引述 :『English muffin (英式鬆餅) 其實就是我們熟知 "麥當當"的早餐滿福堡啦 婚前還在工作的時候...我最常吃的早餐就是"麥當當"的滿福堡 喜歡鬆軟帶咬勁的麵包，加上7分熟的煎蛋，以及火腿.... 哇...用這麼美味的早餐，為一天拉開序幕，也是超幸福的啦 不過 自從結婚後.... 就很少吃到了....( 每天都睡到中午過後....) 最近饞蟲再現，很想 很想 再吃到滿福堡 可惜...家隔壁棟購物商場裡的麥當當沒賣早餐 只好 自己動手做囉...』

引述 :『什麼樣的行為表現可以顯示出愛咪跟達令的愛吃程度呢? 冒著風雨、換乘捷運/公車，從市區趕到淡水就為了一嚐大盤雞的好滋味，今晚應該就是最佳寫照吧!:P 話說週末在家看電視的時候，轉著轉著又看到非凡台的美食專題，風味獨特的邊疆美食吸引住我們的目光，其中不乏幾間愛咪親自品嚐過或者美食地圖其他飯友連番報導過的店家。盯著電視目不轉睛的達令前半場都不為所動，一直到接近尾聲時，一間位於淡水新民路上的新疆界才讓他出聲直嚷著想試試。』

引述 :『還在學校讀書的時候，同學之間就流傳一種「苦命麵」配方，麵條燙過之後，加上醬油、烏醋、麻油，一起乾拌來吃，有時候剁碎蒜頭一起拌，香香辣辣，跟麻油很匹配，還可增強殺菌抵抗力....』

引述 :『這裡的麵都有三種SIZE：大、中、小， 不管你點哪種份量，價格通通一樣， 請依個人的食量來點餐，千萬不要為了貪小便宜而逞強， 當天我就聽到老闆大吼：「這是誰吃的，沒有吃光，浪費～！」 』

引述 :『店家用的是比較寬的麵條，與青菜、肉絲、洋蔥、花枝、蛤蜊去拌炒，加了韓國辣椒粉的炒馬麵，看起來紅通通一盤，讓我這個怕吃辣的是又期待又怕受傷害，沒想到吃起來幾乎不辣，在嘴裡的是滿滿的蔬菜和海鮮混著微辣的香氣，寬麵條吃起來ＱＱ的很有嚼勁， 』

引述 :『說起來它還是最好的發麵實驗品呢，你可以每次做每次改變配方，趁機體會配方和成品之間的關係。到後來，你吃一口別人做的大餅就知道它的配方如何，這樣就出師啦！』

引述 :『將麵皮放到圓烤盤上，在圓周的地方放一圈 cheese，再將超過圓烤盤的麵皮往內包覆 cheese ，並折至圓烤盤的圓周內，所以圓烤盤圓周的麵皮看起來是一圈鼓鼓的，因為裡面有包 cheese ，也可以順便包進香料碎片(例如切碎之醃漬番茄或橄欖、甜羅勒碎片或大蒜碎粒等等)，會更香更入味。 』

引述 :『 印度抓餅教學 - 從揉麵開始 』