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258 天前 
【新聞報導】CNN 票選全球 50 大美食．泰國咖哩奪冠 
【新聞報導】CNN 票選全球 50 大美食．泰國咖哩奪冠
流行新人王 收藏於 2011/09/14
東森新聞-影片在下方喔!!全世界「最好吃的美食」是什麼？CNN 旗下旅遊網站，票選全球 50 大人間美食排行榜，來自泰國的「馬散麻咖哩」榮登好吃第一名，這道全世界都愛的料理，裡頭加了紅咖哩、魚露椰奶，最關鍵的一種「羅望子」豆莢果肉，吃起來酸、甜、鹹、辣，四種不同層次口感，在嘴裡化開。被 CNN 網站票選，全世界最好吃的美食，就是「泰式 Matsaman 咖哩」。從外觀比較，跟一般咖哩沒兩樣，但實際吃起來，好吃到讓人暈眩。民眾：「非常順口，有點辣辣的非常下飯。」咖哩配著白飯品嚐，爽口不膩，有如人間美味...
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700 天前 【蘭城新月】宜蘭Silver Spoon銀湯匙泰式主題餐廳@新月廣場
【蘭城新月】宜蘭Silver Spoon銀湯匙泰式主題餐廳@新月廣場
我不由自主地拿起湯匙端詳...這真的是純銀製的湯匙嗎XD
看到月亮蝦餅一開始會因為她的厚度而大吃一驚!目測應該有1.5公分左右吧~
不知道為什麼....聽到 銀湯匙。晶湯匙...這樣好聽的店名就有一種莫名的好感^^ 入座後...服務生斟滿水杯~我不由自主地拿起湯匙端詳...這真的是純銀製的湯匙嗎XD 看到月亮蝦餅一開始會因為她的厚度而大吃一驚!目測應該... 繼續閱讀...
不知道為什麼....聽到 銀湯匙。晶湯匙...這樣好聽的店名就有一種莫名的好感^^
入座後...服務生斟滿水杯~我不由自主地拿起湯匙端詳...這真的是純銀製的湯匙嗎XD
看到月亮蝦餅一開始會因為她的厚度而大吃一驚!目測應該...繼續閱讀
群組： 712 天前 
729 天前 
732 天前 
泰式煎魚餅【太滋味主角】 Thai Curry Fish Cakes - 簡易食譜
泰式煎魚餅【太滋味主角】 Thai Curry Fish Cakes - 簡易食譜
基絲汀 收藏於 2010/05/27
這個主角總於出場了！泰式煎魚餅，甜辣香味十足。基絲汀特別泡製了泰國茄子來陪襯它，一家人超愛吃這『太滋味餐』。
734 天前 
香辣泰國茄子【太滋味菜】Spicy Thai Eggplants - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜
香辣泰國茄子【太滋味菜】Spicy Thai Eggplants - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜
基絲汀 收藏於 2010/05/26
前天在唐人鋪見到這些又圓又胖的茄子，白白的，嬌小可愛。每個直徑約 2.5至3cm。買回來後，放上一天多，就差不多全變紫色，覺它變得高貴。怪不得價錢也比普通的貴一些。不過，對喜歡吃茄子的人士，是物有所值的。
852 天前 雲泰滇緬泰式料理 @ 蛋. 蝦膏. 無敵咖哩蝦
雲泰滇緬泰式料理 @ 蛋. 蝦膏. 無敵咖哩蝦
寶島李 收藏於 2010/01/28
喔~~雲泰~~又是一間不會讓人失望的好店，可以吃得到大薄片、汽鍋雞、破酥包、椒麻雞、咖哩蝦、月亮蝦餅等等好料理。還有一道酸辣生蝦，酸辣醬淋在生蝦上，也不是道常見的料理，有膽量可以試試看。
老闆算是獨立經營，也沒有集團在背後撐著，但是行銷活動還蠻多蠻用心的，每逢節日都常常會收到的雲泰寄來的折扣跟優惠。以往有推２人套餐～４人套餐優惠，今天來變成每消費滿５００元就送加送招牌菜一道。
雲泰開幕至今差不多有１５年的歷史，以前開在靠近遼寧夜市口附近，當時的裝潢還是走少數民族的鄉村風路線，現在搬到總督戲院對面，改走現代泰式時尚風，環境變好了，還多了包廂，感覺來雲泰請客吃飯也不差；後來帶父親來吃，老人家也很滿意，常常在這請客，老闆反而跟父親超熟的。
1021 天前 
黑糖辣椒雞粒【泰式汁料】Caramelized Black Pepper Chicken - 簡易食譜
黑糖辣椒雞粒【泰式汁料】Caramelized Black Pepper Chicken - 簡易食譜
基絲汀 收藏於 2009/08/12
上次返香港的時候，吃過泰國菜，味道蠻不錯。很多菜式都是甜甜，酸酸或辣辣的。前天晚上，基絲汀做了這個汁料，很有泰國風味。
1089 天前 
紅咖喱煮魚【懶人泰美味】Red Curry Fish - 簡易食譜
紅咖喱煮魚【懶人泰美味】Red Curry Fish - 簡易食譜
基絲汀 收藏於 2009/06/05
這道泰式咖喱又是容易的懶人食譜之一。只需要買自己喜歡吃的泰國紅咖喱，放下自己喜歡的各種蔬菜煮，就可以。很有泰之味道。全憑是那個紅咖喱，
1104 天前 
象鼻堂‧泰式料理 @ 台南市
象鼻堂‧泰式料理 @ 台南市
鑑於上回去安平散步，想吃個泰式午食，卻得等一小時才有菜，人氣如此旺的餐廳--象鼻堂，一定要試試看。 這回，我們11點多就到了，相信，一定會有位置的。 果然沒錯，人不多，只坐了兩桌，總算是順利吃到這家泰式美味。
1155 天前 
藍象泰式料理 @ 台南市 
藍象泰式料理 @ 台南市
在健康路行走時，偶然望向竹溪街、體育場方向，發現了位在三樓的招牌--藍象，我們十分好奇，馬上迴轉過去看。原來，是一家泰式料理，店家很貼心，為了讓路過的客人知道這家餐廳的價位和餐點，特別印製了小份餐點宣傳單放在外頭供人取用，我們一拿到後，當天晚上就決定去吃了，因為喜歡吃的泰式料理，他們全都有，很合我們的胃口。
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1180 天前 
再戰雲泰軒-泰式美食館 (吃到飽)
再戰雲泰軒-泰式美食館 (吃到飽)
全家人到雲泰軒-泰式美食館, 這是我們第二次來這間用餐, 上一次是晚餐時刻, 而且可能是太晚去的關係, 所以有一些主菜都被點光了... 有了上一次的經驗, 這次我們12點整就到了餐館, 這時店內還沒什麼客人, 可以盡情點用美食了~ 繼續閱讀...
全家人到雲泰軒-泰式美食館, 這是我們第二次來這間用餐, 上一次是晚餐時刻, 而且可能是太晚去的關係, 所以有一些主菜都被點光了... 有了上一次的經驗, 這次我們12點整就到了餐館, 這時店內還沒什麼客人, 可以盡情點用美食了~繼續閱讀
1191 天前 
台中大象小吃 @ 愛種花的熊 :: 痞客邦 PIXNET :: 
台中大象小吃 @ 愛種花的熊 :: 痞客邦 PIXNET ::
愛種花的熊 收藏於 2009/02/22
平價的大象小吃 ...
平價的大象小吃
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1209 天前 
維多利亞的廚房 - 椒麻雞
維多利亞的廚房 - 椒麻雞
既然做了一瓶花椒油，可得好好地把它用進菜色裡。先來一道大家都愛的椒麻雞吧，不想準備梅花餐的時候，準備一道椒麻雞，高麗菜絲多切點，就可以當一餐啦(當然我不敢用一道菜打發魚桑)。
1~2人份材料：
雞腿1支約300公克(購買時請雞販代為去骨)、高麗菜幾片(足夠鋪盤底即可)、檸檬半顆、白芝麻1/4小匙。
醃料：
醬油1大匙、花椒粉1/4小匙、米酒2小匙、花椒油１小匙。
雖然最後淋上的醬汁味道很重，但雞腿肉厚，還是得先醃上，才不會吃起來"白白"的唷。醃製時間最好有半天之久(放冰箱)，或用叉子在雞腿肉上戳幾個洞也可以縮短入味的時間。
1332 天前 
青咖喱雞翼【辣得不一樣】Green Curry Chicken Wings - 簡易食譜
青咖喱雞翼【辣得不一樣】Green Curry Chicken Wings - 簡易食譜
基絲汀 收藏於 2008/10/05
咖喱吃得多。聽說，近來似乎流行吃青咖喱，是泰國醬料。它的味道比一般黃色的咖喱更為香辣，辣得不一樣啦～
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