引述 :『結論 一、大賣場全面降價，個人麵包店價格不貴，為何獨獨連鎖麵包店貴到嚇死人？！ 二、雖然奶油、雞蛋、糖居高不下，但也僅佔總成本一半以下，所以，抗拒降價，無理！ 三、糕餅公會應和業者檢討問題，並非將問題全部丟給原物料上漲因素後，讓消費者全盤吸收！ 』

引述 :『日前（98年1月12日）晚上到賣場替家人購買奶粉，正巧遇到推銷員在介紹新產品奶粉，雖然是促銷期間，價格仍然很高，西行者就提出抱怨，為何該公司產品售價比起其他廠牌高出4-5成，沒想到這位推銷員立即拿了一罐西行者說的奶粉，指著「成分」欄說：「他們是用麥芽糊精及乳清粉混合出來的，成本很低，當然便宜。」西行者無言以對，而且當場同時驚慌，因為在三聚氰胺毒奶事件之後，奶粉中的其他兩大主要產品－克寧及雀巢中箭落馬，全面回收停售，使得台灣的成人奶粉市場幾乎成為恆天然乳品有限公司獨占的情況。在沒有其他選擇的情況下，只能為家人購買豐力富奶粉。在充滿疑惑的情形下，西行者回家把正在食用中的「豐力富全家人奶粉」外包裝仔細看了一遍，對於成分中的『麥芽糊精』及『乳清粉』倍覺不安。』

引述 :『用手機撥打「1995生命線」或「1980張老師」這類簡單好記的求助專線，每分鐘最高費率十點八六元，平均一通諮商電話三十分鐘，竟要付三百二十五點八元，業者趁人之危大賺黑心錢，求助者甚至因此卻步。ＮＣＣ（國家通訊傳播委員會）昨天下午立即邀集電信業者開會，希望業者基於公益服務考量降價，但電信業者向ＮＣＣ表示：「再研究。」 消基會董事長謝天仁表示，「張老師」、「生命線」針對孤單、煩惱痛苦的人提供電話諮詢服務，有相當大的社會功能，最近專線數量大幅成長二至三成，顯示求助者依賴度高。張老師教育推廣組長林世莉表示，四成約手機來電，六成市話來電，以每通平均四十分鐘換算，一年求助者付出的電話費約一千零三十二萬元。』

引述 :『通通不及格，包括清心福全號稱750C.C.，量出來只有700；五十嵐說有700c.c.，實際上也不足。另外三家像COMEBUY、薡茶和休閒小站，700c.c.大杯也不到650，落差最大有90c.c.，差這麼多，都把消費者當冤大頭嗎？周繼雄：「份量不足，所以給付是不完全的，如果給付不完全，依據民法的規定，我可以要求你做補正，或要求你加到我的份量足。」』

引述 :『對於東傑拋出個各種思考層面，其實我大多一知半解。在查找資料的過程中，一個又一個的連結其實也將線索帶往事件的源頭──食品原物料與其生長環境的關係、 農人種植的方法和態度、商業機制的介入等等，這中間發生的種種，透過呈現個人選擇的消費行為，一一反映在我們的健康和生活之中；而你或許和我一樣，感覺隱 藏在商品陳列架後面的這一切都很遙遠。然而，事實並非如此。 相較於東傑和他的夥伴們面對問題的主動檢討、出擊，心態上停留在「等待官府大人主持公道」的我，顯得消極而稚嫩（這也是我第一次真正深刻的感覺到，那一份 屬於我和小小滯銷的社會櫃的緣份似乎是到了），對於東傑即將帶來的衝擊，也愈顯期待。如果你和我一樣希望更瞭解食品安全事件背後所代表的意義，他們所牽涉 的種種領域相互間微妙的關係，邀請你一起來參與討論和分享！』

引述 :『政府並未追蹤三鹿奶粉是否可能走私售於市面上，反而過度反應，禁止任何中國乳製品進口，並將所有相關產品下架，這算是什麼解決之道？根本是雙重打擊，不僅歧視合法中國製造商與乳製品出口商，更傷害菲律賓貧民，因為他們無力負擔跨國企業在國內販售的高價乳製品。』

引述 :『也就是說，除了九瘤政府巴結中國政府這個因素之外，不能排除企業同步進行政治操作來保持自己的獲利，而雀巢與克寧一定也早已知道自己的銷售商品當中哪些具有三聚氰胺且含量各有多少，才會極力推擁 2.5 ppm 這個設定值，但是卻看到這家廠商在前後過程當中竟抱持著「沒被抓到，我就繼續賣」的心態在銷售商品，你還敢喝嗎？』

引述 :『9月27日 下午，志愿律师团召开了关于制定赔偿标准的专题会议，与会北京律师带着各自研究提出的赔偿方案进行了热烈讨论。最后达成的较为一致意见是：暂定以北京医疗费、误工费、营养费等各种和患者治疗有关的费用为标准，在调查研究的基础上按照各种患者病情进行分类，制定出每一类病情的总花费标准，全国患者按照病情分类。 同时，律师们还讨论了有律师提出的设想：每一种病情分类按照上述花费标准增加两倍作为赔偿。此种方案的基本思路是引入惩罚性赔偿制度，赔偿的基准费用以北京的花费为准是希望选择较高的标准适用于全国。 』

引述 :『新加坡農糧與獸醫局指出，新驗出含有三聚氰胺的食品為：吉百利藍莓風味怡口蓮巧克力、吉百利巧克力風味怡口蓮巧克力，以及熊貓牌工業用全脂奶粉。 這使得被新加坡當局驗出含有三聚氰胺的食品已經達到十三種。 農糧與獸醫局表示，將繼續暫停進口和銷售來自中國的牛奶和乳製品，直到這些食品確定是安全的為止。此外，所有進口商也被通知，必須銷毀上述來自中國的牛奶和乳製品。』

引述 :『針對記者提問「中國制定限量值，難道允許奶粉存在三聚氰胺？」中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員陳君石說明，食品可能因人為添加以外的其他來源，如包裝材料或農藥代謝產物等，殘留三聚氰胺，所以不能將限量值規定為零，這是從管理角度出發所做的決定。 中國衛生部食品安全綜合協調和衛生監督局副局長王雪凝則表示，三聚氰胺是一種用途相當廣泛的化工原料，鑒於國際間缺乏殘留量標準，為保護消費者健康，加強奶製品品質控管，才會訂出上述限量值。她說，新的「食品安全法」今年可望在全國人大通過三讀。』

引述 :『韓國國內規模最大的餅乾生產企業樂天制果和跨國食品企業雀巢（Nestle）、每食富（Masterfoods）也捲入了三聚氰胺風波。 韩国食品医药品安全厅4日表示，在乐天制果的“苏迪”（Choudy）饼干、韩国每食富的“士力架花生夹心巧克力”（SNICKERS Peanut FunSize）和“M&M’s 牛奶巧克力”（M&M's MILK）以及雀巢的“KITKAT巧克力”（KITKAT Mini）中也检出了三聚氰胺。至此，在韓國國內被檢測出三聚氰胺的加工食品增至10種。三聚氰胺是工業用化工物質，用於生產塑膠、塗料和黏合劑，長期服用可導致尿路結石、腎衰竭和呼吸不暢。』

引述 :『葉金川昨晚卻在《2100全民開講》節目指稱是：「無知的政客惡意操作」，企圖卸責；他又呼籲大眾：「不要相信無知的政客，要相信專家。」，並再度強調：「要求下架並沒要求銷毀，結果要等邀請國際專家來，訂出標準後再決定。」，再度呼應台灣雀巢公司「與國際接軌」的要求，無異是預告大家：「標準還會再變！」。 雀巢總公司稍晚也提出強烈的抗議「雀巢公司無法理解台灣衛生當局為何要求這些產品暫時下架，台灣衛生署自己都承認這些產品符合國際認可的安全標準。」，並進一步要求「取消陸製奶粉禁售令」(http://tw.money.yahoo.com/news_article/adbf/d_a_081002_1_15uxn)，顯示先前馬政府用2.5 ppm的標準承諾廠商，現在連廠商也不再相信。』

引述 :『三聚氰胺是在日常環境中普遍存在的物質，餐具容器皆可測出；而以克寧雀巢驗出的微量而言，一名嬰兒一天要吃六十公斤的奶粉才會超過耐受量，成人的耐受量則可達每日吃六百公斤奶粉。葉金川現在的態度卻是：「我沒有能力說服大家，也沒有能力使大家相信我，下周將請歐盟及其他外國專家來幫我們訂出標準。」』

引述 :『換言之，即使是香港標準，都還有「1ppm」以及「2.5ppm」兩個標準，較嚴格的「1ppm」標準乃針對所有奶類以及嬰幼兒以及孕婦的食物，這是以消費者健康角度出發所訂定的標準。台灣衛生署副署長說「食品包裝若使用三聚氰胺，確實可能釋出極微量，如食物放在美耐皿中，就可能釋出而被檢出。若極微量，不應視為廠商惡意添加。」這是一個沒有從消費者健康角度出發，比較像是替廠商找台階下，事實上又沒幫到廠商忙的渾話。』

引述 :『鄭國威認為，至今為止，民眾根本無法得知民選政府、政務官、中央部會或地方政府做出決策的過程，加上民眾善忘，一旦事件熱潮消逝，食品安全問題將再被忽略。因此，才希望透過網路集結力量，向政府與企業嚴正提出民眾訴求，希望身為受害者的消費者大眾，要求公部門履行施政義務、公開資訊，並且對企業施壓，要求企業揚棄以廉價劣質原物料，追求利潤最大化的錯誤經營策略。 』

引述 :『雀巢公司一向以維護消費者的健康安全為最優先考量，任何人工添加三聚氰胺是絕不被允許的。目前，歐盟及世界衛生組織的 標準都是針對普遍存在自然環境和食物鏈中的微量釋出，加以規範和制定上限。衛生署新近訂出的0.05 ppm統一檢測標準，卻與國際普遍認可的含量上限2.5 ppm相差了50倍。身為在台灣營運的國際廠商，雀巢公司重申本公司產品絕無任何人工添加之三聚氰胺，但仍以負責任之態度，依主管機關之要求先行下架相關 產品。 根據國際專家表示，微量三聚氰胺普遍存在於全球食物鏈中，基本上對人體無害。也因此，世界衛生組織（WHO）近日針對三聚氰胺含量訂出每日安全攝取量標準，且為歐盟、紐西蘭及英國等先進國家採用。 』

引述 :『集結知名青年部落客所組成的網路社群「Happy Mobs」，發起「我們需要健康而安全的食品 — 對企業界的呼籲與說明」的連署活動。 連署聲明全文如下： 』

引述 :『對毒奶事件的樣品，目前如採用高速液相層析儀（HPLC）檢驗，僅止於ppm（10-6）的偵測限度，但若採用液相層析串聯質譜儀（LC/MS）檢驗則可達到ppb（10-9）的微量程度，兩者相差一千倍。為了安全起見，必定要採用LC/MS的方法，才能為全國國民健康把關，而且檢驗結果應以數據表示（例如0ppm，2.5ppm或50ppb）才算明確，如果一定要以「檢出」或「未檢出」判定結果，則至少也應附帶標示是以採用「什麼方法」、「什麼儀器」分析所得到的結果才不會混淆不清，才符合科學邏輯上應有的精神與標準。』

引述 :『如果你是握有發言/決策權的人 (舉例：衛生署長)，當媒體記者、社會大眾等著你回答「到底國家標準是什麼?」的問題時，你應該用「未檢出」當作標準 (即使機器A 跟機器B的標準不同)，還是找個值 (例如 2.5ppm) 當作標準呢? 有人說，全部升級成高解析度的機器 B 就好了。那麼，過個一年某單位進了新一代的機器 C，還是會發生類似的爭議。 而人民的恐慌和觀感呢? 廠商的觀感呢? 所謂「政治的語言」又應該是什麼呢?』

引述 :『在這次新聞事件裏，法國媒體一直是使用 lait frelaté(被摻入他物的奶)這個字，而不像台灣媒體使用「毒奶」，相對較於中性；但即使是如此，法國當局的決策仍然是全面下架，不只是lait frelaté下架，而是跳過檢驗，所有中國奶品都直接下架；不只是中國奶品下架，只要製作過程有使用到中國奶品，也全面下架。   法國面對中國奶品摻melamine事件的態度：(1) 立刻，中國的嬰幼兒奶品全面下架；中國乳品不得再進口。(2) 經高層決策後，任何只要含有中國乳品泛生物的食品，先全面禁賣。(3) 組成專家會議研究，來決定如何採取最後措施。』

引述 :『然後更悲哀的出現了，執政的國民黨近乎失去智商做了這些政策，在野的民進黨竟然還提出要做China-Free標章，要打造一個「沒有中國的世界」。如果回到19世紀說不定還有可能，但現在的世界早就很難找到有什麼產品可以「通通在一個國家製造」。很不好意思，我以為這是全球化ABC，已經在媒體氾濫炒作下變成一種常識，但似乎大家想的並不是這樣。 一個食品安全的問題，竟然可以被操弄成國族動員，變成統獨藍綠問題。沒有中國，台灣過去一樣有病死豬，瘦肉精，一樣有夠多的黑心商品，不要以為沒了中國台灣就會好安全，也千萬不要把台灣人就想的那麼道德高尚。』

引述 :『“这牛奶怎么就喝不出当年那个味了？” 魏荣禄咂了咂嘴，带着一缕伤感叹道。 　　魏荣禄不是一位普通的怀旧者。这位中国乳业的元老，曾任中国奶牛协会繁殖专业委员会主任，是中国畜产品加工研究会的奠基人之一，已经有56年的“品奶史”。 　　魏荣禄记得1952年工作时拿的是18元的月工资，这当时的高薪让他成为国内最早养成每天喝牛奶习惯的消费者之一。而56年后的今天，魏荣禄看来，好牛奶越来越难找。 　　魏荣禄所认为的好牛奶，是纯洁的,不加入任何添加物的。而在过去的20多年里，尽管中国的液态奶总产量飞速上升，但失控的添加物和狂热的生产流程作弊已经破坏了一切。』