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965 天前 
【魚池|紅茶】隱居山林的一口好茶◎膨鼠紅茶 @ 誤入「奇」途 :: 痞客邦 PIXNET :: 
【魚池|紅茶】隱居山林的一口好茶◎膨鼠紅茶 @ 誤入「奇」途 :: 痞客邦 PIXNET ::
lingin 收藏於 2009/10/07
魚池?!魚池好像是同事A問過有我什麼紅茶的!!!~
誰叫林大嬸我心地善良....想說幫他去找找這個神祕的紅茶吧!!~
經過連絡後...才知道...是什麼「膨鼠紅茶」!!~
膨鼠，就是台語的"松鼠"啦!!~在1993年10月間在樹林間發現松鼠，
松鼠啃食茶樹上茶籽!!!不一會松鼠拿將茶籽往樹林裡掩藏!!~
在樹林裡找到這些紅茶實生株，採回製成紅茶!!獲得好評與口碑!!~
於是，移植田間定植與量產，發展為今日的「膨鼠紅茶」!
魚池?!魚池好像是同事A問過有我什麼紅茶的!!!~ 誰叫林大嬸我心地善良....想說幫他去找找這個神祕的紅茶吧!!~ 經過連絡後...才知道...是什麼「膨鼠紅茶」!!~ 膨鼠，就是台語的"松鼠"啦!!~在199... 繼續閱讀...
魚池?!魚池好像是同事A問過有我什麼紅茶的!!!~
誰叫林大嬸我心地善良....想說幫他去找找這個神祕的紅茶吧!!~
經過連絡後...才知道...是什麼「膨鼠紅茶」!!~
膨鼠，就是台語的"松鼠"啦!!~在199...繼續閱讀
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1017 天前 
輕甜消暑的老牌冷飲、豆花─進福冷凍豆花 - 其他料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格
輕甜消暑的老牌冷飲、豆花─進福冷凍豆花 - 其他料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格
六月初和喵喵跑去離家頗遠的四維路品嚐人氣強強滾的汕頭麵後，吃完後因天氣悶熱不免顯得口乾舌燥，因此我便提議去附近已有30多年歷史的「進福冷凍豆花」。
進福從民國61年營業至今，主要販售各式冷飲、甜湯及豆花，且都有提供小、大、瓶三種選擇，整體價格算是相當平實，從10~150不等。而店內用餐的環境也相當整齊且乾淨，一點也不像是印象中的老店呢！下面就是當日餐點的介紹：
1020 天前 
[Ben-Ja Lin] West Meets 東 - Day 3 影片（日月潭、森林紅茶、鹿谷凍頂烏龍茶、阿里山）
[Ben-Ja Lin] West Meets 東 - Day 3 影片（日月潭、森林紅茶、鹿谷凍頂烏龍茶、阿里山）
cocorico 收藏於 2009/08/13
1. 騎電動小車遊日月潭
2. 日月潭森林紅茶
3. 鹿谷凍頂烏龍茶
4. 阿里山
West Meets 東參加“世界最棒的旅遊-旅遊達人台灣走透透“比賽第三天影片 1. 騎電動小車遊日月潭 2. 日月潭森林紅茶 3. 鹿谷凍頂烏龍茶 4. 阿里山 繼續閱讀...
West Meets 東參加“世界最棒的旅遊-旅遊達人台灣走透透“比賽第三天影片
1. 騎電動小車遊日月潭
2. 日月潭森林紅茶
3. 鹿谷凍頂烏龍茶
4. 阿里山繼續閱讀
1084 天前 
親切、便宜、好吃的咖哩—元氣森林美味咖哩 - 日式料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格
親切、便宜、好吃的咖哩—元氣森林美味咖哩 - 日式料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格
無意間在 Mobile01 上看到某位 老闆毛遂自薦自家賣的咖哩餐點 ，敘述因景氣不佳恰巧跟上裁員風，好在一年前賣咖哩的器具未丟棄，故又開始從操舊業，希望大能不吝指教前往用餐，這也不免讓我產生了極大的興趣。
位在郵政總局附近的「元氣森林美味咖哩專賣店」，店內僅有三張桌，且位在宮廟前的空地，就如同老闆所說：「我的店就像『咖哩路邊攤』一樣，顧客以外帶居多。」
因預算不多，加上老闆目前還負債中，所以店面看上去較為簡陋，不過靠著價格便宜、份量實在及顧客的口耳相傳，店內生意可說是倒吃甘蔗呢！
1103 天前 
三泉冰淇淋‧古早味濃的清涼玩意 @ 高雄市
三泉冰淇淋‧古早味濃的清涼玩意 @ 高雄市
在林森路上，有一家老牌的冰淇淋店，我們常經過，卻不曾駐足過。 那就是--三泉冰淇淋。就位在一家五金店旁邊....
1123 天前 
巷內鮮純茶─東昌茶行 - 其他料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格
巷內鮮純茶─東昌茶行 - 其他料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格
因去火車站附近覓食，想到格友推薦的茶行，就順道騎過去瞧瞧，沒想到附近還有綠豆湯、豆花等店，只好等下次再去嚐鮮，而我們的終極目標就是漢口街上的─「東昌茶行」。
小小一間店面，前頭擺放著冷飲攤以及大大小的塑膠杯，而後頭就則是罐罐的茶葉了，看上去空間較 香茗 小，不知道味道是否同樣美味？等不及躍躍欲試了呢！
1144 天前 
日月老茶廠 @ 南投魚池
日月老茶廠 @ 南投魚池
位於南投魚池的日月老茶廠，是喜歡喝紅茶的我們一直很想造訪的地方，除了這個原因外，另外台南雙全紅茶用的仙女紅茶是農林公司生產的，對於農林公司早已在腦海中深植好印象。
1151 天前 
料多味美的平價鬆餅─光遠鬆餅坊 - 麵包糕餅點心類 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格
料多味美的平價鬆餅─光遠鬆餅坊 - 麵包糕餅點心類 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格
雖然不是很喜歡吃甜點，但對盒酥、鬆餅這類的點心就是無從抵抗，雖然老早就想嚐嚐「光遠鬆餅坊」，但無奈晚上抵達已歇業，加上假日又懶，故一拖再拖。但至從看了 沙拉麵 的 介紹 後，這股必吃的鬥志之火就熊熊地被燃燒起了。
以前是位在新田路騎樓下的小攤販，現今已遷移至自強三路，可外帶也可在店內用餐，而鬆餅口味有甜、鹹等將近20種口味，價格從30~45不等；除了鬆餅外，也有提供冷飲作搭配，價格從10~50不等。
店內有三台鬆餅機，老闆使用後方兩台將麵糊製成餅皮，看老闆純熟地將乳白色的麵糊倒入機器中，接著再將其均勻抹平，不久麵糊便開始吐泡泡，這時再迅速地將機器關上，等候幾分鐘，熱騰騰的金黃鬆餅就出爐了。
老闆娘則是使用店前方的機器，將老闆烤好的鬆餅加料再送入客人的手中，老闆多半都先烤出好幾份，等客人點餐時，便由老闆娘迅速地回溫加熱再加料，即便如此，還是保有相當的口感呢！下面就是當日的鬆餅大餐：
1188 天前 
綠碧紅茶苑：印度奶茶（CHAI）介紹
綠碧紅茶苑：印度奶茶（CHAI）介紹
3p 收藏於 2009/02/26
由俄羅斯到中近東的廣泛地區，將茶叫做「CHAI（印度奶茶）」，然而被他們稱為CHAI的茶，其種類與型態也是五花八門。在這裡我們將以鍋子燉煮製作而成的奶茶叫做「CHAI」，另外再加上辛香料（Masara）的CHAI，稱作「Masara CHAI」。
詳細介紹什麼是印度奶茶（CHAI）、以及作法等等。十分適合愛喝茶的網友。 繼續閱讀...
詳細介紹什麼是印度奶茶（CHAI）、以及作法等等。十分適合愛喝茶的網友。繼續閱讀
1191 天前 
1204 天前 
《排隊冷飲》傻瓜冰茶 - 名家烘焙美食烹飪教室 - udn部落格 
《排隊冷飲》傻瓜冰茶 - 名家烘焙美食烹飪教室 - udn部落格
年前回到田中婆家， 天氣晴朗， 婆家對面巷口的傻瓜冰茶，生意好到不行， 店門口的一閃亮粉紅看板， 斗大的字寫著全台首賣，冰玉珍珠。 繼續閱讀...
年前回到田中婆家，
天氣晴朗，
婆家對面巷口的傻瓜冰茶，生意好到不行，
店門口的一閃亮粉紅看板，
斗大的字寫著全台首賣，冰玉珍珠。
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1491 天前 
一開車上來，心就被收走了 
一開車上來，心就被收走了
evian 收藏於 2008/04/29
提起紅茶，大家會想到印度的大吉嶺、阿薩姆或是斯里蘭卡的錫蘭紅茶，但很少人曉得，台灣也產紅茶，過去還是世界知名的紅茶產地，而且品質極好，曾在世界紅茶競賽會上被評為世界三大名茶之一。
種出這絕等好茶的地方在哪裡？
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1553 天前 
1772 天前 
台灣咖啡拚英國紅茶(自由電子報)
台灣咖啡拚英國紅茶(自由電子報)
凱絲 收藏於 2007/07/22
其實循著紐、英兩國的現成例子，咱古坑鄉的咖啡產業，原本應可大大方方的利用在地深厚的末端咖啡加工技術，作為其傲世的本錢，可是多數業者卻為了強調是否國產咖啡豆而大傷腦筋，頗為不值
1921 天前 
1994 天前 
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