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農夫市集、市民農園‧西雅圖 | 台灣環境資訊協會 Popup

農夫市集、市民農園‧西雅圖 | 台灣環境資訊協會 Popup

blueJay 收藏於 2008/09/29
跟台灣的農村一樣,美國的農村也面臨人口老化,年輕人口大量外移的危機,過去大規模大面積的農場經營模式已經逐漸走下坡,美國的農政單位開始希望透過小型的有機農業與農產直銷的方式,讓農村轉型,重振農業的生機。以大學社區農夫市集為例,這裡的農場都是十公頃以下的小農場,百分之七十以上的營業額都是來自於直接銷售。 根據統計,在美國農產品要到消費者手裡平均要經過2400公里,幾乎是繞台灣兩圈的距離,但是在農夫市集的農產品平均里程只有90公里。在油價飆漲的年代,縮短食物里程等於降低產品的成本。十五年來,西雅圖的農夫市集創造了農民、消費者與環境三贏的空間,目前全美國總共有五千多個農夫市集,創造了每年一二十億美金左右的營業額,也漸漸改變了大量種植、大量生產、大量消費的主流文化。 除了跟農夫買食物,更直接的做法是自己種了。即使是在都會區寸土寸金的地帶,到處都藏有這種名為p-patph garden的市民農園。目前西雅圖有55個市民農園,由一個名為由p-patch TRUST的組織所管理,居民每年只要付35塊美金的費用就可以租一小塊地,把自己耕種的東西帶回家,但規定是這裡所有的作物都是有機的,而且有一部分必須繳納給救助貧民的食物銀行。這種結合農園與都市綠地的空間,不但增加鄰里的互動,也提供另類的食物來源。

標題改過。 市民農園不僅「結合農園與都市綠地的空間,不但增加鄰里的互動,也提供另類的食物來源」,也一定程度增加都市毛細孔,降低都市熱島效應、也讓雨水得以滲入市內土地以降低市區排水系統負荷並避免地層下陷。    繼續閱讀...

標題改過。 市民農園不僅「結合農園與都市綠地的空間,不但增加鄰里的互動,也提供另類的食物來源」,也一定程度增加都市毛細孔,降低都市熱島效應、也讓雨水得以滲入市內土地以降低市區排水系統負荷並避免地層下陷。繼續閱讀
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【農業】248農學市集:台灣的綠色夢  Popup

【農業】248農學市集:台灣的綠色夢  Popup

生命力新聞 收藏於 2008/09/23
楊儒門,一位媒體慣以「白米炸彈客」稱呼他的台灣人;但實際上,他只是一位關心農民權益、農業未來,有著妻兒的農家子弟。去年出獄後,楊儒門預計從事綠色農耕,「但發現租一甲地一年要10萬,種一年的產值都不見得足夠付租金!」 在台北縣八里一間簡陋房屋外,楊儒門穿著樸素衣服自嘲地分享他的農業大夢。他說,租地最怕遇到三大問題—除了租用者不知夠不夠成本外,地主更怕租用者盜挖沙石或亂填廢棄物—農地的遭遇、農業的困境,在短短幾句話裡表露無遺。
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