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美味黑紫米雞湯  Popup

美味黑紫米雞湯  Popup

原文來自 ling
ling 收藏於 2011/04/30
吃膩了油油的雞湯了嘛??現在就來介紹不油膩的美味營養雞湯,黑紫米本身有豐富的營養素,其實一般來說大家市面上最常看到的就是紫米飯糰,不過紫米飯團要是胃部不好的人需少吃,因為糯米不容易消化,但如果我們把他煮成美味的雞湯後,就不會有這方面的困擾囉,首先先把黑紫米依一般的洗米程序將它洗滌乾淨後,使用小火慢墩,就想煮粥的方式記得多加點水份,因為主要是要煮出那黑紫米水,因此必須將黑紫米的營養全數煮出,因此須以小火慢燉1~2個鐘頭。

吃膩了油油的雞湯了嘛??現在就來介紹不油膩的美味營養雞湯,黑紫米本身有豐富的營養素,其實一般來說大家市面上最常看到的就是紫米飯糰,不過紫米飯團要是胃部不好的人需少吃,因為糯米不容易消化,但如果我們把他煮成美味的雞湯後,就不會有這方面的困擾囉,首先先把黑紫米依一般的洗米程序將它洗滌乾淨後,使用小火慢墩,就想煮粥的方式記得多加點水份,因為主要是要煮出那黑紫米水,因此必須將黑紫米的營養全數煮出,因此須以小火慢燉1~2個鐘頭。    繼續閱讀...

吃膩了油油的雞湯了嘛??現在就來介紹不油膩的美味營養雞湯,黑紫米本身有豐富的營養素,其實一般來說大家市面上最常看到的就是紫米飯糰,不過紫米飯團要是胃部不好的人需少吃,因為糯米不容易消化,但如果我們把他煮成美味的雞湯後,就不會有這方面的困擾囉,首先先把黑紫米依一般的洗米程序將它洗滌乾淨後,使用小火慢墩,就想煮粥的方式記得多加點水份,因為主要是要煮出那黑紫米水,因此必須將黑紫米的營養全數煮出,因此須以小火慢燉1~2個鐘頭。繼續閱讀
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團長帶團!免費試吃台南美食!  Popup

團長帶團!免費試吃台南美食!  Popup

布萊爾 收藏於 2011/03/16
你愛美食嗎?不管你愛吃餐廳或路邊攤,快來和我們一起吃遍台南美味料理!繼台北、台中美食團後,WEnews台南美食採訪團徵選團員,入團就可以「免費試吃」台南地區美食、餐廳,寫食記還有機會上NOWnews賺$500!

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你愛寫食記?加入採訪團,就可以免費吃遍台中美食! Popup

你愛寫食記?加入採訪團,就可以免費吃遍台中美食! Popup

布萊爾 收藏於 2011/03/04
愛吃又愛寫的人照過來~!WEnews台中美食採訪團徵選新團員,加入台中美食採訪團就可以「免費試吃」台中地區美食、餐廳,寫食記還有機會上NOWnews賺$500!

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超好吃的芋頭蛋糕 Popup

超好吃的芋頭蛋糕 Popup

原文來自 ling
ling 收藏於 2010/07/07
其實會發現這家的芋頭蛋糕是因為本來在網路上尋找除毛膏拍賣,但是找好久都找不到,最後總算在某拍賣找到了

其實會發現這家的芋頭蛋糕是因為本來在網路上尋找除毛膏拍賣,但是找好久都找不到,最後總算在某拍賣找到了    繼續閱讀...

其實會發現這家的芋頭蛋糕是因為本來在網路上尋找除毛膏拍賣,但是找好久都找不到,最後總算在某拍賣找到了 繼續閱讀
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團購最夯!香帥蛋糕 滿足你對芋泥的渴望  Popup

團購最夯!香帥蛋糕 滿足你對芋泥的渴望  Popup

ouimaimai 收藏於 2010/04/18
「香帥芋泥卷」是本店的招牌綿密的芋泥餡、搭配Q軟彈牙的蛋糕, 只要輕輕的咬上一口,便無法停止的口感,更能滿足您的口腹之慾唷。 秋冬季 臺灣芋頭正香 香帥芋頭蛋糕最頂級最好吃最暢銷的時候到了!
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一千卡超值樂活輕盈套組 (3餐加點心) @ 愛瞎拼‧愛敗家! :: 痞客邦 PIXNET :: Popup

一千卡超值樂活輕盈套組 (3餐加點心) @ 愛瞎拼‧愛敗家! :: 痞客邦 PIXNET :: Popup

ouimaimai 收藏於 2009/08/06
們深信,胖,有享受美食的權利 ,不胖,也有享受健康的權利!! 不用打針, 也不用吃減肥藥, 更不用吃一成不變的代餐包或水煮蛋燙青菜… 您能相信嗎? 寒天蛋包菜, 義式焗烤千層麵, 咖哩蘋果雞, 清燉獅子頭, 多款蛋糕, 粽子, 月餅 … 這些高熱量便當(非代餐包)全都熱量減半喔!
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好好吃的漢堡 @ 酒鬼伯伯 :: 痞客邦 PIXNET :: Popup

好好吃的漢堡 @ 酒鬼伯伯 :: 痞客邦 PIXNET :: Popup

原文來自 毛豆
毛豆 收藏於 2009/06/09

這家「Carl's Jr.」應該算是連鎖速食裡的「限制級漢堡店」吧,每回出招推出新廣告,一定A到最高點    繼續閱讀...

這家「Carl's Jr.」應該算是連鎖速食裡的「限制級漢堡店」吧,每回出招推出新廣告,一定A到最高點繼續閱讀
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【料理】純粹的美味-義式青醬  Popup

【料理】純粹的美味-義式青醬  Popup

原文來自 小J
kay 收藏於 2009/02/26
經由食材的探索過程,彷彿旅行在不同的國度中︰許多時候我都有這樣的感覺,從食物中認識當地文化,那真是美妙的事,喜歡超市裡的瓶瓶罐罐,曾經做出了失敗的料理,還有不知如何應用的食材,在許許多多的錯誤與實驗中,累積了一點一滴的經驗,第一次做義大利麵,認真的照著食譜烹調,當時覺得很好吃,傻傻的開心好久喔!現在想起來,裡面錯誤百出,連最基本的鹽水煮麵都不懂呀!
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【料理】傳承之味 ~ 醡醬麵 Popup

【料理】傳承之味 ~ 醡醬麵 Popup

原文來自 小J
kay 收藏於 2008/12/25
我第一個想到的,就是把父親最拿手的麵點端出來,跟大家分享。 材料:蒜末 1T / 蔥 5 枝 / 四季豆一把 / 絞肉半斤 / 豆干半斤 / 豆瓣醬一瓶
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【美味】陽光下的午餐‧義大利餐館 Saraceno D' Oro  Popup

【美味】陽光下的午餐‧義大利餐館 Saraceno D' Oro  Popup

原文來自 小J
kay 收藏於 2008/12/19
剛結束海邊踏浪的行程,一路從Amalfi往北,來到這個眾人推薦必定要造訪的小鎮Positano。沿著山路時而攀升時而緩降,穿梭在色彩繽紛的房舍之間。正愁著停車位難求之際,預定用餐的餐廳和空的停車格便出現在眼前,分明就是從天上掉下來的陽光午餐嘛。
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陽台上的香草清新入菜 Popup

陽台上的香草清新入菜 Popup

evian 收藏於 2008/06/25
不需去餐廳,只要用陽台的香草植物入菜,就能讓你享受色、香、味,憑添用餐情趣。
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找回柳丁甜美的樣子 Popup

找回柳丁甜美的樣子 Popup

evian 收藏於 2008/06/18
群第一次學農的人,以不施農藥化肥的永續栽培法,耐心等待熟成,要讓消費者吃到最美味的柳丁。
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撒一把中國香料,做出經典美味 Popup

撒一把中國香料,做出經典美味 Popup

evian 收藏於 2008/06/13
西洋香料紅翻天,事實上,中國也是善用香料的民族。 撒點八角、花椒等中國香料,你也可以輕鬆做出最經典的家鄉料理。
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阿基師 家傳美味獨家公開! Popup

阿基師 家傳美味獨家公開! Popup

evian 收藏於 2008/05/14
以前他不屑做父親的菜,後來為了母親而重現父親的味道,阿基師首次公開與父母的深厚感情。他很感念自己的出身,讓他有豐富的情感體驗,才能設計出「讓人吃進心坎裡」的菜餚。

以前他不屑做父親的菜,後來為了母親而重現父親的味道,阿基師首次公開與父母的深厚感情。他很感念自己的出身,讓他有豐富的情感體驗,才能設計出「讓人吃進心坎裡」的菜餚。    繼續閱讀...

以前他不屑做父親的菜,後來為了母親而重現父親的味道,阿基師首次公開與父母的深厚感情。他很感念自己的出身,讓他有豐富的情感體驗,才能設計出「讓人吃進心坎裡」的菜餚。 繼續閱讀
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令阿基師熱淚盈眶的獨家料理大公開! Popup

令阿基師熱淚盈眶的獨家料理大公開! Popup

evian 收藏於 2008/05/02
以前他不屑做父親的菜,後來為了母親而重現父親的味道,阿基師首次公開與父母的深厚感情。他很感念自己的出身,讓他有豐富的情感體驗,才能設計出「讓人吃進心坎裡」的菜餚。
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散發魔力的地中海美食 Popup

散發魔力的地中海美食 Popup

evian 收藏於 2008/05/01
春光正好,萬物甦醒,身體需要食物啟動能量。不妨來點新鮮的。試試色澤繽紛、健康自然又浪漫的地中海美食魔力。
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阿基師獨家秘方 用對酒菜更香 Popup

阿基師獨家秘方 用對酒菜更香 Popup

evian 收藏於 2008/04/25
每一道菜都該有自己的特色與口味,用對了酒,就能表現出食材的原味,輕鬆吃出健康。
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如何預防食物中毒? Popup

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evian 收藏於 2008/04/16
天氣炎熱,又進入食物中毒的高峰期,在常常吃外食、微波食品的今天,如何在講求美味的同時,避免食物中毒?
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6道韓式家常食譜 Popup

6道韓式家常食譜 Popup

evian 收藏於 2008/04/15
在台灣,韓式料理多數由韓國華僑經營,少見道地的韓國人開餐廳。從韓國經貿處官員口中,終於打探到一家「正統韓國味」的小店──高麗,可以為《康健》讀者提供道地食譜與韓菜秘訣。
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把春天的美味包起來 Popup

把春天的美味包起來 Popup

evian 收藏於 2008/04/11
潤餅,是春天的味道,味道清爽、材料多樣、色彩豐富。薄薄的一層麵皮,包裹起細心切絲的美味,也喚起許多人的童年記憶。 林語堂的女兒林太乙在《林語堂傳》中回憶家鄉味,稱讚薄餅(潤餅)是天底下最好吃的食物。林語堂伉儷同是廈門人,而潤餅是廈門人過年、生日、宴客時的必備料理。滿桌繽紛的食材,展現了主人家的誠意。
Icon_arrow_right 1510 天前 
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夏目漱石的食譜 Popup

夏目漱石的食譜 Popup

evian 收藏於 2008/04/10
明治維新,世紀分裂、劇變當前的現代化革命,江戶幕府貴族出身的夏目漱石,如何成功記錄了這場至今令世人欣羨的社會變革? 又如何成功保存了「傳統」日本品味的尊嚴?
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無油煙的地中海美食 Popup

無油煙的地中海美食 Popup

evian 收藏於 2008/04/10
熱啊!俗諺說:「遇處暑,傍壁穿褲。」延續閏七月的日頭炎炎,天氣熱到連穿衣服的力氣也沒有,食慾全無,更遑論揮汗下廚,廚房火熱熱的痛苦。
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一吃就有好心情 Popup

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evian 收藏於 2008/04/10
想知道哪些食物可以讓你吃了更愉快,哪些食物吃了容易讓你心情鬱卒嗎?《康健雜誌》特別遍訪專家,告訴你10種快樂食物與5種鬱卒食物,還有解除憂鬱星期一的特別食譜,你一定不能錯過!
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