引述 :『國際農業科技發展評估機構（IAASTD）主任、英國環境部食品和農村事務部首席科學家羅伯特•沃森表示，以往的商業模式傷害窮人，是行不通的。我們必須要為全球糧食產量的增加鼓掌喝彩，但同時并非每個人都能從中獲益。在全球範圍內，我們尚未獲得成功，在印度部分地區，50％以上的兒童至今仍處于營養不良的狀態。 　　沃森指出，各國政府和工業界將目光過窄地集中于增加糧食產量，很少考慮到自然資源或糧食安全。照目前的趨勢發展下去，意味著世界上的富國和窮國將進一步分裂，這也將留下子孫后代一個無人願意居住的地球。我們必須在不使土地退化的情況下生產出更便宜、更有營養的糧食。 』

引述 :『 西德霍夫說,解決世界糧食危機的出路在於為農產品創造一個公平的貿易條件。全球糧食漲價受衝擊最大的是發展中國家的窮人。根據世界糧食計劃署原先規劃,他們今年夏季要為7000萬人提供糧食援助,但由於世界的糧食價格上漲,他們要完成這一任務,預算缺口7.5億美元。 他說,去年3月亞洲市場上米價每噸為260美元,而數天前每噸超過了1000美元,價格漲得離譜。世界糧食計劃署已呼籲各國增加捐贈,但即使資金到位,也有可能出現拿錢買不到糧的局面。一些國家出於對糧食危機的恐慌對糧食出售採取了保護措施,糧食市場出現了有行無市的局面。 』

引述 :『今年以來，糧食危機已取代石油危機和環境危機，成為最熱門的討論話題。高漲的糧價讓人民上街抗議，動亂四起，全球各個國家傾全力確保糧食供應無缺，但另一方面，糧食也成為國際談判籌碼之一。本週起的專題報導帶讀者前往全球各地，看看糧食短缺問題在世界各國的景況。接下來的幾週，我們還會陸續探討這場糧食危機的成因和可能的解決方案。』

引述 :『It's one thing if you can't find pork at your local market. You can always buy chicken. But rice has no good substitute in many Asian diets. In Mandarin, the word for rice is also the word for food. The Thai phrase "to eat" translates as "eat rice." "Rice isn't just another commodity," says Robert Zeigler, director general of the International Rice Research Institute in Manila. "In Asia, rice has cultural, social and, in many places, even a religious role, so it carries much more psychological weight."』

引述 :『飛漲的食物價格正影響著在世界各個角落的所有經濟體。每天都因此造成危機，不停在某個國家上演：示威、暴動、囤積食物的謠言，政府支持率下降以及執政者下台，甚至是造成死亡。全球之聲藉由遍及全球各地的作者配合，追蹤公民媒體，報導全球各國的情況。』

引述 :『今年全球流行石油危機，以及糧食危機。 世界銀行宣布已有三十三國家面臨糧食危機，國際米價在今年初短短四個月內就上漲了百之一百四十一，菲律賓人民上街抗議，海地總理因此下台。然而，全球總糧產數字卻處於前所未見的歷史高峰。』

引述 :『如何提高糧食產量正是國際焦點，基因改造技術的運用亦成為熱烈討論的話題。生物科技公司正大力吹噓基因改造技術是糧食危機的出路。但事實上，進一步發展基因改造農產品只會將問題推至絕路。 』

引述 :『除了經濟活動外，人類各種行為，如犯罪率、社會暴動甚至內戰，都會受到天氣影響，美國芝加哥大學經濟學家李維特（Stephen Levitt）就曾分析這些現象。 如十九世紀德國的巴伐利亞（Bavaria），當降雨量多的年份，偷、搶等財產犯罪案件也跟著增加，這是因當地人以黑麥為主食，當雨下太多時，農民無法順利種植及收割此作物，使黑麥價格走高，窮人被迫偷、搶以求溫飽，犯罪率因此上升。 』

引述 :『今年二月，全球首架由生物燃料推動的民用客機，在英國倫敦希思路機場試飛，測試由植物提煉的生物燃料的二氧化碳排放量。這架維珍航空波音747型客機，兩成燃料來自由巴西巴巴蘇油和椰子提煉的生物燃料，其餘則來自傳統的飛機燃料。雖然有評論形容，這次試飛代表人類環保的新一頁，但環保團體普遍認為，生物燃料不但未必有助減少二氧化碳排放，更可能帶來其他環境災害。』

引述 :『別小看你我每天吃的白米飯，它已經快要成為國際戰略佈局的工具了。 在今年二月就傳出打算成立的稻米輸出國家組織（OREC），因為泰國等稻米出口國家的積極推動，已經越來越有成形的趨勢，但引發的爭議也不少，以現在的世界糧食貿易體系來看，OREC不要連原來的目的沒達到，反而讓東亞一體化破局甚至變成一場糧食災難』

引述 :『2008年，全球糧食價格暴漲，窮國不能負擔高昂的糧價，導致數以百萬人面對糧食短缺，甚至在孟加拉和塞內加爾等貧窮國家引發騷亂。這場糧食危機，到底是由什麼原因造成？綠色和平為你一一作出分析。』

引述 :『當今世界正面臨一場糧食危機，中國也不能倖免。有人也許幻想基因改造可以化解糧食危機，但根據綠色和平與第三世界網路組織共同進行的調查卻發現，中國一旦通過基因改造水稻的商業化種植，糧食價格必然會上升。基因改造不但沒有保障糧食安全，反而我們的生活卻越來越吃不消。』

引述 :『先進的國家中有一個很特殊的現象，他們對糧食作物的消費其實佔的比例是不高的，主要的生活食物消費常常有肉類食品或其他的替代穀物，一方面是因為人對於糧食需求彈性本來就不高，我們不會因為今天稻米的價格大幅度的下降多吃好幾碗飯，相對的也不會因為稻米的價格爆升而少吃幾碗飯，所以相對上來講糧食需求是比較固定的。』

引述 :『 　澳洲連續六年大旱，把全球乳製品及小麥價格推升至天價，但這可能只是暖化對糧食影響的前奏。台灣稻米專家盧虎生三日警告，以米為主要作物的亞洲低緯度國家，作物的產量恐將隨著溫度上升而減產，未來更可能會引發嚴重的糧荒。』

引述 :『人們往往以為，不斷苛索大自然便可以提高食物產量。為了滅殺所有昆蟲，或為了耕種，人們在土地上施用大量農藥，最終使土地變成『工廠』，而不再是食物生產地。』

引述 :『A food crisis further complicates the army's exit strategy 』

引述 :『一直到下山，回馬尼拉的中點，我才在報攤上發現我疑問的答案：「菲律賓米價升高，世界糧食危機」。一直到我回台灣之前，報紙的主要新聞都是稻米限定、米價升高、糧食問題，甚至到後來是麵食類也漲價，中國停止販賣麵粉、美國供應菲律賓稻米等等消息。這類新聞，從頭版頭條到經濟版或是其他地方版面，都是重要新聞。換句話說，每份報紙可以花超過四個版面有類似報導，超過五則以上的相關新聞或評論。我在菲律賓的報紙，讀到的重要訊息分別是：糧食、政治還有移工等三大重點。 』

引述 :『去年九月全球小麥價格就超越了$400一噸,比起5月時升幅接近一倍。根據經濟學人的commodity price index和food-price index,過往一年糧食價格的平均漲幅已超過30%。英國最大食品製造商British Foods表示,小麥,玉米油和奶製品等在過往一年價格已經提高一倍。在中國,問題更加顯著。近年來國內經濟增長迅速,通脹也高居不下。雖然人民銀行已多次加息,並將存款準備金率提高到15.5%,通脹仍然預期會超出目標。過往幾年中國食品通脹由其嚴重,食品價格急升23%,蔬菜價格升46%,豬肉價格升63%。雪災更加令今年食品價格問題更加嚴重。』

引述 :『聯合國糧農組織（FAO）最近不斷發出警告，創紀錄的糧食價格正給發展中國家造成沈重的財務負擔，不只導致食品消費減少，也讓改善低所得國家飢荒問題的努力更形困難；並因糧價上漲的現象短期看不到紓解之策，各國動作頻頻，全球面臨的糧食供應短缺風險正快速上升。在台灣，「飢餓」已是個很遙遠的感覺；因而面對國際大宗穀物價格持續飆漲，只看到可以投資賺錢的機會，卻忘了台灣也可能會出現「有錢也買不到糧食」的一天。可能嗎？如果將糧食危機當成是窮國的事，就有可能。』