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1364 天前 
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C 收藏於 2008/09/04
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1426 天前 
亞洲公平貿易新動力-香港樂施會-公平貿易經驗談
亞洲公平貿易新動力-香港樂施會-公平貿易經驗談
mau 收藏於 2008/07/03
全球公平貿易運動已經發展4、50年了，然而亞洲地區除了日本之外，公平貿易運動的發展卻是近年在香港的帶動下才有了一點聲音。兩年前，因為樂施會的關係，香港也開始推動公平貿易，在短短兩年內頗有成果，今年5月10日世界公平貿易日，香港成立了Hong Kong Fairtrade Association，一個有10個成員的公平貿易推廣組織。未來公平貿易在亞洲地區將有很大的空間需要我們繼續努力。而同樣是華文地區的國家，台灣在亞洲公平貿易運動當然不能缺席，身為台灣第一個公平貿易的平台，我們參考香港的經驗或許獲得更多啟發。
群組： 1450 天前 
生態綠部落格 | ökogreen blog » Blog Archive » 人權初夜…在資本主義中心高喊正義與公平 
生態綠部落格 | ökogreen blog » Blog Archive » 人權初夜…在資本主義中心高喊正義與公平
HOW 收藏於 2008/06/09
在新堀江169茶亭仔阿惠的牽線下，7、8兩日，我們有了在信義計劃區百貨公司中心區擺攤的機會。而這個活動，是台灣青社所舉辦創『意識』集，邀請任何與人權有關的作品來擺攤展示，這讓我們第一次有這樣的機會走到街頭上，為公平貿易發聲，所以我們很珍惜。意外的巧合，我們的攤位正對著星x克店面。
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1462 天前 
生態綠部落格 | ökogreen blog » Blog Archive » 貿易讓人人都受益嗎？
生態綠部落格 | ökogreen blog » Blog Archive » 貿易讓人人都受益嗎？
HOW 收藏於 2008/05/28
試想想以下的劇情：
貧窮國家的人種植與製造東西，賣給富裕的國家的人，然後貧窮的人逐漸脫離貧窮。聽起來像是個合理的交易不是嗎？但為什麼沒有發生呢？
答案是因為世界貿易的不公平。
到底怎麼回事？
主導各國如何進行國際貿易的世界貿易組織（WTO）事實上由富裕的國家支配著，並且制定的規則讓邊緣國家永遠是輸家。而且富裕國家還有雙重標準—迫使更窮的國家遵守他們（富裕國家）自己都不會遵守的規則。
結果…貿易奪走了貧窮者該有的生活、並且讓他們一直在貧窮的陷阱中惡性循環。
1475 天前 
1504 天前 
波特曼愛地球:公平貿易咖啡不需要貴太多 - 樂多日誌
波特曼愛地球:公平貿易咖啡不需要貴太多 - 樂多日誌
在談咖啡錢跟談超市的那幾章，
這位臥底經濟學家說，
其實一杯公平貿易咖啡並不需比一杯一般咖啡貴這麼多
雖然公平貿易咖啡有保証收購價格，
但是原料成本占這杯咖啡價格的比率太少了，
會有「差別定價」乃是因為顧客是有差別的，
差別不在於你有沒有錢，而是在
你願不願意花這筆錢。
mArukA's Club:我的第一堂咖啡講堂 - yam天空部落
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HOW 收藏於 2008/04/16
說是上課還不如說經驗分享，全場由文彥主講，宛如從旁協助(真的是一位成功的男人背後一定有位支持他的女人...)，我也從中懵懵懂懂的吸收~發芽，煮咖啡的技法和烘豆...真的一點都不神秘，這是課程中一直強調的部份，是啊~搞的那麼神秘也只會把事情弄得更複雜而已，短短的兩小時很快就過了，其中，我也了解了何謂真正的「美式淡咖啡」的煮法，正確的煮法是等比的咖啡豆和水煮好後再加入水稀釋，而不是用過多的水來抽沖泡，後者只會把咖啡過度萃取，把咖啡的品質降低而已，我試喝的結論也是這樣。
1507 天前 
「公平貿易」係瞎密？--荒野高雄南島野趣電子報 
「公平貿易」係瞎密？--荒野高雄南島野趣電子報
HOW 收藏於 2008/04/13
雖然早在2005年1月，邱花妹早有撰文「倫理消費：用消費力展現你的價值觀？」試圖推展這個「愛地球」的消費觀念，這兩年來，卻仍是非常小眾的觀念。2007年台灣的報導，年初有《大自然》，年末有《商業周刊》（12月17日－23日，1047期），加上網路部落格的加持，公平貿易和倫理消費的意識一定會在台灣受到更多的關注，甚至可能流行開來。然而，從目前台灣少數的報導中，大多讚揚公平貿易的美好良善，缺乏深入研究了解公平貿易的機制，我們或許無法幫助開發中國家的弱勢生產者脫離貧窮，反而是延續這些地區的貧困。本文將簡要說明公平貿易運動的沿革發展以及歐美學者對此研究所帶給我們的提醒。
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我們甚至失去了黃昏: ÖKOGREEN，消費者的樂活區
我們甚至失去了黃昏: ÖKOGREEN，消費者的樂活區
HOW 收藏於 2008/04/13
徐文彥說，生態綠咖啡館的經營目的不是希望賣出一杯杯咖啡，而是希望當一位固定需要消費咖啡的消費者走進生態綠時，能透過觀摩咖啡實做，並給他時間說明有關公平貿易的種種內容。
徐文彥強調，公平貿易要從日常生活做起。「一位消費者買了一個公平貿易的錢包或袋子，看似資助當地的生產者，但設若買了卻不使用它，那只像在捐一筆錢，卻無法成為生活中的一部分，這跟倫理消費還有一段距離。」
1508 天前 
小窩部落格 » 【ÖKOGREEN】聊聊咖啡，與喝咖啡的地方
小窩部落格 » 【ÖKOGREEN】聊聊咖啡，與喝咖啡的地方
而煮出一杯一杯好咖啡的要素裡，豆子的品質佔了非常高的比重，
從產地、種植、處理手法、到烘焙，每一段都很重要，
生豆的部分我們畢竟不可能自己去種植和處理，
只能在採購上用心，但烘焙可以自己買機器來做，
因此大多數較專業的店家都會兼做烘焙，把品質控制在自己手中。
小窩部落格 » 【ÖKOGREEN】一杯更有Sense的好咖啡
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以我目前喝過的兩款豆子來說：薇薇特南果和雨林保護，都相當有水準。
尤其後面拿到的這支雨林保護，在香氣上有打到我的甜蜜點XD
(我個人因為用賽風煮，所以品香是我評斷一支咖啡的重要指標之一)
這支雨林保護的濕香帶有特殊的花香與柑橘類的果香氣，
在沖煮的時候很容易可以鑑別出來，算是蠻驚喜的，
1511 天前 
星巴克的自投羅網策略 :::@movies SPACE::: 【開眼分享】http://space.atmovies.com.tw
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HOW 收藏於 2008/04/09
為什麼公平貿易咖啡，會比一般咖啡來得好賺呢？當然不是因為科斯塔反對公平貿易，想要打擊消費意願才故意加價，真正的原因，其實與公平貿易一點關係也沒有，而是因為這樣一來科斯塔才有理由讓「不怕貴」的顧客多付一點錢買咖啡。當你買一杯用公平貿易咖啡豆煮的卡布奇諾，等於傳遞兩個訊息給科斯塔。科斯塔對第一個訊息比較不感興趣：
「我認為應該支援公平貿易咖啡這項產品。」
第二個來自顧客的訊息才是科斯塔真正想要聽的：
「我不介意多花點錢買這種咖啡。」
這才是科斯塔想要聽到的聲音，因為深知這些關懷社會的消費大眾其實比較不在意自己手中這杯咖啡多少錢，而較不熱心社會公益的人，會把自己的荷包看得比較緊。
倔強到極限 - 公平貿易 :Ｆａｉｒ Ｔｒａｄｅ
倔強到極限 - 公平貿易 :Ｆａｉｒ Ｔｒａｄｅ
HOW 收藏於 2008/04/09
也就是說
一級生產者（農民）辛苦的種植咖啡豆，照顧咖啡株苗
原應該得到與咖啡在市面上價值相等的酬勞
但是卻只能以低價或賤價出售
而中間幾經轉手
每轉換一次
當中所抽的利潤必然上漲一次
因此當消費者買到咖啡產品時
市價遠比農民所賣得的價格來的高
因此
公平貿易主張還價於民。
星巴克只賣咖啡嗎？ -魔幻與現實交錯的中東-新浪部落
星巴克只賣咖啡嗎？ -魔幻與現實交錯的中東-新浪部落
HOW 收藏於 2008/04/09
後來看到他們放了一些文宣宣傳，公平貿易咖啡豆的故事，放幾張快樂咖啡農的照片，彷彿星巴克是個改過向善的企業。但在此文宣中，洋洋灑灑講了一堆公平貿易的重要性，居然在最後一行寫著:只要您向我們買"公平貿易咖啡豆"，您也可以一起支持這些咖啡農。
意思是?意思是除了黑板上最右下角那項最冷門、名稱最不浪漫、價格最高的"公平貿易咖啡豆"以外，都還不是公平貿易咖啡?
如此光明正大的偽善，真令人汗顏!
人權問題與思想期末報告：為何提倡公平貿易？——以咖啡為例。 - Pie's Learning e-Profolio - udn部落格
人權問題與思想期末報告：為何提倡公平貿易？——以咖啡為例。 - Pie's Learning e-Profolio - udn部落格
HOW 收藏於 2008/04/09
三年前台灣的楊儒門以放置炸彈此較激進的手段為台灣農民在2002年台灣加入世界貿易組織（WTO）後遇到的困難發聲，甚至絕食抗議，這裡頭有那麼一丁點恐怖主義的影子，不過也令我反思：全球化替農民帶來了什麼問題？為何有公平貿易的推行與運動？其與WTO有什麼關連嗎？公平貿易與倫理消費有何關係？倫理消費又係什麼意思？
公平貿易‧‧‧當理念碰上現實 - mmm's Study - Yahoo!奇摩部落格
公平貿易‧‧‧當理念碰上現實 - mmm's Study - Yahoo!奇摩部落格
HOW 收藏於 2008/04/09
但參與公平貿易計畫的組織說，好處的確涓滴流入。控制美國境內公平貿易認證的「美國公平交易」組織執行長保羅．賴斯說，公平貿易方案剔除的中間商有時多達 五個：當地買主、磨坊業者、出口商、運輸商、進口商，使農民能直接和美國批發商交易。他說：「這使農民能做強有力的出口生意。他們一旦這樣做，就能賺很高 的價錢，往往多了兩三倍。」
賴斯說，如果消費者為那些產品多付額外的錢，表示這種觀念已深入人心。「他們說話算話，多付一點錢。」
1516 天前 
J and A, and their Sketchbooks: 公平貿易真的公平嗎？或僅是另一個品牌？
J and A, and their Sketchbooks: 公平貿易真的公平嗎？或僅是另一個品牌？
貴嗎？多個幾P、多走幾步或多踩幾下腳踏車踏板算貴嗎？不，我真的不這麼認為。再說，便宜的標籤背後到底隱含了多少我們沒法親眼目睹的環境、社會成本？當跨國企業以龐大的資本控制（剝削）經濟、社會資本弱勢等相對弱勢的產地，並逼使當地人民，包含童工以過低的工資在嚴苛的工作環境下勞動（象牙海岸），污染當地自然環境到無法復原的地步（巴布亞紐幾內亞），並不斷回銷其產品以持續破壞當地經濟結構（辛巴威），甚至控制當地政治活動（蘇丹）等狀況沒有改善時（註2），我們一定會繼續納悶：為什麼公平貿易產品的價格總是比一般超商產品貴？
1517 天前 
ÖKOGREEN | 生態綠商業有限公司
ÖKOGREEN | 生態綠商業有限公司
charlesc 收藏於 2008/04/03
生態綠成立的目的半為社會運動，半為商業營利：一方面在台灣推動逐漸受到國際社會重視的公平貿易運動，另方面則具體實踐重視社會責任的永續企業。
1521 天前 
玻利維亞小書房: 公平貿易在南美
玻利維亞小書房: 公平貿易在南美
HOW 收藏於 2008/03/31
最近幫忙作的公平貿易翻譯工作
我是從位在南美洲的三個組織開始著手
包括玻利維亞的El Ceibo 生產有機可可
秘魯的MINKA 以羊駝毛線製品為主
和智利的Fundacion Solidaridad 以拼布作品起家
光是這三個組織 就有很不同的興起背景
西松高中地科e網-- 擁抱知識的樂趣 發現生命的美好: 你吃的巧克力"公平"嗎?
西松高中地科e網-- 擁抱知識的樂趣 發現生命的美好: 你吃的巧克力"公平"嗎?
HOW 收藏於 2008/03/31
以英國為首先大力推展，這樣的風潮受到南湖高中一群老師的關心,以"巧克力"為主題,發展了相關的合科教學活動,結合生物、地理、公民科,讓學生了解何謂公平貿易。
可上網站 http://www.fairtrade.org.tw/《地球幸福市集》 對公平貿易有初步的認識。
南湖高中Papapaa 推動『公平貿易 Fair trade』 @ devika 學會過生活 ::PIXNET 痞客邦::
南湖高中Papapaa 推動『公平貿易 Fair trade』 @ devika 學會過生活 ::PIXNET 痞客邦::
HOW 收藏於 2008/03/31
你知道「在甜蜜蜜的巧克力背後有多少童工的辛酸？」
「在自由的口號下，犧牲多少代價？」
「在繁華的世界，潛藏多少不公與不義？！」
由一群高中教師團結起來組成的「南湖Papapaa教學團隊」，正以另一種方式試圖開拓台灣的孩子們對於『公平貿易 Fair trade』的視野，也再一次澄清可能早已被我們自己混淆的價值觀！
1522 天前 
火燒之島:倫理消費：用消費力展現你的價值觀？【邱花妹】 - 樂多日誌
火燒之島:倫理消費：用消費力展現你的價值觀？【邱花妹】 - 樂多日誌
HOW 收藏於 2008/03/29
公平貿易的精神是，消費者多付一點點錢，以保障價格購買第三世界生產者的產品，消費者不是花錢養肥中間商及跨國大企業，而是讓錢直接進入第三世界生產者的口袋。這種訴諸「倫理」的公平交易產品已經成逐漸為英國人最愛的消費型態。
夏日無盡:公平貿易 - 樂多日誌
夏日無盡:公平貿易 - 樂多日誌
HOW 收藏於 2008/03/29
『另一方面，就像你說的，消費者端的運動還是有很大的發揮空間的，我相信。我說公平貿易有點像新興品牌，一點都沒有冒犯之意，如果類似的品牌夠強大，就可以改變原來的產銷生態，也就是利用下游的購買驅動力去跳過層層剝削的中間商結構，甚至做到某些結構性的改變。不管是咖啡還是柳丁，公平貿易商該作好的事，就跟獨立音樂業者一樣：做好管理，做好行銷，做好產品，管好品牌。』
1524 天前 
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終於，我們開始試賣了 | 生態綠部落格 | ökogreen blog
終於，我們開始試賣了 | 生態綠部落格 | ökogreen blog
HOW 收藏於 2008/03/27
我們很高興進口的豆子，每一種都很有特色。有的纖細，如瓜地馬拉-薇薇特南果；有的清澈高雅，如哥斯大黎加。也有的口味均衡，如宏都拉斯，或是重烘培後展現狂野風味，如哥倫比亞-考卡。這一批公平貿易的豆子沒有讓我們失望。唯一的問題就在於：我們真的對得起這些飄洋過海來的豆子嗎？我們真的賣得出去嗎？
且讓我來自推。終於台灣取得公平貿易組織的認證，可以光明正大的加入這個貿易體系了。 ...
且讓我來自推。終於台灣取得公平貿易組織的認證，可以光明正大的加入這個貿易體系了。
1533 天前 
火燒之島:有關「公平貿易」的討論 - 樂多日誌
火燒之島:有關「公平貿易」的討論 - 樂多日誌
HOW 收藏於 2008/03/18
就如同現在大家會比較關注「環境生態」是因為過去十幾年的大大小小環境保護運動的成果，如果要讓社會接受「生產剝削」是一個值得注意的議題，這些植基於草根層次的運動是少不了的。也因此，我認為當務之急是鼓勵更多的生產者在草根的層次來反叛現有的剝削。沒有連結上生產端，我們只能面對滿街的7-11或者大賣場幹聲連連。很清楚地，有了生產端的衝撞，接下來的「行銷手段」的討論才有意義。
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