引述 :『這次屏南社大有這個機會與恆春農會合作來辦理龍水社區的社區培力課程計畫，初步的想法是讓同樣為有機農業而努力的社區大學、農會、社區、村里可以聚會交流。一方面經驗分享，另外一方面則是共同思考如何讓有機農業的概念可以有更廣闊的面向，不只是時間上，甚至是空間上的。 』