引述 :『今天中午的午餐走的是便當風格，坦白說我只有煮了一道菜，就是「麻婆豆腐」，之前在這部落格已經發過一篇文章「麻婆豆腐丼」，詳細做法請參考這篇文章。不過這次我用把中辛（Med. Hot）的House出的麻婆豆腐醬包換成「辛口」（Hot）的，其餘做法都一樣。但是雖說是「辛口」，我已經不太能吃辣了，煮完的成品我還是覺得完全都不辣，日本真的是一個都不怎麼吃辣的國家。......』

引述 :『這道是這星期一做的，是看到窮學生懶人食譜的一篇文章「香噴噴的家常鹹稀飯」，才決定試做看看。不過雖說是鹹稀飯，可是一點都不稀，照片的飯根本就沒有湯。我是覺得叫鹹稀飯很奇怪，因為我的印象就是鹹稀飯就是鹹粥，有台式口味的鹹湯加上飯，那篇文章的照片倒是很像油飯。......』

引述 :『今天（星期五）收到了星期天下午在Amazon訂的Zoom H2 recorder，其實這星期四就已經寄到我的學校信箱，不過我沒有馬上去拿。這款recorder也不是新的產品，是2007年就開始販售的商品，所以我其實挺早就想買這個recorder，只是我一直苦撐著沒有買，想說可以等到真的非得需要使用的時候再買。......』

引述 :『這是「兩吃」系列文章第四篇，這星期二煮了這個湯，這個湯非常容易消耗大量放在冰箱的蔬菜，而且吃起來有很健康的感覺（因為吃很多蔬菜）。準備的材料如右邊照片，馬鈴薯、胡蘿蔔，芹菜、洋蔥、蕃茄罐頭、跟牛肉湯塊。比較麻煩的就是切菜了，馬鈴薯跟胡蘿蔔削皮後切成小塊，芹菜去除葉子之後，切成小片，洋蔥把外皮撥掉之後，一樣切成小片。......』

引述 :『今天早上還在噗浪跟小氣少年（他的頭銜是高級電腦網路工程師暨日本關西達人）講前幾天做「雙蔥麵」的事（請參閱本部落格文章「雙蔥麵」），小氣少年說他下次要來挑戰牛丼，想說牛丼的材料我冰箱就都有啊，可以先來做看看給小氣少年參考，於是今天中午就動手做看看牛丼了。....』

引述 :『今天晚上，想到昨天看到噗浪朋友小氣少年（他的頭銜是高級電腦網路工程師暨日本關西達人）的這篇文章「【自製】雙蔥麵」，於是想要來嘗試一下小氣料理的滋味，所以就想說來做看看。......』

引述 :『今天中午想要來做便當風的午餐，加上昨天中午從教會愛宴外帶兩道菜，想說就來弄個「蕃茄炒蛋」就可以輕鬆完成午餐。我所使用蕃茄炒蛋的食譜是來自阿基師的食譜，下面YouTube的影片，就是食譜的來源：......』

引述 :『其實這道是偽裝的海南雞飯，不過做法真的超容易，所以就變成我懶人料理中的其中一道。基本上這道是自創的料理，沒有參考什麼食譜。......』

引述 :『今天早上睡醒時，我看到了這個新聞。看到之後，我就不覺得我這邊的洪水氾濫跟橋樑潰堤有什麼好驚人的，下面那個畫面真的才叫做驚人。日本時間3月11日下午東北地區仙台宮城發生的芮氏規模8.9級大地震，發生之後引發的巨大海嘯，大自然的反撲真的威力十足，不管人們怎樣做好防震措施，怎樣加強建築物的避震能力，然而面對這樣的地震，又能怎樣預防？』

引述 :『這是我在美國第四年到現在，我覺得美國泡麵最好吃的一款。當然這款有很多口味，在這篇文章先寫一下Chinese Chicken Vegetable Flavor，個人是覺得這款最好吃的是另外一個口味Beef Teriyaki Flavor。當然Nissin大家都知道是日本泡麵的廠牌，不過這款泡麵我覺得完全不日本耶，已經變得很在地的美國味了，包括烹調時跟食用性都極為便利。......』

引述 :『最近天氣真的很奇怪。上週五讓人有種冬天已過，春天即將來臨的感覺，最高溫居然升到攝氏15度左右，宿舍屋頂積得厚厚的那一大堆雪，都被溫暖舒適的溫度都融掉了。本來屋頂都是一片白雪，現在都還可以看到屋頂本來的顏色。......』

引述 :『今天是學校招生日，所以停課一天，晚上一年一度的Collage Concert也沒我的份，所以我就待在家裡一整天。晚餐時間就說可以來花點時間煮點東西吃，看看冰箱的材料，想說應該可以來弄「馬鈴薯燉肉」試看看。......』

引述 :『二月五日星期六晚上，我們系上台灣留學生來我宿舍吃晚餐，順便慶祝農曆新年。我跟Ling-Fei和Han-Wei前一天晚上去了中國超市買了火鍋料，準備來開火鍋party。不過當天天氣很差（挑錯時間嗎？），外頭的天氣是freezing rain，地上都是很容易滑倒的black ice，不過這種糟的天氣，還是無法澆熄我們要慶祝的決心，所以還是風雨無阻照常舉行了火鍋party。......』

引述 :『這學期課修的比較少，只有每週一三五有課，TA的學生都排在週一跟週五，所以可以放假在家，週二跟週四都沒有課，不用去學校。不過欣逢台灣農曆新年假期，美國這邊當然沒有放這種假，不過今年很跟往年很不一樣。......』

引述 :『這是「兩吃」系列文章的第二篇，不過我不知道這系列是不是還有發展性！上次做了一鍋咖哩雞肉，當然煮個飯直接把咖哩雞肉淋上去，就完成了咖哩雞肉飯。不過有時候我也會變換一下模樣，像是下面那張照片，就是先燒一鍋水，然後加一點鹽跟橄欖油進去水裡面，然後把Rotini義大利麵丟進去鍋子裡，煮大概煮八分鐘多，快要煮好的時候也順便丟一點花椰菜進去。趁煮的時間可以把放在冰箱的咖哩雞肉拿出來，放一點咖哩雞肉在保鮮盒裡頭，再送進去微波爐裡頭微波二到三分鐘。等Rotini跟花椰菜煮好，把水瀝乾之後，就全部丟進去剛剛放咖哩雞肉的保鮮盒裡頭，然後蓋上蓋子，猛力搖幾下保鮮盒，Rotini跟花椰菜就瞬間跟咖哩雞肉合而為一，就完成了「咖哩雞肉Rotini義大利麵」。配上Apple Cider就完成昨天早上的早餐。......』

引述 :『今天星期三，早上出門的時候氣溫才攝氏零下9度，還沒下雪，只好硬著頭皮全副武裝出門，準備搭早上九點四十分的shuttle去學校。早上十點半的主修課，之後繼續上電腦音樂課，上完準備搭下午二點五十分的shuttle回家。氣象報導說，今天下午三點會開始下雪，會一直下到明天早上六點，預估累積雪量約6到10英吋（約15到25公分）。坐shuttle回家的路上，果真天上就降下了白雪，很大片的雪，不過美國這邊降雪的時候，因為水氣充足，反而氣溫會升高。回家的時候是攝氏零下1度，比起早上的氣溫，有那麼不冰冷一些。......』

引述 :『玩Plurk已經快要兩年，覺得Plurk真的是一個還滿有人情味的地方，我還滿幸運遇到一些不錯的噗友。去年12月25日聖誕節當天，那天中午我剛好從美國回到台灣，一回到台灣就看到一張聖誕卡片躺在我台灣的家的信箱裡，還滿大張的。一打開是噗友牛奶媽（現在她的暱稱升級叫做二喵牛奶糖）寄來的，一看就知道是她寄來的，因為卡片上都是貓。很謝謝牛奶媽，也祝她的工作順利，健康平安，跟她那兩隻張牛奶跟張糖糖每天都玩得愉快。......』

引述 :『最近發現一種很簡單（幾乎不用煮）但是又很好吃的東西，就是「玉米鮪魚沙拉」。其實再簡單不過了，就是把鮪魚罐頭的鮪魚肉打散，然後加入玉米罐頭的玉米粒，再加入切碎的生洋蔥，最後加入沙拉醬（我用千島沙拉醬），最後可以酌量加一點黑胡椒，攪拌均勻就完成了。如果怕吃生洋蔥會有些許辣感，可以先把洋蔥冰在冰箱再切，或是把洋蔥放進微波爐微個30秒到一分鐘再切，就可以去除一些洋蔥辣感。如果有生菜的話，也可以加一點進去沙拉攪拌。......』

引述 :『今天是Spring Term開學的前一天，天氣真的很差，要冷不冷的，最高溫有到攝氏4度，最低溫到攝氏零下4度，又是個降水天，不過搞不清楚是降什麼。降雨？降雪？還是降冰？中午時間因為氣溫偏高，所以大部分是雨，這篇部落格的照片也是中午拍的。所以這些雨淋在上星期三降下的76公分的大雪中，感覺就好像雪花冰上淋上糖水一樣很可口。不過等氣溫到達冰點的時候，下的東西就不知道是什麼，落下的像雨跟雪的綜合體，有時候又混雜著冰。......』

引述 :『1月13日光是一天時間降在康州的大雪就非常驚人，還好我回美國的飛機是1月14日，很幸運沒被這場大雪影響到我的航班。一下飛機在回家的路上，我在車上看著這場驚人的大雪，我心想我是回康州的Hartford，不是之前在紐約州的Rochester吧！這雪量簡直跟Rochester的雪有過之而無不及。.......』

引述 :『以上影片是英國BBC在2008年的愚人節紀錄片，非常厲害的大手筆影片。不過企鵝真的會飛嗎？今年的聖誕節我又目睹了這驚人的一刻，我的噗浪朋友美媽（joyceyyc）成功地讓一堆企鵝從台灣飛來美東......』

引述 :『這星期四晚上要準備回台灣避寒（不過台灣沒暖氣，有可能還比我美國的家還冷），順便過聖誕節。冰箱還有些存貨，這幾天就必須努力的清倉。昨天晚餐，我煮了白色乾麵條，加上維力炸醬弄成的炸醬麵，還有用電鍋輕鬆搞定的蘿蔔排骨湯。......』

引述 :『昨天晚上在「窮學生懶人食譜」看到這篇文章「電鍋選購訣竅+日式壽喜燒電鍋食譜」，看起來好像很簡單做，加上大部分的材料家裡也有，我就想說來做看看。』

引述 :『今天中午，想說有點時間，所以決定做很久沒有做的麻婆豆腐。不過其實我是懶人一枚，能盡量節省做飯的程序是最好，所以當然是用了House出的麻婆豆腐醬包，省了很多時間調麻婆豆腐的醬的問題。不過我用的是中辛(Med. Hot)，其實日本的中辛完全都不辣喔，喜歡吃辣的可以用辛口（Hot）的。......』

引述 :『感恩節的時候，在教會會友家外帶一隻火雞雞腿回來，今天想說應該是要把它吃掉了，所以用了現成烤好的火雞弄了炒飯來吃。......』