有機農法最新書籤


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自由電子報 - 溫仲良 守護水圳 改造新美「農」 Popup

自由電子報 - 溫仲良 守護水圳 改造新美「農」 Popup

guanyuu 收藏於 2008/04/10
「只要能救起美濃的農業,被笑傻瓜也沒關係!」除了在農會及社區大學講授新知外,溫仲良還擔任行政院客委會「客庄生活環境調查計畫—美濃水圳調查」計畫負責人,平時還得忙著接待由外地到訪關心美濃的專家學者,甚至投書報社點名政府在農村水圳規劃上未盡妥善之處,讀書人敢說直言的風骨表露無遺,更讓他成為美濃「後生」的精神領袖。這股愛鄉的拚勁,卻也不免落人口實,批評他「只是想紅!」 「面對流言蜚語,除了一笑置之,實在也想不出更好的辦法。」溫仲良認為,美濃和其他農村一樣,也面臨著子弟外移的嚴重問題,老一輩逐漸凋零,廢耕的農地愈來愈多,當政府開放外界自由購買農地建造農舍,觀光休閒雖帶來人潮和商機,對水圳的污染和影響卻是逐漸加深。
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台灣有機稻米產業的一角~合作社的有機小米農 Popup

台灣有機稻米產業的一角~合作社的有機小米農 Popup

guanyuu 收藏於 2007/10/21
白坤山先生是南投草屯的有機米產銷班的班長,也是我們長久以來合作的生產者,基於小面積耕作方式,只能以小型的碾米機來碾製白米或糙米,而這樣的小型機器遠遠比不上大型百萬級的機器有色彩選別及過篩設備,因此碾製的米會有較多的碎粒、雜色粒、黑粒等,也由於這樣的外觀品質,造成社員的相對選擇! 在此想請社員們幫幫忙,不要把合作社照顧小農的理念給忘了,對產品的要求不要只是在意外觀,希望大家多支持小農!
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PChome Online 網路家庭-新聞 生活 - 【前進新亞洲】泰降低WTO衝擊 有機「綠海」策略 Popup

PChome Online 網路家庭-新聞 生活 - 【前進新亞洲】泰降低WTO衝擊 有機「綠海」策略 Popup

guanyuu 收藏於 2007/10/17
面積是台灣14倍的泰國,1969年泰皇登高一呼,並且自掏腰包,進行「皇家計畫」研究技術,教導農民,努力推動有機農業下,泰國有機農田多達22000 公頃,足足是台灣的10倍之多,年產值突破7億5千萬台幣。其中有機稻米,因為價錢比一般米多出1成,年出口值達到1.44萬公噸,總值超過1.5億台幣,出口量以及出口值,每年更是以120%快速增加。 特別的是農民租用土地沒有上限,不怕沒土地,只怕沒體力,更成了一般農民農暇之餘,兼差賺家計方式,蔬果掛上自有品牌自銷,或是裝進超商包裝裡運銷,好的話,1個月賺個台幣3萬不成問題,是泰國人年平均所得的1.22倍
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聯合新聞網 | 地方新聞 | 台灣百寶鄉 | 這是書店 也賣小農產品 Popup

聯合新聞網 | 地方新聞 | 台灣百寶鄉 | 這是書店 也賣小農產品 Popup

guanyuu 收藏於 2007/10/16
李昕燁與多名事業夥伴從921大震的社區總體營造運動中感受到,台灣有許多美好卻總是被大廠牌淹沒的小農產品,他為此在竹北成立一個明亮清爽的空間。 除了濃濃的書香和咖啡香,陸續進駐中的有台東都蘭徐蘭香的陳年老醋、穀東俱樂部賴青松的米、阿原的肥皂等,有的可以買回家。 草葉集位在竹北市莊敬三路116號,電話5509775。
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第39集:有機米路迢迢 - PeoPo 公民新聞 Popup

第39集:有機米路迢迢 - PeoPo 公民新聞 Popup

guanyuu 收藏於 2007/09/25
農委會86年推動有機農產品認證以來,只有完全不殘留農業的農產品才能取得標章,不過,基於台灣農地緊鄰,有機栽種難度高,相對影響農民種植意願及台灣有機農產品市場的普及,農委會日前研擬放寬標準,容許農產品農藥殘留在標準值5%以下,仍可取得有機標章,此議一出引起消費者、有機農民及相關單位不同的意見聲浪。
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中時電子報|地方新聞|南部焦點|有機稻米 可望成栽種主流 Popup

中時電子報|地方新聞|南部焦點|有機稻米 可望成栽種主流 Popup

guanyuu 收藏於 2007/09/08
從追求產量到追求品質,台灣種稻文化逐漸在改變中,傳統白米1台斤只能賣20、30元,標榜減藥減害栽培的良質米1公斤有100餘元行情,縣府更擇定後壁鄉推廣有機稻米,使得栽種有機米觀念蔚為稻作栽培主流。 芳榮稻米產銷專業區的張柏亮說,目前政府對稻米的政策是「一般米作空,良質米作多」,也就是不具競爭力的一般米將逐漸淡出市場,而良質米因品質及價格都相對穩定,加上農政單位不斷輔導、良質米品種也愈來愈多,農民接受度比以前高。 後壁鄉去年種出全國冠軍米後,稻米產銷專業區由原本的兩個增加為4個,而且都以種植減藥減害的良質米為主,「無米樂」崑濱伯等人參加的契作區,不但栽種全程施用有機肥,稻作生長期間,定期抽取土壤、水質樣本送驗,直到結穗收成前,也需檢驗合格才能採收。 這樣的過程與一般稻田相比,顯得繁瑣許多,但能確保稻作品質,農民參與契作,亦可確保稻作收成可賣到穩定價格,因此,想參與契作的農民愈來愈多,但產銷專業區為控管品質,只能跟向隅農友說抱歉。 除了已經蔚為風潮的良質米,縣府農業局在台南縣正在推廣栽種有機米,且以後壁鄉菁寮及上茄苳為兩大據點,農業局表示,有機米的培育過程比良質米更嚴謹,現代人追求吃得健康,有機米可望成為新的栽種主流。
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中時電子報|地方新聞|南部焦點|「無米樂」促進會 補助有機肥 Popup

中時電子報|地方新聞|南部焦點|「無米樂」促進會 補助有機肥 Popup

guanyuu 收藏於 2007/09/08
去年九月間獲得第四屆全國稻米品質競賽總冠軍的崑濱伯,捐出10公斤冠軍米拍賣所得100萬元,擬成立無米樂基金會,事隔1年,距離成立基金會1千萬元的門檻還缺820萬元,崑濱伯決定先以促進會補助農民有機肥,用維護地力回饋土地。 「台南縣無米樂提升稻米品質促進會」昨天召開第二次籌備會議,崑濱伯表示,將翻翻黃曆找十月初的黃道吉日,正式成立促進會,至於促進會成立之後的作為,崑濱伯與所屬的芳榮稻米產銷專業區、農友討論結果,將由促進會補助稻農有機肥,持續推廣種植有機米。 崑濱伯去年慷慨捐出拍賣冠軍米的100萬元,宣布要成立無米樂基金會回饋培育他的土地,「無米樂」加上「無錢樂」的樂天知命感動許多人,芳榮產銷專業區捐出60萬元贊助無米樂基金會、興農農藥公司捐10萬元,獲得去年全國稻米品質競賽第三名的新營市農民沈建成,也捐出季軍米拍賣所得10萬元。
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賴青松「青松e種田筆記」書友會 | 苦勞網 Popup

賴青松「青松e種田筆記」書友會 | 苦勞網 Popup

guanyuu 收藏於 2007/09/07
許多人對於政治抗爭感到厭煩﹝雖然這很必要﹞,對於親身投入又感到力有未逮﹝雖然這很重要﹞,於是就只能在這兩端之間來回擺盪傷神費心﹝結果什麼也沒成 ﹞;青松的「穀東俱樂部」凝聚了一批有心但未必有餘力的人,靠著這些「穀東」在財務上的支持,讓青松得以實現現代人自耕自種的田園生活夢想,且土地不致荒廢,環境生態也能得到更適切的保護,這是個一舉多得難能可貴的合作生產模式,同時不看政府臉色,不受農會宰制,更不受中間商的剝削,土地、「穀東」與生產者均蒙其利,這個模式若能持續運作成功,甚至能夠不斷擴大規模,吸引參與,我不相信我們的農業困境毫無出路!
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回復土地生機,發展生態作物--訪「米之神基金會」負責人迪查 Popup

回復土地生機,發展生態作物--訪「米之神基金會」負責人迪查 Popup

guanyuu 收藏於 2007/09/07
當然,重要的是要清楚我們具體要解決的問題到底是什麼,再去尋找應對的辦法,不要迷失在概念的遊戲之中。比如從化肥到生物肥,並不是說不用化肥了,用越多的生物肥就越好,而是還要從購買生物肥過渡到使用自製的堆肥(營養液/液態肥),逐步減少對外界的依賴。 我的農耕方法就是什麼都不做,這當然是可能的。由於自然界中空氣、水、陽光等的投入,自然生產的過程是增殖的。農產品70%~80%是從空中來的,而不是土壤。重要的是保持土壤的「本金」不變,我所收穫的農產品不過是土壤的「利息」而已。
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揭開石器時代的奧妙-簡易的園藝技巧 Popup

揭開石器時代的奧妙-簡易的園藝技巧 Popup

guanyuu 收藏於 2007/07/10
作者愛蘭娜‧摩爾︵Alanna Moore︶ 蒐集了許多農耕\園藝技巧,也列舉了許許多多的成功實例。其中,最讓我感到不可思議的是﹁能量頻率收放學﹂的運用。它利用所有物質都會輻射能量的原理,在農業方面,可以透過能量頻率收放儀器或宇宙管,拿農地的照片作樣本,將對治的訊息或能量傳送到農地上。簡單地講,新世紀農夫不再需要在農地上團團轉,也不需要大量的肥料,只需透過媒介將適當或欠缺的能量或訊息傳送到農地上,就可以輕鬆解決農作上的問題了。你可不要以為這是項時髦的新玩意,早期的馬雅人精通天文與占星學,他們選擇特定星相出現的時機,配合雜草的灰燼、昆蟲的象形文字,藉由小型的金字塔傳送能量到農地上,而達到百分之百的雜草與蟲害控制。唉!我們需要回頭向古人學習的東西太多,這也是為何有這本《揭開石器時代的奧妙》一書的出現,祖先的寶庫裡有太多的智慧等著我們去挖掘。 不管是利用石頭粉、石圈、金屬圈、自製圓塔,甚或是利用心念、觀想的力量,書中有許許多多方法可供借鏡,作者詳細地將實際作法寫出,讓您能應用在農地或自家的菜園或花園裡。譯書的過程中,我在自己的菜園中央豎立了一個自製金屬圈用來吸取宇宙之力;水管的兩側則貼上磁鐵來磁化澆菜用的水;在菜園四角也埋設已輸入訊息的水晶來擋住人為輻射的傷害。接下來我還計畫利用色彩療法增進我的收成。有趣的一點是,由於接連兩個月都沒有下雨,遂動念趁月圓在菜園的地陽線交會點疊起一座盆土圓塔,結果真像書中所說的當天就開始下起雨來,讓我興奮不已。到底是盆土塔的功效?是心念影響?還是純屬巧合?我也不曉得,對我來說,一則好玩,一則實驗。現在我的菜園愈來愈好種,菜菜們也笑得更高興了。 書中介紹的許多方法,都涉及了以探測術作為輔助工具,因此精於探測術的作者愛蘭娜特別闢出一節,詳細介紹運用探測術的技巧與其他相關資訊。我自己在學會基本的探測技巧後,深深感覺到探測術的應用真是無遠弗屆。雖然探測術需要一陣子的訓練過程︵也有一些人一上手就能自在地運用︶,然而還有什麼比運用自己的身體來找尋答案要來得更方便、容易;如果能藉著探測術打開您與大我間溝通的橋樑,還有什麼更讓人歡喜的事!誠如作者愛藍娜所說,真正的﹁動態﹂農耕不是執著於某個別人用了很有成效的方法,而是隨著各地不同的情況、時空而有自我的對應之道;此點與雷久南博士一再提醒我們的﹁他人的良藥,可能是你的毒藥﹂是一樣的道理。熟悉探測術的技巧誠然是二十一世紀生態農夫的最佳利器。 作者明確告訴我們未來農耕的走向,勢必要向生態農耕發展。她介紹了多種基於生態理念的農耕法與應用實例,如自然活力農耕法、火供療法︵火金字塔︶等,讓我們了解到,唯有學習與大自然和平共存、極力維護地球生態,體認﹁萬物一體﹂的精神,才是人類延續生命的惟一途徑。看到這些方法的實際應用成效,以及一個個被放棄的農地再度充滿生機與活力,讓人對地球的未來充滿了新希望。
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四季狂想曲 - PermaCulture 一畝方田 I Popup

四季狂想曲 - PermaCulture 一畝方田 I Popup

guanyuu 收藏於 2007/07/08
「PermaCulture」有人翻成「永續栽培設計」或「永續莊園」,1970年代,Dr. Bill Mollison的發想:一種永續性提供保護環境,食物以及人類棲息地的整合系統。 「在Discovery看到獅子在非洲大草源肆意獵食的血腥畫面,也許你會覺得慘忍,回頭想一想,這確是等待一週甚至一整個月得來的攝影鏡頭。獅子吃飽了,不會再無故獵食,世界上只有一種動物在吃飽後還會多取,那就是人類」這是老師的開場,完全同意。如同甘地所言:「今天地球的資源足以養活地球每一個人,但卻無法滿足地球每一個人的貪婪」。天地之間自然有一股平衡的力量,試想文天祥的「天地有正氣,雜然賦流形」,這股正氣隨著人類的繁衍和進化盪然無存?! 這樣看來PermaCulture是師法大自然法則:生命的愛與智慧,一種寬闊的生命態度和對土地真誠的愛。

這篇是Permaculture 概念的介紹。有機農耕不只是不用農藥,他還應該是一種生活態度及社會責任。    ...

這篇是Permaculture 概念的介紹。有機農耕不只是不用農藥,他還應該是一種生活態度及社會責任。
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火燒之島:工農聯合:從一粒稻米講起 - 樂多日誌 Popup

火燒之島:工農聯合:從一粒稻米講起 - 樂多日誌 Popup

guanyuu 收藏於 2007/07/07
一粒米,找回對等的城鄉關係!............. 不是嗎?工會運動,面對的豈是調薪獎金之類的議題而已,說穿了,就是挑戰兩個東西:市場邏輯,就是資本追求利潤的邏輯;以及,挑戰資本在生產過程的壟斷與支配地位,也就是挑戰「老闆說了就算數」的價值。而台灣日漸萎縮的農業裡,農民同樣在挑戰這兩個東西:一是對於生產過程的支配---到底是誰在決定農民種什麼?如何種?同時,更是生產農民與產銷制度的搏鬥。 面臨了相同的壓迫與挑戰,如果這兩者不能對話,沒有合作,還又能仰望誰呢? 而這個案子另一個令人興奮的地方在於,甚至可以加入環保運動的因子:一個健康乾淨的生產環境。我們可以帶進水資源、農藥肥料之過度使用、生態多樣與永續性的討
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