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[團購]新竹北埔‧肉捲板條 @ umituki's 幸福構圖 :: 痞客邦 PIXNET :: Popup

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小砂 收藏於 2009/05/19
看到別人寫說肉捲板條很香很好吃 所以小砂就跟著團購了兩份 一份是豬肉餡,另一份是瓠瓜+豬肉餡的 店家是用一般的便當盒裝板條 板條一份都有先幫消費者切塊,並用糯米紙裝著
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[團購]高雄喬丹精緻手工爆漿奶油餐包 @ umituki's 幸福構圖 :: 痞客邦 PIXNET :: Popup

[團購]高雄喬丹精緻手工爆漿奶油餐包 @ umituki's 幸福構圖 :: 痞客邦 PIXNET :: Popup

小砂 收藏於 2009/05/16
爆漿餐包,在團購網盛行的情況不輸給奶凍捲 說真的,小砂根本搞不清楚那家才是電視上報導最好吃的那家 亦或者,大家都是最好吃的那一家.... 高雄喬丹精緻手工爆漿奶油餐包推出不止一款的餐包 因為小砂本身只有吃到原味爆漿奶油餐包 就介紹它,其他的就不介紹了..... 爆漿餐包,在團購網盛行的情況不輸給奶凍捲 說真的,小砂根本搞不清楚那家才是電視上報導最好吃的那家 亦或者,大家都是最好吃的那一家.... 高雄喬丹精緻手工爆漿奶油餐包推出不止一款的餐包 因為小砂本身只有吃到原味爆漿奶油餐包 就介紹它,其他的就不介紹了.....
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[團購]誠實點心 @ umituki's 幸福構圖 :: 痞客邦 PIXNET :: Popup

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小砂 收藏於 2009/05/15
誠實點心提供的付費試吃 總共有三種,牛奶戚風、菠蘿泡芙及原味貝果 牛奶戚風的部份,我覺得戚風好像冰過之後,就顯得比較乾 內餡跟一般的北海道牛奶戚風比較起來,少了一些 但是內餡口味還不錯,不會過甜....
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[團購]瑪格莉西點麵包 @ umituki's 幸福構圖 :: 痞客邦 PIXNET :: Popup

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小砂 收藏於 2009/05/13
奶凍捲在團購中流行了好大一陣子 當然目前還是很夯的 小砂這次搭上「瑪格莉」付費試吃的便車 才能一賭奶凍捲的美味呢... 瑪格莉提供的付費試吃內容是「奶凍捲」 數量都是一條一條算,而不是以片計算的 就算是半價試吃,也覺得現格莉很大氣
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紅油抄手 @ umituki's 幸福構圖 :: 痞客邦 PIXNET :: Popup

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小砂 收藏於 2009/05/12
因為上次使用了桂冠的蝦仁雲吞,覺得很好吃 所以我特地又買來做我妹妹想吃的「紅油抄手」 其實紅油抄手不難 就是看自己買的餛飩好不好吃 再加上自己調配的辣油夠不夠味.... 做自己喜好的程度就可以囉....
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自得其樂的油封雞 @ umituki's 幸福構圖 :: 痞客邦 PIXNET :: Popup

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小砂 收藏於 2009/05/07
還記得那天看到松露姐姐的油封雞大為驚艷 後來又看到小R的油封雞,口水都快流下來了 所以就拜託媽媽幫我買雞腿,還註明要土雞的喲~ 又從家裏挖出一瓶橄欖油 還戰戰競競的用了不鏽鋼鍋 當時真怕整個烤箱爆了,幸好沒事.....
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全麥吐司 @ umituki's 幸福構圖 :: 痞客邦 PIXNET :: Popup

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小砂 收藏於 2009/05/06
全麥吐司的食譜是採用孟老師的100道麵包 其實小砂本人不是很喜歡全麥的麵包類 但是之前看米子、小本做出來,看起來真的很可口 所以我也發瘋跑去買了黃金麥粉..... 而這包麥粉,在我動工沒多久,可能就要被我丟掉了 因為....快要過期了......冏 這包麥粉,我應該是去年年底大採購買的..... 一口氣買了非常多種麵粉,但是小砂發生很多事 所以東西就一放再放,而這種有期限的東西,就這樣很快要跟我說掰掰....
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[試吃]夢想果紅酒蕃茄 -- 無名小站精選 Popup

[試吃]夢想果紅酒蕃茄 -- 無名小站精選 Popup

小砂 收藏於 2009/05/05
鏘~鏘~鏘~紅酒蕃茄在鏡頭下是不是顯得紅嫩欲滴,讓人忍不住想咬它一口呢 紅酒蕃茄是一般小蕃茄然後去皮的 所以在吃的時候,就不會有吃到那層皮的感覺~ 當天小砂收到時,是冷凍退到冷藏的情況,算是半退冰的狀況 將紅酒蕃茄放入口中,咬起來的口感沒有讓人發現它是蕃茄 因為是半退冰的狀況,所以有種冰沙的口感 吃進嘴裏,帶著冰涼,還帶著紅酒的甜味混和著蕃茄的酸甜味 老實說,那種口感很難以形容,但就是會讓你忍不住一口接一口的吃 基於試吃一定要徹底,所以小砂連浸泡紅酒蕃茄的汁液也沒放過 戴先生是有在mail告訴我,可以加點開水飲用,會是非常清涼的果汁 但是小砂是愛酒一族,所以就一飲而盡ㄚ~ 濃淳的紅酒香在嘴巴散開來,當場小砂就愛上了紅酒蕃茄汁~ 紅酒香帶點甜味,相對於紅酒蕃茄,只是少了點冰沙的口感 而就像紅酒蕃茄的DM說的一樣 紅酒蕃茄就像是戀愛般的甜蜜滋味 這句形容詞真的是恰如其份ㄚ~ 另外,紫萍和玉貞姐都特地告訴我她們的心得 紫萍是個不擅喝酒的女生,但她覺得紅酒蕃茄的紅酒比例 並不會讓她覺得醉,口感和外型都是會讓她願意拿coco出來購買的動機。 至於玉貞姐跟我一樣是愛酒一族,對於紅酒蕃茄的口味 我不用看她給我的文字,我也知道她喜歡~ 她一個人吃掉我給同事的半包的三分之二 就可以知道她有多喜歡了吧! 再次感謝戴先生給予小砂試吃的機會喲~ 夢想果紅酒蕃茄 出品:六富食品有限公司 聯絡人:戴先生 電話:0982-279262 網址:http://tw.myblog.yahoo.com/dream-food
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烤馬蹄蛤 -- 無名小站精選 Popup

烤馬蹄蛤 -- 無名小站精選 Popup

小砂 收藏於 2009/01/21
不知道有多少人聽說過「馬蹄蛤」的名稱~ 今年公司的第一件case就是採訪雲林縣各鄉鎮的特產及達人 所以公司內部大大小小就不小心刺激一下經濟發展 「馬蹄蛤」就是我們第一個敗家的對象 「馬蹄蛤」又名「紅樹蜆」,比一般的蛤蜊大上許多 買回來的時候,不需要泡水,也不需要冰冰箱 因為一冰冰箱的話,「馬蹄蛤」們會個個開口笑,跟你say goodbye 專家-曾界崇先生跟採訪的同事交代,千萬不准放冰箱 只需要在食用前,泡鹽水約1~2個小時即可進行烹調
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涼拌小黃瓜 -- 無名小站精選 Popup

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小砂 收藏於 2009/01/18
這是我家經常出現的涼拌小菜 雖然我家沒人喝酒 但這卻是我家最好的開味小菜 小黃瓜用菜刀壓碎 然後放入醬油、糖及辣椒醃製 放在冰箱儲藏既可 當然還是不要放太久喲~~
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培根熱狗捲 -- 無名小站精選 Popup

培根熱狗捲 -- 無名小站精選 Popup

小砂 收藏於 2009/01/13
我只能說持續不斷出現培根、熱狗都是我的錯 因為我一口氣買太多的原因 到目前,都還在消耗階段 當然,培根早已經是一包接著一包的用完了 可是熱狗還不肯放過我 做完這批,冰箱還有一包..... 配方仍然是小本的蔥香熱狗麵包 不一定的是,我還是自己亂亂捲 原本想做點不一樣的造型 怎麼用都用不好,甚至差點搞砸 所以就還是捲一捲就好.... 然後在表面橫割三條切痕 上面擠些美奶滋,就當它是新的麵包吧!
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麻油雞 -- 無名小站精選 Popup

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小砂 收藏於 2009/01/11
這幾天,天氣真的是超冷的啦~~ 小砂一個人穿了三件上衣,包裏了兩件外套,還是會冷 所以就要求ㄚ爸買雞腿肉來煮麻油雞了 這次我家比較偷懶,是用去骨的雞腿肉煮的 雖然食用上比較方便,但是看起來量會比較少 吃起來比較不過癮 下次還是乖乖買一整隻雞回家剁~ 這種天氣喝麻油雞真的是超讚的 當然不要忘記加麵線一起吃喲~~ 一定能夠讓飽足感加倍的啦~~
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台式蘿蔔糕 -- 無名小站精選 Popup

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小砂 收藏於 2009/01/10
最近是白蘿蔔的旺季 因為我ㄚ爸買的白蘿蔔都非常的甜 恰巧之前不曉得為了啥原因買的在來米粉就在此時派上用場了 食譜採用TPC復活日記-台式蘿蔔糕 每個白蘿蔔的重量不同 所以我的材料都是照CL的食譜比例下去抓的 等待的時候真的還蠻長的 不過整個家裏因為煮軟蘿蔔絲而充滿蘿蔔味
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龐多米(霓虹) -- 無名小站精選 Popup

龐多米(霓虹) -- 無名小站精選 Popup

小砂 收藏於 2009/01/08
這是我第二次試作龐多米了 因為有霓虹土司粉,就用了 想看看能不能彌補上次的不完美 很努力的發到九分模滿 不過烤完的成果,還是不太滿意 原以為能夠有正方形的土司了 但還是有點失敗,覺得加蓋土司很難.... 怎麼每次都搞不定.... 整體組織看起來不太漂亮 不過這次的口感意外的好吃 好吃到我跟ㄚ爸、媽咪搶著吃 結論: 龐多米夾肉鬆、夾培根都好吃 當然更是三明治的好朋友 被ㄚ爸不停的誇好吃,真開心 一掃外型醜醜的陰霾.....
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[試用]統一生機主廚套餐 -- 無名小站精選 Popup

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小砂 收藏於 2009/01/06
現在雙薪家庭眾多,常常都沒時間買新鮮蔬菜及魚肉類 統一生機提供了很好的購物平台 讓我們就算不出門,也能買到新鮮又健康的食物 統一生機主張著:「樂活生活、健康配餐」 因為有了主廚套餐這樣的產品 特色: 套餐內容涵蓋五榖根莖類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類等營養食材,以有機食材為主、生機天然食材為輔, 樂活料理主廚所需的安心食材一應俱全,一組套餐有助您輕鬆滿足每週豐富菜餚的飲食需求。 套餐每週變換不同菜色,搭配多樣化,飲食生活更加多采多姿。
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新社‧桃李河畔 -- 無名小站精選 Popup

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小砂 收藏於 2009/01/05
元月三日(六)是小砂在連假四天中,唯一跟朋友們聚會的一天 而這天也是連假四天中,天氣最美好的一天 小砂一直都是個網路遊戲悠遊者 這次是網路遊戲中的軍團聚會 桃李河畔也是小砂在公司副總的推薦下,而跟團長一起訂下這個地方 最上面的那張照片,是桃李河畔的入口標示 簡單,不失禮....加上煦煦的陽光 它讓我有了第一眼的好印象
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福菜燉肉 -- 無名小站精選 Popup

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小砂 收藏於 2008/12/30
福菜又有人寫作「覆菜」 這是我ㄚ爸的拿手菜 更是我和我ㄚ爸的最愛 福菜燉著肥軟的豬肉 讓醬汁融入福菜和豬肉當中 不論是拌飯或拌麵 都是一道可口的佳餚 印象中,福菜燉肉應該是一道客家料理 福菜更是客家料理的代表... 福菜的外表或許不起眼 但是 那燉煮之後的口感 真是讓人很難忘懷 更是會讓人一口接著一口扒飯 直到飽足為止..... 福菜燉肉剛上桌的時候 請小心燙口 畢竟油包裹著熱氣 一不小心可是會燙著舌頭的喲~~ 不嫌棄的話,請給小砂一個推薦,謝謝!!
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鮮奶油吐司(霓虹) -- 無名小站精選 Popup

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小砂 收藏於 2008/12/29
一直有一個疑惑的問題 就是加蓋的吐司在發酵時就要加蓋 還是發酵完畢再加蓋呢? 因為我都是在烤箱中放熱水發酵的 平常的話就沒有再蓋任何東西了..... 有人能夠告訴我嗎?
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蔥香熱狗麵包 -- 無名小站精選 Popup

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小砂 收藏於 2008/12/25
食譜是小本家的蔥香熱狗麵包 我的整形還是不太行 明明是一樣的熱狗和蔥花 怎麼我的就奇形怪狀的 幸運的是..... 蔥花是個非常好的裝飾物 剛好把看起來怪怪的地方遮起來 拍照起來就不覺得奇怪了....
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泰山OMEGA3不飽和健康油 -- 無名小站精選 Popup

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小砂 收藏於 2008/12/22
小砂這次很開心 得到了泰山所舉辦的「幸福滿分‧油你相挺」活動 所以在這裏要跟大家介紹泰山OMEGA3不飽和健康油 OMEGA-3脂肪酸是人體的必須脂肪酸之一 不過不能由人體自行製造 必須由飲食中攝取,才能幫助細胞運作,維持健康 這個是泰山OMEGA3不飽和健康油跟一般沙拉油不同的地方 完完全全都是從健康出發 OMEGA3不飽和健康油不含反式脂肪,更能讓人吃得健康 另外,次亞麻油酸經實驗證實,可以對身體提供健康的元素喲~~ 上圖是OMEGA3不飽和健康油的瓶裝標示 證實它比橄欖油或者葡萄籽油更好讓人體吸收.... 再來就是泰山強調是HSF健康油 為的就是讓消費者吃的更健康‧使用上更穩定‧呼吸的空氣更新鮮~ 再來,我提供兩道菜色,讓大家明白油不僅能炒菜還能做麵包 這是我ㄚ爸的煎豆腐佐醬油~ 清淡爽口,重點是不油膩,讓全家人都能吃得安心快樂~~ 再來是我還沒發表的龐多米 做過龐多米的朋友們,一定知道材料中有一項白油 我就是將白油用OMEGA3不飽和健康油取代 不僅少了反式脂肪的擔心,更多了健康 OMEGA3健康油不僅能煎、煮、炒、炸 還能做蛋糕、麵包及吐司.... 建議大家使用好油,為了自己的健康,也是為了家人 泰山OMEGA3不飽和健康油-幸福滿分‧油你相挺活動網址:http://taisun.hsf.event.ptt.com.tw/ 泰山HSF健康油歡迎大家一起來見證~
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牛奶小餐包 -- 無名小站精選 Popup

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小砂 收藏於 2008/12/21
今天的配方是TPC復活日記-牛奶小餐包 她使用的是山茶花跟紫羅蘭粉 這些我都沒有,所以都是一般的麵粉類 而且這次我還嚐試了橢圓形的整形 看起來還算是可以見人.....
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豬腳麵線 -- 無名小站精選 Popup

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小砂 收藏於 2008/12/15
為什麼會出現這道料理? 那是因為今天是小砂很重要的日子喲~ 也是我媽咪很辛苦生下我的日子啦~~ 豬腳麵線一直都是我家每個人渡過生日所必備的 然而我家都是自製豬腳麵線 前一天,由我ㄚ爸到市場採買豬腳 晚上由我媽咪操刀,燉滷這一鍋的豬腳
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葡萄乾鮮奶油吐司 -- 無名小站精選 Popup

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小砂 收藏於 2008/12/14
偷懶了很多天 再加上工作壓力大 我變得很懶,不過花錢倒是挺勤快的 這次吐司的主體,仍然是使用小本家的鮮奶油吐司配方 不一樣的是我加入葡萄乾一起攪拌 成果跟我想的有點天差地遠 因為葡萄乾的色澤全都映在吐司上面了 顯得有點偏黃色
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巨蛋麵包 -- 無名小站精選 Popup

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小砂 收藏於 2008/12/08
天氣漸漸涼了 我真的是愈來愈懶了 今天做了時間花費較短的麵包...(笑!!) 採用的食譜是TPC復活日記-巨蛋麵包 跟配方不同的地方是CL用一顆蛋跟一個蛋黃 我偷懶,直接加兩個蛋 所以攪打到後來,麵團較為濕潤 我又多加了一些高筋進去攪打,才覺得麵團比較剛好
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九層塔炒蛋 -- 無名小站精選 Popup

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小砂 收藏於 2008/12/04
小砂對於有關蛋的料理,都非常喜愛 而且我特別喜歡有獨特香氣的煎蛋 因為吃一口,聞一次香味,都能讓人回味無窮 今天介紹ㄚ爸很少做的「九層塔炒蛋」
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