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芝麻柚子美味的秘訣(三):黑豬肉、麵包粉與玉米油  Popup

芝麻柚子美味的秘訣(三):黑豬肉、麵包粉與玉米油  Popup

流行新人王 收藏於 2012/02/13

咬下芝麻柚子的豬排,很多人的第一個反應是:肉質怎麼這麼的嫩!因為我們採用的是品質最高的黑毛豬肉,製作出我們的十分自豪的「味自慢」料理。其實黑豬肉的最大優點多多,例如:肉質甘甜、顏色鮮明、脂肪分佈均勻、口感滑嫩、肉質彈性高,最重要的是之...    繼續閱讀...

咬下芝麻柚子的豬排,很多人的第一個反應是:肉質怎麼這麼的嫩!因為我們採用的是品質最高的黑毛豬肉,製作出我們的十分自豪的「味自慢」料理。其實黑豬肉的最大優點多多,例如:肉質甘甜、顏色鮮明、脂肪分佈均勻、口感滑嫩、肉質彈性高,最重要的是之...繼續閱讀
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日本情人節,巧克力才是主角!  Popup

日本情人節,巧克力才是主角!  Popup

流行新人王 收藏於 2012/02/09
因為接近情人節,日本的網站也很多關於情人相關的資訊,因此與大家分享一下:日本的情人節一直有個傳統:送巧克力給喜歡的人,不論是電影或是動畫都有相當多的描述,不過這樣的風氣一直沒有在台灣流行起來,大部分的人情人節當天,還是送禮物、吃大餐比較多吧~。當然芝麻柚子,也很歡迎大家來吃情人節大餐,所有的餐點也是很適合情人一起享用的喔!回到情人節,日本情人節中只有女生可以送給男生巧克力,然後男生可以於3月14日送給女生。巧克力大致上分為兩種用途:一種情人巧克力當然是送給心儀的對象,而另外一種稱之為「義理」巧克力,則...
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日本網路八卦民調:你/妳想中學生還是30歲的人談戀愛?  Popup

日本網路八卦民調:你/妳想中學生還是30歲的人談戀愛?  Popup

流行新人王 收藏於 2012/02/08
其實年齡上的藩籬,不論是哪個國家或是哪個文化,都認為年齡是兩人相處交往的最大障礙之一,不過對於男生與女生來說,真的是如此嗎?最近看到日本的網路上進行了一個簡單的民調,就是「如果要認真的跟異性交往,你/妳會希望跟中學生,還是跟30歲的社會人士交往」答案很有趣的出現了極端的差異。男生方面,30歲成年女性56%略勝女子中學生46%;但女性的部份,願意與中學男子交往的比例只有16%,而84%的人選擇了30歲的成年男子...
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[提姆士食記] 鵝肉擔 - 鵝肉, 熱炒與道地客家美食 Popup

[提姆士食記] 鵝肉擔 - 鵝肉, 熱炒與道地客家美食 Popup

原文來自 timi3210
timi3210 收藏於 2012/01/09
鵝肉擔提供平價、道地且多樣化的傳統客家美食, 親切的服務, 讓我們一吃就上癮, 也成為我每次回台灣必吃的餐廳名單.

好餐廳一定要跟大家分享, 吃膩了城市裡的燒烤火鍋, 不妨到卓蘭, 試試不一樣的客家美食.    繼續閱讀...

好餐廳一定要跟大家分享, 吃膩了城市裡的燒烤火鍋, 不妨到卓蘭, 試試不一樣的客家美食.繼續閱讀
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日本私有鐵道「西武鐵路」推出女僕服務  Popup

日本私有鐵道「西武鐵路」推出女僕服務  Popup

流行新人王 收藏於 2012/01/05
大家好,這是2012年的第一篇文章。新年當然希望有個目標,就是到日本旅遊拉~哈哈哈!所以貼一篇日本旅遊的文章與大家分享,主題很巧的跟上一週有相關,也是火車。 記得早年初次到訪日本自助旅行的時候,最頭大的一件事情不是路線該怎麼規劃,而是電車的票該怎麼購買。因為日本地區性「私有鐵路」十分的發達,有時很擔心買錯或是搭錯。不過隨著旅遊經驗的豐富,其實發現只要路線正確,找到了私鐵專屬的售票口,基本上也不會出現買錯車票或搭錯線的問題。不過私鐵虧損的問題近年也浮上檯面,有些聲浪是希望政府收購下,但也有廠商努力...
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世界最大室內鐵路模型博物館,2012年於橫濱登場 Popup

世界最大室內鐵路模型博物館,2012年於橫濱登場 Popup

流行新人王 收藏於 2011/12/26
日本的鐵道因為除了公營的(JR)以外、私營的廠商根據每個地區,有數家甚至數十家都十分的普遍,加上捷運的話種類或許可以破百。種類多樣化的因素之下,日本的特有鐵道文化,以及鐵道迷也十分的知名。鐵道迷最常見的收藏品:鐵路模型,可以說是「大人們的玩具」的最佳代表作,除了講究真實度外,價格也十分的昂貴,所以真的要收集起來,雖然不至於傾家蕩產,但荷包空空絕對是免不了。現在日本即將推出史上最大的室內鐵路模型博物館,是否可以滿足玩家呢?這個博物館預定的位置在橫濱最新的開發區,俗稱...
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芝麻柚子美味的秘訣(二):來自台灣的高麗菜 Popup

芝麻柚子美味的秘訣(二):來自台灣的高麗菜 Popup

流行新人王 收藏於 2011/12/21
最近因為連日陰雨綿綿,所以菜價上揚的情況十分的明顯,也成了許多家庭主婦與餐廳討論的話提。甚至新聞曾經報導過:有過一顆高麗菜要價200元的驚人價格!不少店家開始緊縮青菜的用量,不過芝麻柚子的堅持是,不論什麼樣的情況下,我們提供給客戶的,都是最高品質的高麗菜喔~話說「野菜」是日本「蔬菜」的意思,日本人愛吃野菜,不論是傳統高級的日本生魚片料理,或是家庭料理都少不了他;來到了芝麻柚子,我們不僅用心的製作生菜,也帶給您健康的「生野菜」。芝麻柚子的生菜,是來自於新竹五峰鄉所生產的高麗菜,不僅...
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日本推出世界最小的碎紙機,保護妳的小秘密! Popup

日本推出世界最小的碎紙機,保護妳的小秘密! Popup

流行新人王 收藏於 2011/12/15
在這個什麼都要帳號密碼的網路時代,不知道大家都怎麼紀錄自己常用的密碼呢?柚子還是用很老套的筆記本跟便條紙,紀錄一些比較不常用的帳號與密碼,不過這個紀錄若是不小心遺失了,我看大概三天三夜睡不好覺都有可能...要讓自己的文件資料好好的保密,碎紙機是不錯的選擇,不過一般辦公用的碎紙機很大台,只是要弄碎一些紙張,有沒有比較好的選擇呢?日本就推出了一款迷你小巧的碎紙機「セ・キュ・モ」,大小雖然只比名片大一點點,卻能幫妳粉碎收據、便條紙、車票、帳單等,非常厲害哩~至於A4的紙張,只要對折就可以粉碎了,機器也是吞得...
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不能錯過的冬季限定料理:讚歧烏龍麵套餐 Popup

不能錯過的冬季限定料理:讚歧烏龍麵套餐 Popup

流行新人王 收藏於 2011/12/02
日本料理熱呼呼的美食代表,大家想到了什麼呢?拉麵、火鍋、還有...烏龍麵,對吧!柚子在這裡特別推薦芝麻柚子的冬季限定料理:烏龍麵套餐!芝麻柚子的烏龍麵,使用的當然是來自於日本,最道地的讚歧烏龍麵為原料,加上了豚骨湯底,打造出了濃郁卻不失爽口,彈牙但又滑潤的讚歧烏龍麵套餐。當然烏龍麵套餐的炸物也是採用新鮮的食材所製作而成,讓您步僅可以品嚐到道地的烏龍麵滋味,也能夠品嚐到芝麻柚子最好吃的炸物美食呢。回顧一下今年的北部天氣,實在是十分的極端,不僅下了好幾個星期的大雨,導致各地農產品都有受損的情形外,也讓天氣...
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[高雄] 角洲牛排 Popup

[高雄] 角洲牛排 Popup

原文來自 Vera.L
Vera.L 收藏於 2011/11/30
牛排很厚一片.表面煎得香脆 內層卻還是保有juicy的口感, 肉質軟嫩, 沾鹽一起吃就帶出了肉的甜味, 品質真的還滿不錯的.
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台北好好吃~到樂麵屋訂作一份您專屬的拉麵... Popup

台北好好吃~到樂麵屋訂作一份您專屬的拉麵... Popup

原文來自 seagod
seagod 收藏於 2011/11/25
最近這一陣子 天龍國出現拉麵大亂鬥 跟上次拉麵風不太一樣的是 這一次是日本廠商直營店入侵 就好像八國聯軍再次攻入的感覺 雖然選擇變多了我還是喜歡樂麵屋 因為在這可以訂做自已想吃到的拉麵 還可以加麵加到你肚子再也裝不下為止
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芝麻柚子的小故事(一)日本平民美食:豬排的歷史  Popup

芝麻柚子的小故事(一)日本平民美食:豬排的歷史  Popup

流行新人王 收藏於 2011/11/16
剛剛小妹我查了一下網路上關於日本豬排的說法,真的是眾說紛紜,一下子有法國廚師、一下子有明治時期的廚師...因此決定上一下日本的維基百科,將日本人所查證的豬排的歷史還原給大家認識一下。日本豬排的歷史可以考究自19世紀,由葡萄牙人傳來的洋食「Cutlet」,不過傳到日本的歐式豬排,十分的神似炸豬排肉堡,可以看看下面那一張圖片...與現在我們常常看到的金黃色的日式豬排差異極大。1899年(明治32年),在東京銀座的洋食店「煉瓦亭」首度研發出來,受到了好評,不過當時豬排仍被歸類為洋食的一種。對了,「煉瓦亭」至...
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芝麻柚子 Popup

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丟架 收藏於 2011/11/14
芝麻柚子.. 然而這篇的主角.. 既不是芝麻.. 也不是柚子.. 這篇的主角其實是豬仔.. 上圖那三隻可愛的豬仔.. 然而只也是配角.. 這篇主角是美味的日式炸豬排飯.. 芝麻柚子為竹北市的名豬排店.. 老闆為了實現在新竹地區.. 開一家好吃的日式炸豬排飯店的夢想.. 特地去日本學習手藝而回..

不用上台北.. 在新竹就可以吃到的好味道..    繼續閱讀...

不用上台北.. 在新竹就可以吃到的好味道.. 繼續閱讀
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[口碑券] 誠意份量俱足的梅村日本料理(衡陽店) Popup

[口碑券] 誠意份量俱足的梅村日本料理(衡陽店) Popup

原文來自 seagod
seagod 收藏於 2011/11/02
老店的存在 都有其特別的意義 能走過風風雨雨的日子 至少都有些倚杖的真本事 衡陽路上的梅村就是個例子 這間可是我小時候看到大的店
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[臺南-美食] 瓦城泰國料理-台南三越店 Popup

[臺南-美食] 瓦城泰國料理-台南三越店 Popup

野兔 收藏於 2011/10/30
在1010湘隔壁就是同為瓦城泰統集團的「瓦城泰國料理」,講到泰國料理,讓野兔留下最深刻的印象就是那重口味的菜色,白飯的好朋友!

瓦城的泰料辣度不像在1010湘的那麼強烈,味覺上帶來的是香氣的感受,如果不嗜吃辣的朋友也可以在部份菜色要求降低辣度,瓦城這個服務真的是很貼心,必竟還是有很多人不敢吃辣的    繼續閱讀...

瓦城的泰料辣度不像在1010湘的那麼強烈,味覺上帶來的是香氣的感受,如果不嗜吃辣的朋友也可以在部份菜色要求降低辣度,瓦城這個服務真的是很貼心,必竟還是有很多人不敢吃辣的繼續閱讀
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[輕食] 台北東區。九月咖啡 9 September Café (提供WiFi無線上網) Popup

[輕食] 台北東區。九月咖啡 9 September Café (提供WiFi無線上網) Popup

原文來自 阿福
阿福 收藏於 2011/09/15
友人之前在團購網站購買了九月咖啡館 September Café 團購券!!趁著使用日期到期前,約了三五好友到東區敦化附近聊天、吃飯,價格偏貴且吃不飽,除非哪天我迷路,我想應該不會再來造訪 …
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[食記] 台北濟南。麵太郎居酒屋 平價美味的日本料理店 Popup

[食記] 台北濟南。麵太郎居酒屋 平價美味的日本料理店 Popup

原文來自 阿福
阿福 收藏於 2011/09/13
說真的我還蠻喜歡吃日本料理的說,所以就跟同學去濟南路麵太郎居酒屋,來這裡吃過兩~三次,蠻喜歡這裡的料理!! 菜色很多樣,去吃好料 GO ~~
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配角表現比主角還要出色的千葉火鍋... Popup

配角表現比主角還要出色的千葉火鍋... Popup

原文來自 seagod
seagod 收藏於 2011/08/31
很久前我曾經吐嘈鍋大爺 說推出101種菜色不過是個噱頭 火鍋好不好吃其實跟菜色多寡無關 湯頭好品質佳價格實惠自然會受歡迎 今天我要把同樣一句話轉送給千葉火鍋
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