引述 :『因經濟低迷而感到生活困難嗎﹖來看看 93 歲的 Clara﹐和大家分享在 1920 年代﹐美國經濟大蕭條 (Great Depression) 時的「求生技巧」 — 以最低的價錢﹐煮出好吃﹑好營養的食物。 她在 YouTube 上載了一系列 10 個食譜﹐值得一看。以下列出了其中兩個...』

引述 :『聽說紐約的墨西哥快餐連鎖店﹐品質低劣。例如 Chipotle 的食物調味太重 (如肉類跟配菜用上相同的調味料)﹑Qdoba 價錢不合理﹑Taco Bell 衛生和用料差等等。要吃真正新鮮﹑地道﹑價錢合理的墨西哥快餐﹐一定要到紐約市以外的 Baja Fresh 連鎖店云云。 於是今天便開車到了 New Jersey 的一家 Baja Fresh 吃午餐。』

引述 :『昨晚在家煮了黑椒牛柳。濃郁的黑椒味道﹐令我想起小時候爹娘偶爾會帶我去的灣仔波士頓餐廳。以前家裡比較窮﹐一年去得上一次我就已經萬分歡喜。自己吃了一整份牛排餐﹐還嚷著要吃媽媽的半份牛排。 今天上 Google 搜索過﹐他們的鐵板餐看來跟十多年前的分別不大。餐包﹑羅宋湯 (Borscht) 和餐具都還是老樣子。』

引述 :『昨晚下班後﹐一行三人到了紐約的「Go Go Curry」咖哩店吃晚餐。 Go Go Curry 源自日本石川縣金沢市﹐現時在東京的新宿區亦設有分店。店內的食物以咖哩配上炸豬排及炸雞排為主。於 2007 年的 5 月在紐約開設第一家美國分店﹐獲得好評如潮。 他們的咖哩飯﹐份量以「Walk」(小)﹑「Single」(中等)﹑「Double」(中等)﹑「Large」(中等) 和「XL」(特大) 分類。更有一個更大的「Grand Slam」份量 (中文譯作「大滿貫」﹐有點怪)﹐適合兩人享用。』

引述 :『上次到台北旅遊﹐有幸嚐過南京東路「點水樓」的小籠包。因為家裡的人以「食肉獸」為多﹐所以點的小籠包﹐內餡通常不是肥豬肉就是蟹粉。所以那次在點水樓嚐過的翡翠小包﹐對我來說感覺非常新鮮。』

引述 :『週末在家看了一套香港的美食節目﹐節目名稱是「蔡瀾歎名菜」。在節目裡﹐主持人拜訪了幾位香港「私房菜」的名廚﹐互相交流烹飪心得。 「私房菜」這名稱對外地的朋友可能比較陌生。私房菜其實是源於香港的飲食文化﹐現時在台灣也很流行。由於私房菜並沒有經營食店的牌照﹐所以大多是在住宅內小本經營﹐也不會有任何宣傳﹐只是靠顧客的口耳相傳。』

引述 :『昨晚跟朋友到了一家日式的卡拉 OK 喝東西﹐順便敘敘舊。雖然是禮拜二晚上﹐但都有不少人﹐大部份是老外。有一個還在唱中文版本的「月亮代表我的心」呢﹗ 您有「唱 K」的習慣嗎﹖那就要留意以下關於卡拉 OK 飲食的文章﹕』