引述 :『主張「小瓶精釀」的北台灣，這「小瓶」之中其實隱含著喝酒的哲理。一瓶330cc.的容量、偏高的酒精濃度（除了水果啤酒，從5%到最高的8%）和較強的後勁，以及酒中麥芽的香氣與麥汁的甜味，使得北臺灣不同於一般啤酒「開懷暢飲」的粗獷風格，而是適合二三好友聚會談心，小口啜飲，細細品味，適合慢慢喝的啤酒。北台灣的啤酒這樣的個性，讓人體驗到，酒真的可以是親朋好友間連絡感情的好觸媒，也讓啤酒不再只是發洩負面情緒的工具。正所謂小酌一番，怡情養性，原來是這個意思啊！ 』