葉怡蘭最新書籤
早安!米蘭的卡布其諾 
早安!米蘭的卡布其諾 
pepworks 收藏於 2008/05/16
在類似巴黎、紐約、香港這樣的大城市裡,清晨時刻,趁著觀光客猶未甦醒之際,我喜歡走進某個街角巷口、看來似乎有一點點兒忙碌的咖啡館,找張桌子坐下,和或悠閒或形色匆匆的當地人一起,以一杯茶或熱可可、一份簡單但有當地特色的餐點,一起迎接一天的開啟...。
分類:美食
戀戀日本火車便當 @ Yilan的味蕾漫遊記 ::PIXNET 痞客邦:: 
戀戀日本火車便當 @ Yilan的味蕾漫遊記 ::PIXNET 痞客邦:: 
pepworks 收藏於 2008/05/12
冷食文化極其普遍興盛的日本,在便當料理上尤其極多面而廣泛地活用這個特色,菜色經過冷卻後才裝入便當裡,有效避免了台灣便當所常見的潮悶狀況;其次,日式便當盒本身多半設計了較細緻的分格,菜與菜與米飯之間比較不會因相互碰觸而在氣味上相互扞格;... 繼續閱讀...
冷食文化極其普遍興盛的日本,在便當料理上尤其極多面而廣泛地活用這個特色,菜色經過冷卻後才裝入便當裡,有效避免了台灣便當所常見的潮悶狀況;其次,日式便當盒本身多半設計了較細緻的分格,菜與菜與米飯之間比較不會因相互碰觸而在氣味上相互扞格;...繼續閱讀
分類:其他
醺然 東京 @ Yilan的味蕾漫遊記 ::PIXNET 痞客邦:: 
醺然 東京 @ Yilan的味蕾漫遊記 ::PIXNET 痞客邦:: 
pepworks 收藏於 2008/03/28
東京近年來日本酒風潮狂吹,清酒之後,現在則顯然本格燒酎當道。常常略有功力的酒屋食肆裡,酒架上酒單上略一瀏覽,總要驚喜發現幾款如雷貫耳、平常裡想著望著渴著卻是買也買不到的銘柄幻酒夢酎。
日本的輕食加上燒酎,是相當迷人的組合~ ...
日本的輕食加上燒酎,是相當迷人的組合~
分類:部落格
Yilan美食生活玩家 - Yilan作品區 - 不丹,Amankora之旅(上) 
Yilan美食生活玩家 - Yilan作品區 - 不丹,Amankora之旅(上) 
catherine 收藏於 2007/11/28
當八天旅程結束,賦歸班機,從不丹唯一的國際機場所在地Paro高高升起,座位旁的小窗戶裡,我依戀地、定定凝望著,這片美麗的靜土在眼簾裡越來越遠越來越小……
幾許空落落的悵然,悄悄地浮現心尖。
我知道,和之前每一次旅行後理所當然的離去不同;套一句誰的話,這一次,我的心,真的有那麼一部份,就這麼,遺落在不丹,無能拾回。只能祈願,有朝一日,再相見。
分類:旅遊
期待,我們的台灣料理 
期待,我們的台灣料理 
Apin 收藏於 2007/08/18
這是台灣料裡的全新里程!——品嘗的時刻,我每每這樣讚嘆著。
是以優質台灣食材、在地料理風格與清爽原味概念為根基,之後,廣泛擷取來自中、日、歐美各地、甚至泰越印等東南亞地區的素材與廚藝精髓,自由不拘泥地變化出多樣奔放的「新台灣料理」……
分類:美食
[有獎活動]你心目的超市夢幻逸品 
[有獎活動]你心目的超市夢幻逸品 
cat108 收藏於 2007/06/29
Yilan美食生活玩家烹飪版要舉辦個小小的活動,希望能讓這個園地更加熱絡!只要在這篇文章後面發表回應說明1.我喜歡的超市是:_____,理由是:____
2.在這個超市裡,非買不可的是:_____,理由是:____然後最重要的來了!ricesu準備了小禮物喔……




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