引述 :『過年期間一家人應景吃了一頓火鍋，除了圍爐是象徵團圓的喜氣外，也因當天是老媽生日，不免更要好好慶祝一番。做女兒的為了投其所好，所以就挑了一間名為「意之仰」的酸白菜火鍋店。 意之仰原為酸白菜製造商，因受到景氣影響，才決心成立自己的店面。去年甫開幕，店面有兩層樓，環境乾淨明亮，而店內的消費方式除了單點外，也可選擇組合套餐，餐點除了酸白菜鍋外，還有水餃、各式餅類和小菜等。下面就是店內餐點的介紹：』