引述 :『去年朋友教做紫蘇梅，一甕子的梅子及汁液聞起來真會生津解渴，泡點梅汁放入冰箱當飲料，又可預防痛風，梅子也可加入菜餚一起燜煮，另有一翻滋味。市面上的小番茄品種很多有時候買到的外皮較硬，去了皮泡入梅汁放入冰 箱當水果可幫助消化喔！ (觀看全文...)... 』

引述 :『銀白小魚味道鮮美，煎炒煮炸可變化多種食法，莧菜較澀，搭配小魚作羮，滑潤可口， 含鈣豐富，大人小孩多食也容易吸收，又可避免魚刺，翠綠的菜葉飄上一點銀白，色香引人食慾 (觀看全文...) 』

引述 :『我的母親年輕時很會做油飯，味道好、米飯硬又Q，我們做子女的真的很有口福百吃不膩，現在年歲已大有多年未嚐到美味了，把這份懷念憑著記憶自己做做看。有其母必有其女！想不到比外面買的好吃極了，反正家人都愛吃以後可以常作囉！油飯最怕的是米飯太爛、香味不足影響它的口感，介紹以下材料可以試試看喔！ (觀看全文...)... 』

引述 :『豐富的膳食纖維，含有多醣體的成分，不僅可預防血栓降低血脂肪，與電腦朝夕相處的朋友們可要多吃喔！對放射性的損傷有保護作用呢！ (觀看全文...) 』

引述 :『有次友人在家吃过我作的鹹肉，一直懷念不已說有媽媽的味道，與外面買的鹹肉、臘肉、口味大不相同，說穿了其實非常簡單，吃法也很多，除了可切片做冷盤，夾饅頭還可以拿來做蘿蔔菜飯呢！ (觀看全文...) 』

引述 :『先生是個老上海、習慣於懷舊的口味、家裡常常為了方便、几式菜飯換著吃、另外再搭配一碗湯品他也覺得很滿足了、有時興起也會帶到辦公室與同事分享，喜歡的朋友可以試試看喔！ (觀看全文...) 』

引述 :『假日家人都喜歡去飲茶，茶樓很多小點心味道很好，其中有一項 、小小的一碟椒豉排骨必點來吃 。其實自己在家裡做 也挺簡單的 、材料又很便宜 、人多的話只要份量增加就ok。不必起油鍋減少油膩 ,有時偷懶一下也有好味道喔! (觀看全文...)... 』

引述 :『天天用玄米油，拉霸好手氣 －現金．好物 獎不完 活動內容 現在買「健康廚房」黃金玄米油 送現金 民生好物 活動時間：2008年06月1日~2008年07 月31日 參加資格：購買「健康廚房」黃金玄米油 憑發票即可抽獎 獎 項：萬元現金與超值獎品.. 350個獎項，讓你試試好手氣！ • 頭獎：健康廚房加菜金 10,000元 / 1名 • 二獎：健康廚房加菜金 5,000元 / 1名 • 三獎：健康廚房加菜金 2,500元 / 2名 • 四獎：健康廚房加菜金 1,000元 / 6名 • 五獎：健康廚房加菜金 500元 / 10名 • 六獎：健康廚房黃金玄米油 市價215元 / 90名 • 七獎：健康廚房風味調味料 鰹魚風味 市價95元 / 60名 • 八獎：健康廚房風味調味料 香菇風味 市價95元 / 60名 • 九獎：味全日式風味醬油 香菇風味 市價79元 / 60名 • 十獎：味全日式風味醬油 鰹魚風味 市價79元 / 60名 』

引述 :『最近…………………………………………. 想到”最近”這個主題，發現自己是個很幸福的人呢! 』

引述 :『今天在倉庫裡，找到一個被我荒置的圓形玻璃容器與一年前去石門洞的海邊遊玩時，所撿拾的多孔岩石，我與漢胤決定為他們重新注入新的生命，為他們創造出新的價值。一個被遺忘的容器加上一顆被忽略的岩石可以創造出甚麼感覺呢?我跟漢胤都好期待 ! 』

引述 :『健康飲食來自油脂的正確攝取 攝取過多的油脂可能和心血管疾病有關，尤其現代人越來越重視健康養生，在日常生活中如何正確的攝取油脂變成一個重要的課題。 毎一公克的油脂可提供九大卡的熱量，油脂在體內除了可提供能量的來源外，對於維持正常的生長發育、皮膚健康和保護體內臟器也有重要的影響，而且維生素A、D、E、K 在體內也需要油脂的幫忙才能有效的被人體吸收利用。但是當攝取太多的油脂時，就會產生過多的熱量，而變成脂肪組織累積在體內，也是造成肥胖和心血管疾病的重要飲食因子。因此，油脂攝取過多或不足對人體健康而言都是不好的，所以我們更應該注意日常飲食中油脂的攝取來源和份量。 』

引述 :『沙拉油不如芝麻油，芝麻油又不如「玄米油」！ 台灣是一個飲食文化多元的社會，而其包容性也特別大。百年來從早期閩南的庶民食風、中國八菜系的引入、異國料理的入侵，在台灣都有相當的接受度。然而，隨著台灣人的知識增長，雖然追求美食的喜好未減，但對食物中影響健康的因子卻日益講究。 韓式的石鍋拌飯雖然作法簡單，那粘鍋而成的鍋巴，咬起來有一股勁還帶一層香，好吃中帶著健康的元素。如果說要挑剔的話，只有它的用油。一般作法會用用沙拉油，講究一點的用芝麻油；沙拉油少了股香氣，也沒那麼健康，而若使用芝麻油，香氣是有了，但燃點低，會有濃重的油煙污染，而且火候亦不易控制。我試著用「玄米油」後，鍋巴的香來得自然，火候也易控制，所以說，做韓式石鍋飯，沙拉油不如芝麻油，芝麻油就不如「玄米油」了。 』

引述 :『油漬的菜餚非常多，但最忌諱的是「油」的質地不穩，而使得食物在「漬」的過程中產生質地的變化。但多家庭主婦及廚師們，為了節省成本，往往隨隨便便抓了一罐油就來用，當這油與辛香料加熱處理後，當下是非常香的，重要的是他們都忽略了油在處理的過程中，一直到油冷卻，還有這油要與食材泡漬在一塊兒，看起來都很簡單，但因為用油的不同，會使得食物在最後的氣、味，甚至口感都有不同的呈現。因為油加熱後，它的氧化程度及密度的不同，品質差的油保存香氣的時間不長就算了，它的不穩定可能還會製造出衰敗的「耗」味；而被泡漬的食物，如果水份多、又是生鮮的食物時，就產生了食品安全的顧慮了。 我設計的這道以鮭魚為主的冷食，因為用了好的油，所以鮭魚可以因為油的穩定度高，可被漬泡的時間相對比較久，且不產生安全上的問題；也因如此，鮭魚可穩定的吸收油裡面醬汁的「香氣」，使得呈現在吃客的嘴中，更能發現設計菜餚者及食材的用心結合。 美味在乎的就是用心，更在乎如何發現並運用好的食料及調味料，所以如何採用一個好的、穩定的「油」，對「漬」出好的美味，是非常重要的課題。』

引述 :『健康廚房-會員的問題與專家們的回覆』

引述 :『好好愛自己的生活就是好日子！ 如果你認為晴天是好日子那也就是好日子，如果你想睡到自然醒 ………就是好日子！每個人都有自己喜愛、獨特認定的好日子，只要是能讓你更愉快的愛自己、享受嬌寵自己的時刻都是好日子，不是嗎！CareUp提供一些小小的建議與建立這個平台，讓大家一起來愛自己，自己就可以過出好日子。 』

引述 :『你知道你的肌膚每天都在為你的年齡寫日記嗎？對女人最在意的年齡問題，其實肌膚早已經悄悄洩了底，Careup 和大家一起找回無齡肌膚的時光，就從瞭解自己的肌膚開始做起，透過適齡適肌的保養，讓你不用動刀也能輕鬆擁有看不出年齡的「無齡肌膚」，任何時候都能展現自信風采！ 』