引述 :『不知道大家希望辦活動嗎? 所以想看看大家的想法~ 如果想要讓這個活動有辦法辦起來 那就趕快來投票表達你的心聲吧!!! 』

引述 :『金車噶瑪蘭威士忌廣告上檔後，周末就湧進兩百人的人潮到酒堡參觀。得知目前開放免費入園後，我和Ben開心的來到一直令我好奇的金車園區~威士忌酒堡之旅。非團體參觀不需預約，整點時間都有專人解說。一進大門拿到參觀證後，被指引到金車國際會議中心看影片。』

引述 :『酒品裡驗出正己烷就能以產製劣酒含對人體有重大危害物質，處三年以下有期徒刑、拘役或併科新台幣三十萬以上、三百萬以下罰金。 不過，技術好一點的製酒業者，還原出的食用酒精稀釋後正己烷殘留微乎其微，難以入罪』

引述 :『喝醉沒關係... 重點是好朋友要保護他. 以避免像我這樣的壞心人整他........ 下面那張是原版的..』

引述 :『「這是連女生都會喜歡喝的威士忌哪。」在喝完一輪課程所準備的四款格蘭傑(Glenmorangie)單一麥芽威士忌後，忍不住這麼對另一半說著。』

引述 :『葡萄酒與其文化介紹』

引述 :『今年年初之前，我曾經因為健康的緣故戒酒十年；說沒破過戒是騙人的，只是過去經常一天兩罐的啤酒，十年間加起來也大概就是這樣而已。 還沒有開始戒酒的時候，其實我已經很少喝啤酒，主要是偶爾來一小杯的冰伏特加；最早喝的是當時還不太常見的Absolut，去了美國之後喝的是Smirnoff、偶爾還會用來做燒酒雞之類的菜』

引述 :『我這周就會找財政委員會的委員準備提案修法，歡迎所有美食與美酒的同好支持，歡迎轉載或聯播。』

引述 :『部落格po上酒類照片，罰！洋洋灑灑暢言品酒心情，這也要罰！因為國庫署說，這已經違反菸酒管理法啦！最高要罰50萬！網友都直呼，這簡直是文字獄嘛！國內幾個大型部落格網站，一個月內就收到近百封政部國庫署發出的警告信，寫道，部落格裡如果露出酒類商標、或是對特定品牌的酒類做評論，都視為廣告，必須加註"喝酒過量有礙健康"的警語，範圍還得占版面十分之一大小，不然就要開罰！知名的紅酒作家，陳匡民的部落格上，已經開始在品酒的文章上頭寫上警語，還外加一句，這是抱著被罰寫的心情而寫的，透露些許無奈。部落格本是小眾媒介，發表心情也要被罰，對網友來說，恐怕真的太沉重了！ 』

引述 :『有些品酒消息、品酒資訊、網友好酒推薦...內容不太多，剛起步可以看看...』

引述 :『我們之前好像都沒有買過英國的啤酒 這次在Jason看到這瓶brown ale還滿好奇的 也沒有喝過 Newcastle不是我們支持的球隊 但是Smith是我們喜愛的球員 就買吧 XD』

引述 :『看資料解說Asti是義大利的一個產區 而Dolce是指sweet的意思』

引述 :『（法新社西班牙巴塞隆納十六日電） 釀酒業者今天在巴塞隆納舉行會議，議程上討論的不是葡萄或葡萄酒，而是二氧化碳的儲存，因為這些葡萄酒商正思考減低釀酒業排放溫室廢氣的方法。 釀酒過程會釋放大量二氧化碳，這種氣體是造成氣候變化的元兇，但不是每個人都知道。 三百五十多位與會者正面對這個問題與地球暖化對釀酒業的衝擊，他們來自三十六個國家，包括生產者、科學家和釀酒業者，兩天的會議將在今天結束。 　　這些專家包括世界主要製酒國家的代表，尤其是西班牙、法國、澳洲、美國和紐西蘭等。 昨天的會議討論一系列暖化警告，專家說，地球暖化會導致酒的口感變差，也比較不香。 法國專家塞昆警告說：「地球暖化的影響已開始被感覺得到，幾乎所有酒類產區，收穫季節比以前提早十天。」 今天的會議將在放映前美國副總統高爾的影片後結束。高爾因致力氣候變化議題獲得二零零七年諾貝爾和平獎。 　　西班牙製造商托赫告訴與會者說，他正研發「攫取並儲存二氧化碳」的新方法，使得有害的二氧化碳釋放可以引入並存在地底下。 托赫說，在智利安地斯山的山腳下，他已經設立第一個葡萄發酵產生二氧化碳的回收處理設備。 他說：「我們正試圖將二氧化碳轉化成固體，仍保留在地底下，不會釋放到空氣中。」 聯合國去年十二月在印尼峇裡島舉行的氣候變化會議中，二氧化碳的儲存曾被廣泛討論，這也是」政府間氣候變遷問題小組」的建議事項之一，該小組與高爾一起獲得諾貝爾和平獎。 隨著地球暖化，酒商也必須尋找種植葡萄的新地區，以維持品質。 此外，另一個主要酒商羅蘭說：「氣候變化還沒有改變製造技術，但心態上可能有必要改變。」 他說：「重要的是，生產者用較少的水源、較少的能源，且要有更整體的農業觀念，。果我們沒有符合規範，酒品質就不會改善。」 』

引述 :『「偶像」（icon）一詞常被冠在那些渴望成名的新世界酒廠上，但是究竟有哪些新世界的酒廠真正具有崇高的地位，夠資格與舊世界葡萄酒巨擘站在同樣的高度，又有哪些酒廠成名在望，正朝著偶像地位邁進？ 』

引述 :『咖啡+奶酒+烈酒 點火啟動 "B52轟炸機" 挑戰您的味蕾與酒量。 』

引述 :『我們都知道，「酒是陳的香」。但現在，似乎是越貴的也越好。』

引述 :『正因為是這樣一整個滔滔汪洋變化多端廣闊世界，因此，葡萄酒的樂趣，就像茶、像咖啡一樣，邂逅了初見了之後，可是留得花一輩子時間安步當車，用自己習慣的喜歡的節奏與步調與方式，慢慢相識而後越來越瞭解熟稔；甚至，最好是，隨著人生與生活與生命的起伏流動，一點一點、一杯一杯、一瓶一瓶，徐徐體會琢磨出屬於自己的心緒心得與滋味，方是真正，興味趣味無窮…… 』

引述 :『常見的木桶中，雪莉、波特跟美國波本桶最容易辨識。雪莉酒桶會讓酒體產生類似梨子的果香；波特桶當然是甜味，至於較常被使用的波本桶，則會讓酒體產生香草和焦糖的氣味。放在木桶中愈久，自然也就會有愈重的木桶味。酒商通常會交互使用多種酒桶，讓酒體的香氣更加多層次。』

引述 :『說來，台灣已然擁有這許多好米、好水果，而現在看來，米類酒、水果類酒，確實也會是我們的方向、我們的路。 我想現在還需要的是，消費者與相關餐飲業者更多的注目與鼓