引述 :『我想要傳達出左派、社會主義、非主流、社會關懷、環境友善、獨立音樂與藝術的精神理念，於是透過這家咖啡館，人們經由這裡而聚集，開始一個議題理念的宣言與教育傳達，再這裡人們不段的學習與討論上述之信念，由咖啡館的帶領之下，理念化為行動實踐的落實，一群人共同參與實踐一個議題和運動的過程。再這樣參與的過程努力中，直接的影響周遭，也對社會有著實質性的幫助與公益友善。』