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4人

椰蓉麵包【湯種法】Coconut Custard Buns - 簡易食譜

基絲汀收藏於 2010/03/22

引述 :『一心預備做麵包，當然又是用湯種法啦！基絲汀迷上了這個方法，因為既容易，又有把握，做出來的麵包非常鬆軟，隔幾天仍保持軟綿。有誰不愛呢？』

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5人

焗香蒜小雞腿【救駕食譜】Roasted Chicken with Garlic and Sweet Potato - 簡易食譜

基絲汀收藏於 2010/03/18

引述 :『基絲汀前幾天，在忙亂中，一個不留神，把尾指尖切去表皮一部份。十指痛歸心啊！好不容易才止了血。』

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3人

簡易食譜：回答常見問題 Q&A

基絲汀收藏於 2010/02/26

引述 :『各位親愛的讀者，很開心又見大家到訪。自開簡易食譜 blog以來，你們的到訪和留言，是支持和鼓勵基絲汀繼續向前的動力。』

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7人

自家焗白麵包【新鮮香軟】Homemade White Bread - 簡易食譜:

基絲汀收藏於 2010/01/04

引述 :『聖誕節那天，家中麵包吃得清光。所有超市都關門休息，但基絲汀每天一定要吃麵包的，可說是『包王』。沒麵包吃，真是要命啊！』

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6人

2009年簡易食譜回顧【並祝新年快樂】 - 簡易食譜:

基絲汀收藏於 2010/01/01

引述 :『時間過得真快，2009年又接近尾聲，新的一年又到！2010年將會充滿新希望！回顧簡易食譜這一年來的進展，可用『感恩』二字形容！』

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3人

香蕉雪糕【簡易聖誕甜品】Homemade Banana Ice-cream - 簡易食譜

基絲汀收藏於 2009/12/23

引述 :『這個香蕉雪糕很creamy，滿有香蕉的芬芳氣味，甜度又適中。最重要的是，簡單易做，不用煮，只需把所有材料混合，』

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2人

簡易食譜@樂在明廚 - 簡易食譜

基絲汀收藏於 2009/12/04

引述 :『從日本回來時，打開信箱，收到明報在加拿大出版的《樂在明廚》飲食雜誌，非常開心。這期的《樂在明廚》是以三文魚為主題。基絲汀的三篇有關三文魚的食譜也在其中』

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6人

花生醬牛油曲奇餅【香脆可口小食】 Peanut Butter Cookies - 簡易食譜:

基絲汀收藏於 2009/11/16

引述 :『這個花生醬牛油曲奇餅口感極之鬆脆。要多謝朋友SK的介紹，試過她的製成品後，感到非常好吃。氣味和口感很叫好之外，還加了雜果仁和朱古力（巧克力）。內餡豐富，與別不同。』

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9人

焗釀蘑菇【特色配菜】Roasted Stuffed Mushrooms - 簡易食譜:

基絲汀收藏於 2009/10/08

引述 :『剛巧到超市，見到大大隻的蘑菇大特賣。以前 BBQ吃過大蘑菇，很是回味。不過，平時價錢頗貴，現在』

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蒜香炒蘑菇【快炒素菜】Stir Fried Mushroom with Garlic & Butter - 簡易食譜:

基絲汀收藏於 2009/08/26

引述 :『新鮮蘑菇在澳洲非常普遍和價錢不貴。基絲汀就非常喜歡吃。很多時用它來做配菜。但今天就讓它當主角。新鮮的蘑菇跟罐頭的完全不同。』

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8人

蝴蝶酥【經典法式甜點】Palmiers Recipe - 簡易食譜

基絲汀收藏於 2009/07/31

引述 :『蝴蝶酥是經典法式甜點。脆口香甜，用來做小食，捧一杯熱茶或咖啡，手拿一本愛讀的書，或是跟好朋友攀談時的佐食，最好不過。不要被這個『法式甜點』名字嚇怕，以為很難做的。其實比較做曲奇餅還更容易，更快捷呢。』

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5人

菲力牛扒配紅酒汁【至尊配對】Fillet Steak with Red Wine Gravy - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜

基絲汀收藏於 2009/07/24

引述 :『在忙的日子中，不想花太多時間在廚房裏面。但若吃得太隨便，又好像對不起自己和家人。立即想起，澳洲的牛扒新鮮又好味，煎來吃，只消幾分鐘。配這個紅酒汁，簡直可說是至尊配搭。這餐省力又省時，卻頗為豐富又健康喔！』

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分類：美食
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6人

蘋果杏仁鬆餅【香軟好吃小食】Apple and Almond Muffins - 簡易食譜

基絲汀收藏於 2009/05/27

引述 :『屈指一算，真是很久…很久沒吃鬆餅 (瑪芬 muffin)了。剛剛聽女兒說她喜歡吃有蘋果的甜品。見到雪柜有蘋果和蘋果汁，呵呵，就焗這個蘋果杏仁鬆餅啦。』

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分類：美食
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3人

法式火腿芝士多士【母親節早餐】French Toast with Ham & Cheese - 簡易食譜

基絲汀收藏於 2009/05/06

引述 :『再過幾天，就是母親節。有沒有想到如何為媽媽慶祝母親節呢？弄一個驚喜早餐給她吃，如何呢？』

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8人

蘋果吉士酥皮【自由發揮甜品】Apple Custard Pastry - 簡易食譜

基絲汀收藏於 2009/04/28

引述 :『這個蘋果吉士酥皮甜品超吸引！特此忠告：正在減肥的朋友，小心勿看！不過，偶一為之，也未嘗不可。基絲汀還打了鮮忌廉 (fresh whipped cream)，更引人流口水。鮮忌廉跟蘋果酥皮一向是好配搭，他們是絕配呢。當他們『雙劍合壁』，有誰可以抗拒呢？呵呵！相信也是派對 party中，很受歡迎的 finger food！』

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