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輕甜消暑的老牌冷飲、豆花─進福冷凍豆花 - 其他料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格 
輕甜消暑的老牌冷飲、豆花─進福冷凍豆花 - 其他料理餐廳 - 熊寶寶的美食天地 - 高雄美食部落格 
六月初和喵喵跑去離家頗遠的四維路品嚐人氣強強滾的汕頭麵後,吃完後因天氣悶熱不免顯得口乾舌燥,因此我便提議去附近已有30多年歷史的「進福冷凍豆花」。
進福從民國61年營業至今,主要販售各式冷飲、甜湯及豆花,且都有提供小、大、瓶三種選擇,整體價格算是相當平實,從10~150不等。而店內用餐的環境也相當整齊且乾淨,一點也不像是印象中的老店呢!下面就是當日餐點的介紹:
內湖美食 ~~ 千萬不要不吃飯就去健身!! - ARTIE DESIGN 網頁設計、網站設計 
內湖美食 ~~ 千萬不要不吃飯就去健身!! - ARTIE DESIGN 網頁設計、網站設計 
內湖有名的”來來豆漿”,而它之所以有名是因為1993年12月9日海軍上校尹清楓軍購命案,瞬間成了一個中南部遊客的一個觀光景點之一,再加上店內原本就好吃的食材,而讓它遠近馳名。而我每來必點的美食便是”牛內餡餅”。
紮實的牛肉、美味瀑醬的湯汁加上外皮脆脆的口感,在咬下的同時,要小心湯汁燙口,但也別忘了吸取它美味的湯汁,不然一口咬下可是真的會瀑醬的哦!!另外一道必點的美食便是它的店名”來來豆漿”,其實我本身是不愛喝豆漿的,但喝了它帶點焦焦的碳烤味、... 繼續閱讀...
紮實的牛肉、美味瀑醬的湯汁加上外皮脆脆的口感,在咬下的同時,要小心湯汁燙口,但也別忘了吸取它美味的湯汁,不然一口咬下可是真的會瀑醬的哦!!另外一道必點的美食便是它的店名”來來豆漿”,其實我本身是不愛喝豆漿的,但喝了它帶點焦焦的碳烤味、...繼續閱讀
分類:美食
[美食,在地]大直晴光豆花~化開了的綠豆椪 - 一葉-Joe的生活印記 - Yahoo!奇摩部落格 
[美食,在地]大直晴光豆花~化開了的綠豆椪 - 一葉-Joe的生活印記 - Yahoo!奇摩部落格 
冰涼而且濃郁的口感,像是一小塊名家傳統的綠豆椪被精心化在少量的精制糖水之中,冰鎮後成為進貢上京的御用甜點。在這一碗綠豆湯我找不到一顆完整或局部的「綠豆」,全都化開了,就連綠豆皮不知道被挑去了或是也化開了。在普通不過的粉圓,不特別甜,只是煮得通透剛好,鎮在冰綠豆湯裡,口感緊實彈性而不像一般冰品中粉圓都被冰硬了。




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