引述 :『我的米其林餐廳初體驗，是在有點匆促下完成。看完了太陽劇團後，時間有點晚，已經將近十點，威尼斯人裡面的餐廳剩下些酒吧還營業，但是食物沒有甚麼可以選擇，加上有點疲憊，考慮了ㄧ下決定還是先搭計程車回金麗華，然後看看酒店裡面還有營業的餐廳，隨便找東西吃。』

引述 :『除夕去澳門的威尼斯人看太陽劇團，兩天ㄧ夜的行程，沒有選擇住在威尼斯人，旅行社的老友幫忙訂了金麗華(Grand Lapa)酒店，名字很陌生，甚至叫計程車時，司機都不大確定是那裡，要說是文華酒店才知道。金麗華就是以前的澳門文華東方酒店(Mandarin Oriental Hotel Macau)。許多國際巨星包括連恩尼遜、張曼玉、雪歌妮薇佛、服裝設計師Vivienne Tam、高田賢山都愛在旅行時挑選文華東方酒店住宿。』