引述 :『佔地廣闊是德元埤荷蘭村的優勢，德元埤水庫的溼地生態也是園區的一大特色，如果有系統的、有規劃的整飭園區，更質感的規劃這裡，以後會更有「歐洲荷蘭村」的潛力。 』

引述 :『家屋，最早是開在柳營，約莫在3、4年前吃過，當時還沒有blog，拍的照片也沒有很清楚，所以，沒有紀錄到柳營的家屋，後來，家屋也開了一家分店在新營了，客滿是常有的事，這一間餐廳離我們很近，卻是我們撲空最多次的一間，撲空了兩次，每次總是忘記訂位的我們，連續兩次都碰到餐廳客滿，服務生也無法與我們確認用餐的時間，只好失望的離去，這回，我們在假日早上10點多碰運氣打電話，原本是沒位子的，還是請服務生幫忙橋橋看，最後還是挪出兩個位子，只不過用餐時間只有一個半小時，時間不是問題，便確認訂位。』

引述 :『來到八翁酪農區時正值中午時分，看著路旁的指標， 一直往村子裡走到底，即可看到乳牛的家休閒牧場， 非假日的午後，望著空盪的停車場，讓我還一度以為牧場今天休息， 所幸牧場仍正常營業中，不至於白跑一趟。』