引述 :『坐落在桃園縣中壢市之中壢美術館附近巷子裡，從外看進透明的窗台，店裡人來人 往的互動中，瀰漫著溫暖的氣氛，這是一家很特別且有著故事的店，店裡的成員是由一群身心障礙者與熱愛關懷弱勢族群的工作人員組合而成，店裡的產品，都是經由庇護性就業者的雙手完成，桃園庇護工場(伊甸烘焙咖啡屋)，目前提供有手工餅乾、精緻蛋糕、節慶禮盒、茶會點心、餐盒、麵包、茶會飲品、中西式點心等產品。桃園庇護工場於94年3月16日取得桃園縣第一家設立許可證之庇護工場，本場服務之庇護性就業者為年滿15歲至64歲經職業輔導評量通過，有工作意願但工作能力不足之身心障礙者。本場除提供ㄧ個與真實就業環境相似及促進學習效果的訓練場所之外，也是ㄧ個發展職業適性及職業性向的場所，每一個庇護性就業者都是獨特的個體，但他們進入庇護工場的共同目標就是學會技能，期待將來能進入支持性、競爭性就業環境中找到一份適合的工作為家庭及社會貢獻一己之力，不怕慢只怕放棄的堅持到底，因此在你我的支持下，將使他們人生的每一步路，踏的更穩健及更有信心。誠摯的邀請您！支持桃園庇護工場伊甸烘焙咖啡屋）的產品及庇護服務。』