店 二樓馬諦斯貴賓廳
五星的手藝，洋蔥的價錢 
五星的手藝，洋蔥的價錢
catherine 收藏於 2008/01/06
店名：Ringside 聚場
地址：北市四維路10號B1，在仁愛路圓環「京兆尹」的角落。
電話：(02) 2705-2899
價錢：400-600（一個人）
主廚：前亞都麗緻主廚 劉大東
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料理的極致享受~亞都麗緻巴黎1930
料理的極致享受~亞都麗緻巴黎1930
catherine 收藏於 2008/01/06
第一次知道亞都麗緻飯店，是因為老闆送了全公司每人一本講當時風靡全台的“總裁獅子心”．不過嚴長壽沒有嚴凱泰帥，所以我看過也沒有特別放在心上．
後來是從國中同學霹靂口中再聽到亞都麗緻，挑剔的她當時在找婚宴的場地，雖然最後選擇喜來登，但她說覺得最好吃的是亞都麗緻天香樓．．．因為她以“美食”為出發點來形容亞都麗緻，也就讓我從此把亞都麗緻放在心上．
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