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【藍帶美食】MAYU Bistro&Cafe 法式簡餐 
【藍帶美食】MAYU Bistro&Cafe 法式簡餐 
台北當代藝術館旁有間藍色布篷的藍帶美食餐廳~~MAYU! 是一家許多甜點饕客都指名的法式餐廳, 老闆的日籍妻子擔任甜點主廚, 皆出身於法國藍帶學院的兩人, 標榜法式口味、日式裝飾, 每一季都推出季節新品! 不論檸檬塔、千層酥、... 繼續閱讀...
台北當代藝術館旁有間藍色布篷的藍帶美食餐廳~~MAYU!
是一家許多甜點饕客都指名的法式餐廳, 老闆的日籍妻子擔任甜點主廚, 皆出身於法國藍帶學院的兩人, 標榜法式口味、日式裝飾, 每一季都推出季節新品!
不論檸檬塔、千層酥、...繼續閱讀
[評論] 是藍帶還是爛帶?-Bafouilleur 
[評論] 是藍帶還是爛帶?-Bafouilleur 
D。TN 收藏於 2007/07/10
君不見在各大媒體常常出現的"藍帶廚藝學校"或是"藍帶"二字,又餐廳宣傳、飯店促銷,食品廣告等等。但最後的結論往往貶多於褒,使得目前這塊百年招牌似乎有點黯淡,而消費者也有被欺騙的疑慮。所以小弟不才,不是為了替自己本身同樣是藍帶人辯護或是再度落井下石,只想站在比較客觀的角度為大家澄清幾件事。
想了解美食中的藍帶指的是什麼東西的讀者,值得一看的文章。 ...
想了解美食中的藍帶指的是什麼東西的讀者,值得一看的文章。
分類:美食




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