酒最新書籤
15 天前 
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54 天前 
天天都是喝酒天 (二) 
天天都是喝酒天 (二)
原文來自 Cyber R...
jt088 -- Beta forever 收藏於 2009/05/11
記憶中是大賣場300-400元價位。已購買好幾年，今天開來喝，表現普通。 繼續閱讀...
記憶中是大賣場300-400元價位。已購買好幾年，今天開來喝，表現普通。繼續閱讀
82 天前 
咖啡酒 @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::
咖啡酒 @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::
Jason 收藏於 2009/04/13
以酒為主體，將咖啡入酒——選用酒精度極高的蒸餾酒和濃鬱的咖啡香料混合調配，便能制成咖啡酒。 繼續閱讀...
以酒為主體，將咖啡入酒——選用酒精度極高的蒸餾酒和濃鬱的咖啡香料混合調配，便能制成咖啡酒。繼續閱讀
87 天前 ~品嚐看看~
~品嚐看看~
Mr.T 收藏於 2009/04/08
酒是種很微妙的東西,現在的人和酒多少都脫離不少關西,
難過的時候需要它,開心的時候需要它,孤單寂寞的時候也需要它~
酒的種類有很多種,但我最中意的還是屬香檳酒,香檳具有著難以抗拒的魅力,及特殊的口感~
所以今天要和大家好好研究一下香檳
酒是種很微妙的東西,現在的人和酒多少都脫離不少關西, 難過的時候需要它,開心的時候需要它,孤單寂寞的時候也需要它~ 酒的種類有很多種,但我最中意的還是屬香檳酒,香檳具有著難以抗拒的魅力,及特殊的口感~ 所以今天要和大家好好研... 繼續閱讀...
酒是種很微妙的東西,現在的人和酒多少都脫離不少關西,
難過的時候需要它,開心的時候需要它,孤單寂寞的時候也需要它~
酒的種類有很多種,但我最中意的還是屬香檳酒,香檳具有著難以抗拒的魅力,及特殊的口感~
所以今天要和大家好好研...繼續閱讀
113 天前 
134 天前 
周老師的美食教室: :118.迎春酒 - yam天空部落 
周老師的美食教室: :118.迎春酒 - yam天空部落
Yvonne 收藏於 2009/02/20
這篇介紹一些簡單又別緻的酒精飲料，新春假期和家人朋友閒聊共飲，是很棒的享受；熱的有可可奶酒、香料熱酒、奶油焦糖蘋果汁；冰的是草莓香檳、Piña colada、一夜香檳。調飲料無所謂成功不成功，這些配方您都可以隨意修改，只要調出自己喜歡的味道就好
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166 天前 
一哥的玩遍全台灣:【宜蘭員山】金車威士忌員山酒廠 - yam天空部落
一哥的玩遍全台灣:【宜蘭員山】金車威士忌員山酒廠 - yam天空部落
宜蘭最近多了許多熱門的觀光景點，其中金車在員山鄉所打造的威士忌酒廠， 更是吸引遊人的目光，以KAVALAN(葛瑪蘭)WHISKY做為主打品牌， 用踏出「百年酒廠的第一步」做為設廠的信念 ,這樣的雄心壯志真是值得推崇， 就讓我們進... ...
宜蘭最近多了許多熱門的觀光景點，其中金車在員山鄉所打造的威士忌酒廠，
更是吸引遊人的目光，以KAVALAN(葛瑪蘭)WHISKY做為主打品牌，
用踏出「百年酒廠的第一步」做為設廠的信念 ,這樣的雄心壯志真是值得推崇，
就讓我們進...
群組： 192 天前 你們想辦活動嗎?限時投票12/31截止
你們想辦活動嗎?限時投票12/31截止
不知道大家希望辦活動嗎?
所以想看看大家的想法~
如果想要讓這個活動有辦法辦起來
那就趕快來投票表達你的心聲吧!!!
你就快到這裡來表達你的想法吧~~ 12/31截止唷~ 繼續閱讀...
你就快到這裡來表達你的想法吧~~
12/31截止唷~繼續閱讀
195 天前 
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[遊記]宜蘭員山+金車威士忌酒堡 ~Smilejean紫色微笑~
[遊記]宜蘭員山+金車威士忌酒堡 ~Smilejean紫色微笑~
〔沒想到先生］ 收藏於 2008/12/21
金車噶瑪蘭威士忌廣告上檔後，周末就湧進兩百人的人潮到酒堡參觀。得知目前開放免費入園後，我和Ben開心的來到一直令我好奇的金車園區~威士忌酒堡之旅。非團體參觀不需預約，整點時間都有專人解說。一進大門拿到參觀證後，被指引到金車國際會議中心看影片。
想吃酒粕餅乾.. :D 繼續閱讀...
想吃酒粕餅乾.. :D繼續閱讀
261 天前 
夭壽哦 用工業酒精製酒 2008/10/15
夭壽哦 用工業酒精製酒 2008/10/15
〔沒想到先生］ 收藏於 2008/10/15
酒品裡驗出正己烷就能以產製劣酒含對人體有重大危害物質，處三年以下有期徒刑、拘役或併科新台幣三十萬以上、三百萬以下罰金。
不過，技術好一點的製酒業者，還原出的食用酒精稀釋後正己烷殘留微乎其微，難以入罪
271 天前 
宜蘭縣頭城鎮－外澳海岸．藏酒酒莊 @ Wilbur's Space :: PIXNET 痞客邦 ::
宜蘭縣頭城鎮－外澳海岸．藏酒酒莊 @ Wilbur's Space :: PIXNET 痞客邦 ::
丫猩 收藏於 2008/10/06
這次出遊的目的地是前往位於宜蘭縣頭城鎮的「藏酒酒莊」，「藏酒酒莊」本身有酒窖收藏著自行釀的酒之外，在這兒還可以品酒、買酒，而在特定的時段，則有導覽解說讓你可以親自進入酒窖內參觀，還有提供了DIY釀酒的活動，而且由於藏酒酒莊身處於山林間... ...
這次出遊的目的地是前往位於宜蘭縣頭城鎮的「藏酒酒莊」，「藏酒酒莊」本身有酒窖收藏著自行釀的酒之外，在這兒還可以品酒、買酒，而在特定的時段，則有導覽解說讓你可以親自進入酒窖內參觀，還有提供了DIY釀酒的活動，而且由於藏酒酒莊身處於山林間...
274 天前 
295 天前 
海角七號之「千年傳統，全新感受」- 馬拉桑 小米酒
海角七號之「千年傳統，全新感受」- 馬拉桑 小米酒
左手的西瓜刀 收藏於 2008/09/12
好像耳邊馬上響起「馬拉桑～～」 ...
好像耳邊馬上響起「馬拉桑～～」
305 天前 
345 天前 
374 天前 
451 天前 
石墨工房 5.1β - 吃吃喝喝 - 戒酒十年終開禁
石墨工房 5.1β - 吃吃喝喝 - 戒酒十年終開禁
今年年初之前，我曾經因為健康的緣故戒酒十年；說沒破過戒是騙人的，只是過去經常一天兩罐的啤酒，十年間加起來也大概就是這樣而已。
還沒有開始戒酒的時候，其實我已經很少喝啤酒，主要是偶爾來一小杯的冰伏特加；最早喝的是當時還不太常見的Absolut，去了美國之後喝的是Smirnoff、偶爾還會用來做燒酒雞之類的菜
原來可以用伏特加煮燒酒雞....有機會要試試看 ...
原來可以用伏特加煮燒酒雞....有機會要試試看
475 天前 轉錄-->【修法】提案修正菸酒管理法第37條
轉錄-->【修法】提案修正菸酒管理法第37條
我這周就會找財政委員會的委員準備提案修法，歡迎所有美食與美酒的同好支持，歡迎轉載或聯播。
本文轉錄&擷取部份內容自: 芬哥的葡萄酒飲用記錄（非廣告或促銷）之 【修法】提案修正菸酒管理法第37條 ...
本文轉錄&擷取部份內容自:
芬哥的葡萄酒飲用記錄（非廣告或促銷）之
【修法】提案修正菸酒管理法第37條
部落格喝酒照片 需加註警語2008/03/16
部落格喝酒照片 需加註警語2008/03/16
微笑的月亮 收藏於 2008/03/16
部落格po上酒類照片，罰！洋洋灑灑暢言品酒心情，這也要罰！因為國庫署說，這已經違反菸酒管理法啦！最高要罰50萬！網友都直呼，這簡直是文字獄嘛！國內幾個大型部落格網站，一個月內就收到近百封政部國庫署發出的警告信，寫道，部落格裡如果露出酒類商標、或是對特定品牌的酒類做評論，都視為廣告，必須加註"喝酒過量有礙健康"的警語，範圍還得占版面十分之一大小，不然就要開罰！知名的紅酒作家，陳匡民的部落格上，已經開始在品酒的文章上頭寫上警語，還外加一句，這是抱著被罰寫的心情而寫的，透露些許無奈。部落格本是小眾媒介，發表心情也要被罰，對網友來說，恐怕真的太沉重了！
478 天前 
483 天前 
493 天前 
[英國] Newcastle Brown Ale
[英國] Newcastle Brown Ale
我們之前好像都沒有買過英國的啤酒
這次在Jason看到這瓶brown ale還滿好奇的 也沒有喝過
Newcastle不是我們支持的球隊 但是Smith是我們喜愛的球員 就買吧 XD
494 天前 
[義大利] Martini & Rossi Asti 葡萄氣泡酒
[義大利] Martini & Rossi Asti 葡萄氣泡酒
看資料解說Asti是義大利的一個產區
而Dolce是指sweet的意思
503 天前 
釀酒業者會議 氣候變化成討論議題2008/02/17
釀酒業者會議 氣候變化成討論議題2008/02/17
微笑的月亮 收藏於 2008/02/17
（法新社西班牙巴塞隆納十六日電） 釀酒業者今天在巴塞隆納舉行會議，議程上討論的不是葡萄或葡萄酒，而是二氧化碳的儲存，因為這些葡萄酒商正思考減低釀酒業排放溫室廢氣的方法。
釀酒過程會釋放大量二氧化碳，這種氣體是造成氣候變化的元兇，但不是每個人都知道。
三百五十多位與會者正面對這個問題與地球暖化對釀酒業的衝擊，他們來自三十六個國家，包括生產者、科學家和釀酒業者，兩天的會議將在今天結束。
這些專家包括世界主要製酒國家的代表，尤其是西班牙、法國、澳洲、美國和紐西蘭等。
昨天的會議討論一系列暖化警告，專家說，地球暖化會導致酒的口感變差，也比較不香。
法國專家塞昆警告說：「地球暖化的影響已開始被感覺得到，幾乎所有酒類產區，收穫季節比以前提早十天。」
今天的會議將在放映前美國副總統高爾的影片後結束。高爾因致力氣候變化議題獲得二零零七年諾貝爾和平獎。
西班牙製造商托赫告訴與會者說，他正研發「攫取並儲存二氧化碳」的新方法，使得有害的二氧化碳釋放可以引入並存在地底下。
托赫說，在智利安地斯山的山腳下，他已經設立第一個葡萄發酵產生二氧化碳的回收處理設備。
他說：「我們正試圖將二氧化碳轉化成固體，仍保留在地底下，不會釋放到空氣中。」
聯合國去年十二月在印尼峇裡島舉行的氣候變化會議中，二氧化碳的儲存曾被廣泛討論，這也是」政府間氣候變遷問題小組」的建議事項之一，該小組與高爾一起獲得諾貝爾和平獎。
隨著地球暖化，酒商也必須尋找種植葡萄的新地區，以維持品質。
此外，另一個主要酒商羅蘭說：「氣候變化還沒有改變製造技術，但心態上可能有必要改變。」
他說：「重要的是，生產者用較少的水源、較少的能源，且要有更整體的農業觀念，。果我們沒有符合規範，酒品質就不會改善。」
520 天前 
巨星級佳釀 新世界偶像酒
巨星級佳釀 新世界偶像酒
火眼金星 收藏於 2008/01/31
「偶像」（icon）一詞常被冠在那些渴望成名的新世界酒廠上，但是究竟有哪些新世界的酒廠真正具有崇高的地位，夠資格與舊世界葡萄酒巨擘站在同樣的高度，又有哪些酒廠成名在望，正朝著偶像地位邁進？
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