引述 :『「只要能救起美濃的農業，被笑傻瓜也沒關係！」除了在農會及社區大學講授新知外，溫仲良還擔任行政院客委會「客庄生活環境調查計畫—美濃水圳調查」計畫負責人，平時還得忙著接待由外地到訪關心美濃的專家學者，甚至投書報社點名政府在農村水圳規劃上未盡妥善之處，讀書人敢說直言的風骨表露無遺，更讓他成為美濃「後生」的精神領袖。這股愛鄉的拚勁，卻也不免落人口實，批評他「只是想紅！」 「面對流言蜚語，除了一笑置之，實在也想不出更好的辦法。」溫仲良認為，美濃和其他農村一樣，也面臨著子弟外移的嚴重問題，老一輩逐漸凋零，廢耕的農地愈來愈多，當政府開放外界自由購買農地建造農舍，觀光休閒雖帶來人潮和商機，對水圳的污染和影響卻是逐漸加深。』

引述 :『白坤山先生是南投草屯的有機米產銷班的班長，也是我們長久以來合作的生產者，基於小面積耕作方式，只能以小型的碾米機來碾製白米或糙米，而這樣的小型機器遠遠比不上大型百萬級的機器有色彩選別及過篩設備，因此碾製的米會有較多的碎粒、雜色粒、黑粒等，也由於這樣的外觀品質，造成社員的相對選擇！ 在此想請社員們幫幫忙，不要把合作社照顧小農的理念給忘了，對產品的要求不要只是在意外觀，希望大家多支持小農！』

引述 :『面積是台灣14倍的泰國，1969年泰皇登高一呼，並且自掏腰包，進行「皇家計畫」研究技術，教導農民，努力推動有機農業下，泰國有機農田多達22000 公頃，足足是台灣的10倍之多，年產值突破7億5千萬台幣。其中有機稻米，因為價錢比一般米多出1成，年出口值達到1.44萬公噸，總值超過1.5億台幣，出口量以及出口值，每年更是以120%快速增加。 特別的是農民租用土地沒有上限，不怕沒土地，只怕沒體力，更成了一般農民農暇之餘，兼差賺家計方式，蔬果掛上自有品牌自銷，或是裝進超商包裝裡運銷，好的話，1個月賺個台幣3萬不成問題，是泰國人年平均所得的1.22倍』

引述 :『李昕燁與多名事業夥伴從921大震的社區總體營造運動中感受到，台灣有許多美好卻總是被大廠牌淹沒的小農產品，他為此在竹北成立一個明亮清爽的空間。 除了濃濃的書香和咖啡香，陸續進駐中的有台東都蘭徐蘭香的陳年老醋、穀東俱樂部賴青松的米、阿原的肥皂等，有的可以買回家。 草葉集位在竹北市莊敬三路116號，電話5509775。 』

引述 :『2006年的十月份，有一群關切環境、農業及社區互助的人們聚集起來，包含靜宜大學的陶蕃瀛老師、東籬農園的陳孟凱先生、植物保護基金會秘書李美雲小姐、溪底遙學習農園的馮小非，以及社區工作者許婕穎….，我們覺得，如果可以讓更多社會大眾認識有機農業，就可以有更多農友採用有機農法來照顧土地，整體的環境就能永續維護，生產與消費的距離也會更接近，甚至可以逐漸形成一種互助合作的生活模式。 我們相信一個萬物眾生和諧相處、生態永續的農業生產方式，是美好生活的起點與根基。為了達成這些願望，我們開始發想這個「合樸農學市集」... 』

引述 :『農委會86年推動有機農產品認證以來，只有完全不殘留農業的農產品才能取得標章，不過，基於台灣農地緊鄰，有機栽種難度高，相對影響農民種植意願及台灣有機農產品市場的普及，農委會日前研擬放寬標準，容許農產品農藥殘留在標準值5%以下，仍可取得有機標章，此議一出引起消費者、有機農民及相關單位不同的意見聲浪。』

引述 :『除了感情上的牽掛，新孟母們在生活上的適應挑戰也不少。 三年前，全家從台中清水鎮搬到宜蘭慈心華德福小學的家長于利本，回想剛來宜蘭時，路都不熟，宜蘭鄉間小路多，又缺乏大眾交通工具，「前半年都在迷路狀態，還好有裝一台衛星導航，都靠它了！」他笑著說。 比起台中溫暖少雨的氣候，宜蘭濕冷的冬天，直讓他們全家不敢領教。于利本搖著頭笑說，花三年才適應水土。 而原本在台中經營有機食品店的于利本，到宜蘭後找了塊地，學著種植有機稻米，務農為生；也結合慈心華德福小學的農耕課，推廣有機稻米蔬果。 他指出，宜蘭的工作機會少，但他建議移民家庭，可以試著過簡單的生活，日子還是過得去。』

引述 :『 從追求產量到追求品質，台灣種稻文化逐漸在改變中，傳統白米1台斤只能賣20、30元，標榜減藥減害栽培的良質米1公斤有100餘元行情，縣府更擇定後壁鄉推廣有機稻米，使得栽種有機米觀念蔚為稻作栽培主流。 芳榮稻米產銷專業區的張柏亮說，目前政府對稻米的政策是「一般米作空，良質米作多」，也就是不具競爭力的一般米將逐漸淡出市場，而良質米因品質及價格都相對穩定，加上農政單位不斷輔導、良質米品種也愈來愈多，農民接受度比以前高。 後壁鄉去年種出全國冠軍米後，稻米產銷專業區由原本的兩個增加為4個，而且都以種植減藥減害的良質米為主，「無米樂」崑濱伯等人參加的契作區，不但栽種全程施用有機肥，稻作生長期間，定期抽取土壤、水質樣本送驗，直到結穗收成前，也需檢驗合格才能採收。 這樣的過程與一般稻田相比，顯得繁瑣許多，但能確保稻作品質，農民參與契作，亦可確保稻作收成可賣到穩定價格，因此，想參與契作的農民愈來愈多，但產銷專業區為控管品質，只能跟向隅農友說抱歉。 除了已經蔚為風潮的良質米，縣府農業局在台南縣正在推廣栽種有機米，且以後壁鄉菁寮及上茄苳為兩大據點，農業局表示，有機米的培育過程比良質米更嚴謹，現代人追求吃得健康，有機米可望成為新的栽種主流。』

引述 :『去年九月間獲得第四屆全國稻米品質競賽總冠軍的崑濱伯，捐出10公斤冠軍米拍賣所得100萬元，擬成立無米樂基金會，事隔1年，距離成立基金會1千萬元的門檻還缺820萬元，崑濱伯決定先以促進會補助農民有機肥，用維護地力回饋土地。 「台南縣無米樂提升稻米品質促進會」昨天召開第二次籌備會議，崑濱伯表示，將翻翻黃曆找十月初的黃道吉日，正式成立促進會，至於促進會成立之後的作為，崑濱伯與所屬的芳榮稻米產銷專業區、農友討論結果，將由促進會補助稻農有機肥，持續推廣種植有機米。 崑濱伯去年慷慨捐出拍賣冠軍米的100萬元，宣布要成立無米樂基金會回饋培育他的土地，「無米樂」加上「無錢樂」的樂天知命感動許多人，芳榮產銷專業區捐出60萬元贊助無米樂基金會、興農農藥公司捐10萬元，獲得去年全國稻米品質競賽第三名的新營市農民沈建成，也捐出季軍米拍賣所得10萬元。 』

引述 :『許多人對於政治抗爭感到厭煩﹝雖然這很必要﹞，對於親身投入又感到力有未逮﹝雖然這很重要﹞，於是就只能在這兩端之間來回擺盪傷神費心﹝結果什麼也沒成 ﹞；青松的「穀東俱樂部」凝聚了一批有心但未必有餘力的人，靠著這些「穀東」在財務上的支持，讓青松得以實現現代人自耕自種的田園生活夢想，且土地不致荒廢，環境生態也能得到更適切的保護，這是個一舉多得難能可貴的合作生產模式，同時不看政府臉色，不受農會宰制，更不受中間商的剝削，土地、「穀東」與生產者均蒙其利，這個模式若能持續運作成功，甚至能夠不斷擴大規模，吸引參與，我不相信我們的農業困境毫無出路！』

引述 :『當然，重要的是要清楚我們具體要解決的問題到底是什麼，再去尋找應對的辦法，不要迷失在概念的遊戲之中。比如從化肥到生物肥，並不是說不用化肥了，用越多的生物肥就越好，而是還要從購買生物肥過渡到使用自製的堆肥（營養液／液態肥），逐步減少對外界的依賴。 我的農耕方法就是什麼都不做，這當然是可能的。由於自然界中空氣、水、陽光等的投入，自然生產的過程是增殖的。農產品70％～80％是從空中來的，而不是土壤。重要的是保持土壤的「本金」不變，我所收穫的農產品不過是土壤的「利息」而已。』

引述 :『一粒米，找回對等的城鄉關係！............. 不是嗎？工會運動，面對的豈是調薪獎金之類的議題而已，說穿了，就是挑戰兩個東西：市場邏輯，就是資本追求利潤的邏輯；以及，挑戰資本在生產過程的壟斷與支配地位，也就是挑戰「老闆說了就算數」的價值。而台灣日漸萎縮的農業裡，農民同樣在挑戰這兩個東西：一是對於生產過程的支配---到底是誰在決定農民種什麼？如何種？同時，更是生產農民與產銷制度的搏鬥。 面臨了相同的壓迫與挑戰，如果這兩者不能對話，沒有合作，還又能仰望誰呢？ 而這個案子另一個令人興奮的地方在於，甚至可以加入環保運動的因子：一個健康乾淨的生產環境。我們可以帶進水資源、農藥肥料之過度使用、生態多樣與永續性的討』

引述 :『《火炎山苑裡沖積平原生態社區》位於苑裡的東北角，以火炎山的脊線、大安溪和沿溪而行的苗１３１線公路為界，與台中大甲鎮、三義鄉相連。此處位於大安溪下游的沖積扇平原，而苑裡平原為「苗栗穀倉」，生產量佔苗栗稻米總量的四分之一強，境內多是水稻田與農舍景觀。沒有工業，亦無污染，是典型的散村型態社區。』

引述 :『參與我們的行列，您的身分將由逛市場的「買米人」，變成看天吃飯的「種米人」，雖然面對四季風流水轉，颱風暴雨的危機，伴隨土地脈動，感受耕種者的心情起落，需要您更多一分的耐心與體貼.......然而身為一個真正的農民，除了豐收的喜悅之外，您也必須分攤天災歉收時的風險，這才是學做一個種田人最要緊的功課。 』