烹調最新書籤
634 天前 
減肥心得_怎麼吃可以讓你不痛苦。 
減肥心得_怎麼吃可以讓你不痛苦。
阿宅 收藏於 2010/09/03
最難克服的就是口腹之欲，每次我都跟人家說不要吃晚餐兩個星期，然後......然後就習慣了（不是只有兩個星期就可以這樣子了）科學統計過，養成一個習慣至少要兩個月，所以前兩個月最難熬，後面的日子就像一塊蛋糕。
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789 天前 
816 天前 
908 天前 用料簡單，為孩子烹調美味有益的牛肉燉薯仔紅蘿卜
用料簡單，為孩子烹調美味有益的牛肉燉薯仔紅蘿卜
katejolicoeur 收藏於 2009/12/03
用料簡單，為孩子烹調美味有益的牛肉燉薯仔紅蘿卜
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1434 天前 
15分鐘做出美味便當
15分鐘做出美味便當
evian 收藏於 2008/06/25
短短15分鐘能做什麼？站在衣櫃前考慮穿哪套衣服上班，或者和鄰座的同事聊兩句，15分鐘就過去了。
有沒有想過，15分鐘可以拿來做件對健康有益的事？像是為自己和家人準備個美味的午餐便當。
1449 天前 
無油無糖 如何好滋味？ 
無油無糖 如何好滋味？
evian 收藏於 2008/06/09
很多人質疑健康與美味難兼顧，尤其無油、無糖，餅乾蛋糕怎麼會好吃？但這幾年「新起點飲食」已做出美味口碑，醫院餐廳自製販售的餐點及麵包、蛋糕，經常賣到缺貨；還不到中午時間，地下室餐廳已坐滿，盛況不輸給知名飯店餐廳。
究竟是什麼樣的烹調方式，可以讓人愛不釋口又兼顧健康？二十多年營養學經驗，主要負責新起點飲食菜餚研發的台安醫院營養部主任劉啟琴，大方公開秘訣。
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1513 天前 
1680 天前 
海豚公主的早班火車 - Roast Poussin with Rosemary, Garlic & New Potatoes 香草烤春雞，配烤蒜瓣及馬鈴薯
海豚公主的早班火車 - Roast Poussin with Rosemary, Garlic & New Potatoes 香草烤春雞，配烤蒜瓣及馬鈴薯
原文來自 海豚公主 Ri...
endeavor 收藏於 2007/10/22
那是今年初的事。那一天是二月七日，不知道是哪來的興致要煮那麼多菜，吃得那樣豐富。此文只是介紹其中一個菜式，那一晚吃的還有兩款義大利麵、燻鮭魚、西班牙火腿、蔬菜沙拉，當然麵包是吃不下了。
檯上那個別緻的調味架上有三瓶東西，包括精純橄欖油、蘋果醋及義大利香脂醋，這是前輩同事L太去年送我的聖誕禮物。^_^
還是看看怎做吧。
Roast Poussin with Rosemary, Garlic & New Potatoes 香草烤春雞，配烤蒜瓣及馬鈴薯 ...
Roast Poussin with Rosemary, Garlic & New Potatoes 香草烤春雞，配烤蒜瓣及馬鈴薯
1810 天前 
[ la marche 圓頂市集 ] -麵之義大利 My Style Pasta!
[ la marche 圓頂市集 ] -麵之義大利 My Style Pasta!
義大利麵是你我最熟悉的西式料理形式之一，過去要在西餐廳裡正襟危坐才吃得到，現在是街頭巷尾都有的得吃，一盤麵從80元到800元都有，任君喜好！超市裡也常是一整個貨架都是各式的義大利麵和麵醬，在這篇文字中，主要來談談家中自理的義大利麵，並且會定期更新本文，務使大家煮義大利麵時得心應手，輕鬆上桌。本文針對初階及只想輕鬆做不想緊釘食譜要求傳統的人。
群組： 1839 天前 
青菜不要用燙的！ 英研究：水煮花椰菜抗癌物損失七成-Yahoo!奇摩新聞
青菜不要用燙的！ 英研究：水煮花椰菜抗癌物損失七成-Yahoo!奇摩新聞
yoway 收藏於 2007/05/16
青花菜燙5分鐘，硫配糖體損失15%，10分鐘損失40%，30分鐘損失達77%，花椰菜（白色）燙30分鐘損失75%，高麗菜損失65%，包心菜中的這種成分則損失58%。
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