引述 :『昨天在台中市北平路二段(就在北平路與梅川西路口)的下午市場看到有一攤專賣酵素梅的 攤位很小 很不顯眼 通常賣蜜餞的攤子都賣很多種類 這家居然只賣一種!!? 真是非常的"專賣" 現場可以試吃 而且他是吃很大方喔 一般都是切小塊到不行的給人試吃 他這攤的試吃可以吃一整顆喔^^ 很好吃 酸酸甜甜的又不會太酸 而且可以含很久 從立牌可以看到很清楚寫著是南投信義鄉所出產的喔~~@@ 台灣真是好山好水的地方阿 可以種出這麼好吃的梅子^O^ 而且賣法也很簡單 都包好一包一包的 小包100 大包200(多蠻多的) 另外他還有賣酵素梅的梅子粉喔^^ 也是一包一包的 不是那種用夾的稱重多少錢 那種我都很怕買超出預算說^^a 照片中前面是小包的梅子 中間是梅子粉 後面是大包的梅子 他跟我說他每個星期二都會在這邊擺攤 我買一包小包的回去給我朋友吃 他吃了也覺得很好吃耶 下次再跟他買嚕 早知道我就買一包大包的分裝=x= 這是他的外包裝 清楚的標榜產地是台灣讓我很放心喔~不然很怕買到來路不明的劣質品 有拉鍊袋 吃不完可以封起來 慢慢吃很方便^^ 封面沒寫容量是多少 從背面和側面比較好看出來他大概裝多少 梅子特寫...進看有點像石頭@@ 梅子一顆大概2.5cm左右吧 這是吃完的子跟果肉比較~~可以看出來其實沒什麼果肉^^a 不過可以含很久喔! 另外教你 免費試吃~美食宅配送到家給你吃完全不用錢 而且還可以賺錢的方法~~超好康的!! 老饕一定要來看 http://blog.xuite.net/qzwxeasd/Note/33014030 』

引述 :『由於從事美食寫作與PEKOE食品雜貨鋪的經營工作，雖說多年來世界各經典產地頂級莊園裡各種稀世珍味看了、走了、嘗了無數；然回到家鄉來，同樣有機會一次又一次，接觸到認識到形形色色台灣食材食品、以及許許多多在這裡頭投注畢生智慧心血氣力追求極致的職人們……，著實不能不說，咱家台灣味兒，不僅一點不輸、甚至有以過之！ 』