日本料理食譜-蛋包Yaki-soba (日式炒麵)-MASAの料理ABC- 

日本料理食譜-蛋包Yaki-soba (日式炒麵)-MASAの料理ABC- 

MASA介紹日本料理食譜- Yaki-soba 就是一種 [休日家庭料理] 禮拜天,拿Hot plate (電熱鐵板器?)出來. 在桌上做鐵板料理. 大家一起吃.鐵板料理,我想到另外一個菜叫 Tonpei-yaki 不是 Taipei...    繼續閱讀...

焗烤食譜-鮭魚&蘆筍焗烤螺絲麵-MASAの料理ABC- 

焗烤食譜-鮭魚&蘆筍焗烤螺絲麵-MASAの料理ABC- 

鮭魚是一種很好用的食材. 可以煎,烤,蒸,炸, 或很新鮮的話,生吃也可以. 上次我做過炒飯, 還有雜炊. 都是和風的. 這次我做西洋料理享受鮭魚.    ...

南瓜料理食譜-啪哩啪哩炸南瓜Ravioli(義式餛飩)-MASAの料理ABC- 

南瓜料理食譜-啪哩啪哩炸南瓜Ravioli(義式餛飩)-MASAの料理ABC- 

南瓜料理食譜-啪哩啪哩炸南瓜Ravioli(義式餛飩) MASA介紹南瓜料理食譜-Halloween 快要來嘍!! 我來介紹再一個南瓜料理. 啪哩啪哩 日文發音 (PARI-PARI) 就是, 脆脆的意思.外面皮非常脆,...    繼續閱讀...

簡單點心食譜-巧克力蘋果法國土司-MASAの料理ABC- 

簡單點心食譜-巧克力蘋果法國土司-MASAの料理ABC- 

MASA介紹簡單點心食譜-我很愛喝黑咖啡. 每天一定要喝一大杯. 有時候,喝咖啡時候很想要吃甜的. 後來看到蘋果,巧克力在冰箱裡,還有麵包.做出來甜點! 蘋果有脆脆的口感,還有一點酸味跟巧克力的甜味非常配! 還有麵包上面的杏仁片好香!...    ...

漢堡肉食譜-雙菇醬煮漢堡肉&焗烤馬鈴薯-MASAの料理ABC- 

漢堡肉食譜-雙菇醬煮漢堡肉&焗烤馬鈴薯-MASAの料理ABC- 

雙菇醬煮漢堡肉&焗烤馬鈴薯 MASA介紹漢堡肉食譜-煮漢堡.日文叫 ‘Nikomi’ Hamburg 用煮的漢堡肉. 這麼煮? 很簡單, 煮在漢堡肉的醬裡面. 這個做法有兩個效果, 因為很多水分裡面煮的,所以漢堡肉會保持肉汁和...    繼續閱讀...

SUPER簡單&健康!迷你蛋包飯-MASAの料理ABC- 

SUPER簡單&健康!迷你蛋包飯-MASAの料理ABC- 

簡單點心-無国籍風Dessert~咖啡団子&巧克力醬-MASAの料理ABC- 

簡單點心-無国籍風Dessert~咖啡団子&巧克力醬-MASAの料理ABC- 

団子是和菓子. 那一定要和風口味嗎? 這次我想介紹. 基本是日本甜點的做法, 加一點巧克力和咖啡的口味. 裝飾有一點法國甜點的樣子. 味道怎麼樣? tres bien ! ←好棒!(法文)    繼續閱讀...

烏龍麵食譜-秋の味覚第四弾!! 和風咖哩UDON-MASAの料理ABC- 

烏龍麵食譜-秋の味覚第四弾!! 和風咖哩UDON-MASAの料理ABC- 

咖哩的很香的口味和豐富風味的 TSUYU 日式醬油露的口味很配!! 兩個混在一起,再加一點秋の味覚 香菇, 金針菇. 順便加一個簡單做法的溫泉蛋放在上面 做一碗烏龍湯麵吧!!    繼續閱讀...

蛋糕食譜-自家製!! Custard Sauce Muffin卡士達奶油醬蒸蛋糕-MASAの料理ABC- 

蛋糕食譜-自家製!! Custard Sauce Muffin卡士達奶油醬蒸蛋糕-MASAの料理ABC- 

做蛋糕一定要用烤箱嗎? 我想做小小的Cup Cake. 很小的朋友到大人都可以享受的點心. 做法超簡單, 不用太複雜的技術. 也不用難買到的廚具. 攪拌一下,丟在鍋子裡就好了.    ...

本格和菓子食譜!! 3種豆腐団子 

本格和菓子食譜!! 3種豆腐団子 

代替水,用豆腐做, 有什麼效果呢? 當然大家知道豆腐含有蛋白質.對身體好 還有,加豆腐做的 比加水做的軟.冷掉還不太會硬化    繼續閱讀...

迷你3種果塔-MASAの料理ABC- 

迷你3種果塔-MASAの料理ABC- 

簡易點心食譜 -迷你3種果塔 我一直想,這次要做什麼? 打開冰箱門好幾次. 找到蘋果, 奇異果… A HA! I GOT IT!! 今天我做果塔! 但是我不要烤那個下面的派. 太麻煩了. 代替烤派. 我要試試看比較簡單的派.那要用什麼?    ...