引述 :『在Carlsbad往南大約10分鐘車程的Cardiff by-the-Sea, 有一家號稱當地人最愛的墨西哥餐廳Las Olas, 提供美味、家常的墨西哥食物. 小店位在市區的最尾端, 一家看似不起眼的矮房子, 裡頭早已擠滿肚子餓的遊客們. 最吸引我的一點, 則是每天從開店到晚上6點 (週二整天), 都是Happy Hour! 』

引述 :『走進門裡,映入眼前的,是滿滿的中文字.店裡播放著熟悉的台灣流行歌曲,感覺好像回到了台灣的茶店.快速點完餐後,抱著期待的心情,等著我們的餐點.』

引述 :『悠閒的地中海式下午茶,總是過的特別快.飽餐之後,建議可以去附近的Pearl St.走走,欣賞街頭藝人們的創意,逛逛藝術品小店或是Gallery.暑假時,Boulder市區也會有定期的音樂表演, 四處充滿節慶的氣氛,很適合週末的午後.』

引述 :『位在Boulder市區,距離Downtown Pearl Street一個block的Walnut Street,就有一家地中海餐廳The Med,每天下午3:00 - 6:30,限時地提供美味的地中海Happy Hour菜單:半價的Tapas、地中海餐點和各色調酒.』

引述 :『並非速食店,也不是一般大眾化的南美餐廳, Caracas Arepa Bar秉持著提供道地委內瑞拉家鄉美味的精神,堅持每天嚴選最佳的食材,手工製作所有的食物,並把來自南美的熱情與愛,注入在食物裡.無論你從哪裡來,是常客或者第一次拜訪,在品嚐食物的那一剎那,你都可以深深地感受到,Caracas廚師群對於料理的熱愛與用心.』