引述 :『「阿爾卑斯之心」的美是名符其實的，因為群山使得城市隨著不同季節自有多樣的面貌，而陽光的隱現更迴盪出層次分明的光彩。首次上山時，眼前白茫茫的一片，只見風雪轟鳴。二度登峰只想感受日光映照、萬千氣象的澎湃。在陽光滋潤下，阿爾卑斯山投射出如彩虹般光澤於山頂上迴繞，站在銀白色雪峰之上，有如自天空俯視──教堂的穹廬圓頂、城堡高塔，以及山腳下茵河四周的古老宅邸，正徐徐吐著如夢似幻的縷縷炊煙，如此史詩般的畫面令人感嘆：大自然之風格美韻是無法複製的，只有親身體驗才可以真實感受。 (觀看全文) 』

引述 :『茵斯布魯克（Innsbruck）是著名的滑雪勝地，於2007年12月啟用的北山公園登山電車及纜車，是由世界著名建築師札哈．哈蒂（Zaha Hadid）為這個城市80歲的北山公園纜車站（Nordkettenbahn）賦予全新的生命，設計構想原自於車站身後阿爾卑斯山融化時的雪景。這座極具特色的纜車站現在也成為金屋頂之後的另一個城市地標。乘坐北山纜車，每爬升2885公尺的高度僅6.8分鐘，所以只要僅僅20分鐘就會帶你飛越城市與河流，穿過森林和岩峰直達海拔2300公尺的山頂。 (觀看全文)』

引述 :『肝丸湯 Leberknodelsuppe，除了肉類之外，奧地利人也喜歡喝湯，在奧地利傳統的三道菜套餐裡，前菜湯通常都是以牛肉清湯為湯底之湯品，其中就屬肝丸湯最常被客人指定。肝丸是以豬肝和絞肉製成的丸子，口感結實有彈性，搭配牛肉清湯滋味更顯鮮美。 維也納炸小牛排 Wiener Schnitzel，炸得金黃酥脆的小牛肉排，是最知名的奧地利美食，相傳最早是土耳其伊斯坦堡的料理，土耳其人用金粉來炸牛肉，但礙於金粉價高傳到維也納後便改良成沾麵包粉來油炸。到處都吃得到維也納炸肉排，許多價格較低的餐廳以豬肉或雞肉代替，但這些都不算道地，道地的維也納炸小牛排必須符合三項條件：以小牛肉炸成、肉排酥脆的表皮隆起略呈波浪狀(平坦黏在肉排上者就不算道地)、以及肉排面積要大(肉比盤大很正常)、隨盤都會附上一片檸檬片和果醬，可將檸檬汁擠在小牛排上再沾著果醬來吃。 匈牙利燉牛肉 Rindsgulasch，源自於匈牙利的傳統餐，無論在匈牙利或奧地利均為家常菜，唯一略有不同在於匈牙利是將燉牛肉當成濃稠的湯，而奧地利人則加入更多香料及辣椒粉，食用時搭配麵食或馬鈴薯球(Knodel)，並且發展出各種不同風味的燉肉(Gulaach)。馬車燉肉(Fiakergulasch)是搭配荷包蛋、法蘭克香腸及酸黃瓜。』

引述 :『在哪裡可以吃到當地美食？即使街道充滿著咖啡館、速食店、飲食攤，當然也有高級餐廳！但吃在奧地利其實不講求量與花俏，反而是悠閒的用餐風格情調更加吸引人，傳統餐廳Restaurant：較正式品嚐維也納傳統料理的餐廳，我實地去體驗了幾家，雖然好不好吃視個人口味，但令我一時之間很難適應，而且消費並不便宜。咖啡館Café (Kaffeehaus)：維也納的咖啡館多半兼俱餐廳的功能可以在這裡享用午、晚餐，大眾消費、用餐氣氛輕鬆自在，是閱讀當地人飲食風貌的好地方，甚至有些咖啡館的餐點並不遜於正統料理餐廳，同樣可以吃到傳統的奧地利美食。這是我比較推薦的用餐地點，其他像是常見的Dermann、Anker兩家麵包連鎖店，在旅途中可以跟著奧地利人一般吃個麵包解解饞，而街頭常看到的海鮮三明治店Nordses也能讓人飽餐一頓。最有庶民美食味道的Huhner-Kebab或Hot Dog飲食攤，這種可以站著吃的飲食攤總是生意興隆；有的看來像是售票亭，有的則是開放式的餐廳或吧台，主要供應披薩、三明治、麵包、卡巴(Kebad)以及香腸等，在下雪的街道上只要看見冒著香氣的炊煙便知道可以暖暖胃了。』

引述 :『隨著時代的演進，許多古老而美好的東西總是在恍惚間被遺忘或默默的逝去。時至今日，格特萊第街已是城市發展史中令人著迷的一隅，除了鐵鑄招牌所展現的古典藝術以外，緊挨著每棟建築之屋簷和牆面上都明白標示出年份，這些數字密碼也意味著建築本身的成長紀事，但無論是建成或翻修的年代為何，還依然維持著數百年前的狀貌，這當然也是讓老街榮景持續的能量之一。在欣賞格特萊第街之建築特色與招牌設計美感的同時，也瞥見了每棟建築物外牆上那突兀的水管，然而這並非以往的建築工法不佳，當時會設置水管，其實是有其用意的。 (觀看全文)』

引述 :『Grand Hotel Europa坐落於國鐵中央車站的前方，是茵斯布魯克的頭號大飯店，也是唯一的五星級旅館，始於1869年創立，是當時首次出現開創豪華風格之公共空間，因而改變了當地旅館不再只是傳統提供過夜休憩的處所，而在哈布斯堡王朝時期就已經獲得巴伐利亞國王魯道夫二世的讚譽：「Grand Hotel Europa是茵斯布魯克舉行典禮最美麗的地方。」百年來，所有茵斯布魯克人都將旅館視為家裡的起居室與門面，在此舉行過無數的豪華盛宴，於杯影交錯中穿越時光。直到今天，Grand Hotel Europa仍是當地官方儀式舉行的地點， Grand Hotel Europa代表著新風格時代的開端，並與金鶯飯店同列茵斯布魯克的主要地標。 這座城市宮殿以現代義大利風格，混搭著蒂洛爾風情展現出其獨特的空間語彙，大廳簡潔俐落的線條已脫離了19世紀氣息呈現強烈之都會時尚感，拾級而上的氣勢卻是宮廷感十足，而水晶吊燈下沉緬於感受浮華若夢的廳堂及浪漫的百年川廊。令人驚奇的是兩個時代空間之夢竟在咫尺，不僅跳脫了循常精品旅館的氛圍，古典的貴族氣息迴盪於飯店每個角落，全館122個房間，無論是現代感的義大利風，還是家庭式的溫馨，或者蒂洛爾經典情境，房間裝飾色調都帶有王朝典雅與低調奢華的氣氛，腳下踩著的地毯散發著昔日歷史年華的風韻，望著窗外車水馬龍，就如同觀看一部城市發展史般，即使聽見車站前的繁雜之音也能自成一片幽夢之地。 (觀看全文) 』

引述 :『大維也納區域值得造訪的地方非常多，但位於多瑙河北岸、瓦浩溪谷下游的克雷姆斯Krems，與緊鄰他的雙子城斯坦(Stein)，是多瑙河著名的酒區，也是生產優質佳釀的葡萄酒莊，於市中心的古老巷弄間會見到許多的小酒館，在克雷姆斯鎮上亦有著很多新酒酒莊，遊客穿梭此地可以盡情品嚐多瑙河孕育出的佳釀，與不容錯過的美味料理。因為擁有葡萄酒產地與天然美景，更是許多節慶舉辦的地點，例如：夏季舉行的多瑙河節、瓦浩電影節等。不過我會風塵僕僕的造訪這座小鎮，倒不是為了美酒與風景，全然是因為這裡是保存歐洲中古世紀風情最好的地方。 從維也納搭火車至克雷姆斯，這段路程沿途是我認為所見最美的景致。出發之前，原以為會看到的是充滿陳舊石砌的建築，還帶有些許灰塵味道的古老城鎮，但從克雷姆斯新穎的火車站走向市中心，沿路所見才令我恍然大悟，先前預設的立場都是不真實的想像，這座擁有一千多年歷史的小鎮，在古老的空間與現代的靈魂水乳交融下，讓人們依舊可以過著舒服愜意的生活，縱然並非每座城市都有著歷史，也不是每座城市都有能力保留過去，但克雷姆斯卻能夠同時享有，這才是被譽為歐洲最好之中古世紀小鎮的主因吧！ 』

引述 :『之前在天橋立，在地食泊體驗 二 ~ 川尻美食饗宴http://blog.yam.com/eagleswings/article/22136227 與感受京都：「天橋立」在地食泊體驗 （一）川尻，民宿旅館的外在風情 http://blog.yam.com/eagleswings/article/22095139 的這兩篇網誌中分享了我在京都的旅程中，除了提到「天橋立」當地美景之外，還體驗了這間相當受到歡迎並且幾乎於假日前後都很難訂到房間的民宿-「川尻」，川尻是屬於一泊二宿型的湯宿，讓我感受到如同家人般親切的服務，以及豐盛的美食饗宴，尤其價格又合理，原本只是單純的一段旅程分享，卻沒想有很多朋友們不斷的詢問我想要多了解這間民宿的資訊。讓我想起在這兩篇網誌中似乎沒提起其中的住宿環境與溫泉的介紹，因此就來補充一下吧！ 』

引述 :『Hotel Stein位於薩爾河畔，緊鄰熱鬧的舊城，擁有欣賞老城風光的絕佳位置，站在窗前，視線毫無遮攔的遠眺山頂城堡；一眼即可目睹莫札特的故居，猶如打開窗就能和莫札特閒話家常；旅館最佳的視野位置是在頂樓的咖啡酒吧，居高臨下，能夠將薩爾斯堡、大教堂、聖彼得修道院、市政廳等建築尖塔一覽無遺；俯瞰薩爾河及修泰茲 Staatsbruke橋上熙來攘往的街景全都盡入眼簾。當落日餘暉華燈初上時，光輝燦爛的燈火雕飾著修泰茲橋，讓橋畔散發著濃濃的浪漫氣氛。在夜色闌珊中，閃爍的星芒，夾帶著飄落的雪花，流露出薩爾斯堡月華如練的動人夜色。 目前所見Hotel Stein的面貌，是2003年整修後之現況。其實早在16世紀時，由當時著名的釀酒廠於1399年所創立；雖然評鑑是四星旅館，規模也不算大，但因為地理位置極佳，坐擁了整個薩爾斯堡的美景。旅館建築外觀屬於古典風格，不過走進大廳後，立即能感受揉和當地文化與現代品味的設計，巧妙地運用色彩以及素材，呈現簡潔活潑又不失古典的意趣。環顧整體，細部混搭了各種元素，營造出空間的故事性，適切且優雅的綻放出旅館的生命力與生活風格的象徵，就像是來到朋友家作客那般輕鬆自在。 (觀看全文) 』