蘇大姐花園廚房最新書籤
蘇大姐Cafe-輕鬆的心情,喝杯下午茶吧! 
蘇大姐Cafe-輕鬆的心情,喝杯下午茶吧! 
午后一家人聚在一起聊天,想到先生前些時候買的錫蘭紅茶味道很好,隨性沖泡了一壷,並準備了一些簡單的茶點,算是家庭的tea time時光。還記得之前蘇大姐介紹過的莎莎醬嗎?用很簡單的蘇打餅乾,淋上莎莎醬可是很美味的小點心,配上美美的擺飾讓... 繼續閱讀...
蘇大姐美味家常菜-多用途莎莎醬 
蘇大姐美味家常菜-多用途莎莎醬 
午后閒瑕,看著院子裡長得紅通通的牛蕃茄還有青、紅小辣椒,想到兒子帶回家沾玉米片的墨式莎莎醬汁也是充滿蕃茄風味,就順手摘了自己家的番茄還有小辣椒調一瓶可拌生菜沙拉的沙拉醬,或是作為涼麵的調味醬,當然也可以沾玉米片來吃更是風味絕佳,用途多... ...
晶晶好料理-麻婆涼伴花生小黃瓜牛腱 
晶晶好料理-麻婆涼伴花生小黃瓜牛腱 
a從市場買滷好的牛腱一個或豬腱子一個 b小黃瓜兩條 c炒好的脆花生少許 d少許薑絲或蒜末(可有可無) e廚易麻婆醬少許 f香油少許 步驟﹕ 1滷好的豬腱子或牛腱切片 2小黃瓜拍一拍... 繼續閱讀...
晶晶好料理-麻婆羊肉火鍋 
晶晶好料理-麻婆羊肉火鍋 
兩人份材料﹕ 1.羊肉片半斤 2.老薑片少許 3.麻油少許 4.廚易麻婆醬1/3瓶 5.各種蔬菜盤少許 步驟﹕ 1.老薑片用麻油爆香 2.加入羊肉片炒一炒 3.加入廚易麻婆醬1/3瓶炒香 4.加入五碗水及少許... 繼續閱讀...
蘇大姐花園廚房-川味魚香茄子-加上廚易黑胡椒醬版 
蘇大姐花園廚房-川味魚香茄子-加上廚易黑胡椒醬版 
材料:茄子三條、絞肉少許、蔥薑蒜頭切末、酒釀少許、辣椒醬、廚易黑胡椒醬二大匙 作法:茄子切滾刀塊入油鍋先炸軟盛出;爆香蒜薑末入絞肉辣椒醬、酒釀、廚易黑胡椒醬,倒入炸軟之茄子拌炒,薄芡(太白粉)拌炒完成 繼續閱讀...
蘇大姐 - ''廚易''創意生活醬 
蘇大姐 - ''廚易''創意生活醬 
看到食譜裡、電視上喜歡吃的菜,總忍不住想動手做做,但是一想到又要買一堆平常不太會用到調味品、醬料,而且往往只為了做某一道菜,用了一次就任它擱在料理台上壞……是許多人最常遇到的問題。有時稍稍分心,一失神,放多了鹽巴,一鍋好菜就只有倒掉的... 繼續閱讀...
分類:美食
廚易料理館 
廚易料理館 
「廚易料理館」邀請了三位跟你我都一樣,認為與美好菜肴會活絡餐桌上的對話,讓味蕾每天與新鮮的口味相遇是很愉快美好的。我們一起嘗試讓每天的料理吹起一股『廚易』風潮吧! 繼續閱讀...
廚易家='廚藝家' 
廚易家='廚藝家' 
歷時13個月的研發製程與品評測試,只為了追求口味上的道地美味及更卓越的品質表現,更邀請知名主廚─何京寶師傅擔任「廚易料理醬」的口味顧問,讓每一款料理醬的口味都能夠符合主廚師傅最嚴苛的標準。 在發展口味上,『廚易料理醬』備有20種... 繼續閱讀...
分類:美食
晶晶好料理-''廚易''為生活加分的幸福醬 
晶晶好料理-''廚易''為生活加分的幸福醬 
真正讓我愛上廚易是有ㄧ天晚上,我又做了三杯雞料理,不過雞肉很少,老公吃不夠,吃到嘴巴翹翹的,口裡嚷著:「幹嘛煮那麼少?根本不夠吃。」,我說:「因為雞肉跟醬汁只剩下一點點,只能做這麼多。」,那是我第一次看到老公吃到好吃料理卻吃不夠的可愛... 繼續閱讀...
晶晶好料理-廚易簡易又省錢的壽喜鍋 
晶晶好料理-廚易簡易又省錢的壽喜鍋 
壽喜鍋材料:各式蔬菜盤 肉盤 壽喜鍋鍋底的製作:2碗水+少許的廚易壽喜燒醬(約1/5或1/6罐) 記得不要加太多喔 ,因為廚易的醬汁很濃稠、很實在,不需要太多味道就很夠。 沾醬:取一茶小匙廚易壽喜燒醬加水稀釋+新... 繼續閱讀...
晶晶好料理-廚易簡易壽喜燒豆腐+簡易壽喜燒豬丼飯 
晶晶好料理-廚易簡易壽喜燒豆腐+簡易壽喜燒豬丼飯 
壽喜燒豆腐 兩人份材料:傳統豆腐2塊切成4小塊、洋蔥1/4顆、味全廚易壽喜燒醬1/4瓶。 料理步驟: 1.取平底鍋倒入少許油,將豆腐煎成金黃色。 2.加入洋蔥絲,煎軟,再倒入廚易壽喜燒醬1/4瓶,小心地拌一拌(以免... 繼續閱讀...
分類:美食
晶晶好料理-廚易壽喜燒蔬菜豬肉捲餅 
晶晶好料理-廚易壽喜燒蔬菜豬肉捲餅 
材料:冷凍蔥油餅2張、豬肉片4片、味全廚易壽喜燒醬少許、蘆筍4根、四季豆4根、胡蘿蔔條4根、青蔥2根、牙籤4根。 步驟: 1、用油把冷凍蔥油餅煎好備用 2、把肉片放入餘油中煎熟,加入味全廚易壽喜燒醬少許 3、同時間把蔬菜... 繼續閱讀...
晶晶好料理-''廚易''輕鬆做三杯料理 
晶晶好料理-''廚易''輕鬆做三杯料理 
1.料理名稱:三杯雞 2.準備的材料: 雞腿肉一大隻(約1/4隻雞), 蒜, 老薑片,九層塔, 麻油少許,味全廚易三杯醬 1/3瓶 3.料理步驟: a. 取少許的麻油將老薑片爆香爆乾,再加入蒜頭爆香。(我因為最近身體太 ... 繼續閱讀...
分類:美食
晶晶好料理-廚易三杯杏苞菇 
晶晶好料理-廚易三杯杏苞菇 
三杯杏苞菇的作法 1.將薑蒜爆香 2.加入杏苞菇拌炒約一分鐘 3. 加入三杯醬 拌炒收一下湯汁 4. 三杯杏苞菇就完成了 料理小秘訣: 1.以麻油爆香老薑會比橄欖油或沙拉油香 2.雞塊先川燙過,多多少少可以去掉髒的... 繼續閱讀...
分類:美食
蘇大姐花園廚房-廚易壽喜鍋 
蘇大姐花園廚房-廚易壽喜鍋 
材枓:火鍋肉片一盒、甜不辣、金針菇、鴻喜菇、洋蔥一個、蔥段 做法:先爆洋蔥絲隨即加入廚易壽喜燒醬略加水放入甜不辣、金針菇、鴻喜菇,一旁陶鍋小火加熱將上述材料倒入陶鍋,上桌前放入火鍋即可。 繼續閱讀...
蘇大姐花園廚房-廚易麻婆豆腐 
蘇大姐花園廚房-廚易麻婆豆腐 
材枓:絞肉四兩、豆腐一盒、蔥末、太白粉少許 做法:油鍋放入少許油加入絞肉爆炒,隨後加入豆腐、廚易麻婆豆腐醬、水少許,燘煮一下入太白粉水勾薄芡,再灑上蔥花即可。 ...
蘇大姐花園廚房-廚易黑胡椒沾醬白肉 
蘇大姐花園廚房-廚易黑胡椒沾醬白肉 
材料:五花肉一斤、薑一片 做法:五花肉滾水燙一下起鍋,小鍋加水放入五花肉淹蓋肉面電鍋蒸熟,放涼切片上桌香菜,廚易黑胡椒醬當沾料即可。 ...
分類:健康
蘇大姐花園廚房-廚易黑胡椒雞柳 
蘇大姐花園廚房-廚易黑胡椒雞柳 
材枓:雞腿3支、洋蔥半個、廚易黑胡椒醬 做法:雞腿去骨切小條狀,拌少許酒、太白粉醬油醃料;先入雞柳炒開盛起,爆炒洋蔥絲,放入雞柳拌炒加入黑胡椒醬盛起完成。 ...
蘇大姐花園廚房-廚易三杯透抽、三杯丼 
蘇大姐花園廚房-廚易三杯透抽、三杯丼 
材枓:透抽三條、九層塔、蔥薑蒜末、辣椒(隨喜好) 做法:透抽先滾水川燙撈起起油鍋,小火炸蔥薑蒜末再加入廚易三杯醬、透抽、蔥段、辣椒收汁,灑上九層塔即可。 ...




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