引述 :『昨天晚上的時候，在library遇到Sayun，她問我要不要去吃1877 Club Restaurant （按：學校的高級buffet），我就說應該可以。於是我們就開始討論什麼時候比較好，結果Sayun真的很忙，我比較可以的時間，她都有事。後來就想說避免夜長夢多，那就乾脆直接今天中午好了。其實今天整天我都沒有課，不用來學校的，為了跟Sayun吃高級buffet特別跑來學校。......』

引述 :『昨天傍晚，我去了學校的Wilde Auditorium聽CONCORA dress rehearsal我的中文合唱曲，我還用了我新買的Zoom H2 Recorder把dress rehearsal的現場都錄下來了。CONCORA dress rehearsal結束之後，他們就去換衣服跟休息的空檔中，我就在Wilde Auditorium外面跟我的鋼琴伴奏Jee Hyun聊天，一個CONCORA的男高音跟一個男低音看到我在Wilde Auditorium外面，就跑來跟我握手，那位男高音還跟我說he loves my piece very much and it's very beautiful, but Chinese lyrics is really difficult，我笑了一下，跟他說thank you!.....』

引述 :『其實Murasaki是間在West Hartford Center的日本料理店，這間店在我這邊的著名景點 "Mark Twain House"（馬克吐溫之家）裡頭也開有分店，叫做Murasaki Cafe。Murasaki Cafe比較接近輕食的感覺，也有提供美式的三明治或漢堡餐，價錢相對之下也比本店便宜一點。下面那張照片是Mark Twain House，坦白說這張照片不是那天去吃Murasaki Cafe拍的，是我剛搬到West Hartford的時候，那時候還是新生（很老的新生），早上參加International Center的Orientation，下午也繼續參加International Center的出遊，拜訪Mark Twain House的時候拍的。International Center真的很慷慨，有去參加出遊的國際學生，參觀的門票費用International Center全部買單。這是Mark Twain House的外觀，只可惜屋裡面的擺設禁止拍照，所以只能拍拍外觀。......』

引述 :『今天中午的午餐走的是便當風格，坦白說我只有煮了一道菜，就是「麻婆豆腐」，之前在這部落格已經發過一篇文章「麻婆豆腐丼」，詳細做法請參考這篇文章。不過這次我用把中辛（Med. Hot）的House出的麻婆豆腐醬包換成「辛口」（Hot）的，其餘做法都一樣。但是雖說是「辛口」，我已經不太能吃辣了，煮完的成品我還是覺得完全都不辣，日本真的是一個都不怎麼吃辣的國家。......』

引述 :『這道是這星期一做的，是看到窮學生懶人食譜的一篇文章「香噴噴的家常鹹稀飯」，才決定試做看看。不過雖說是鹹稀飯，可是一點都不稀，照片的飯根本就沒有湯。我是覺得叫鹹稀飯很奇怪，因為我的印象就是鹹稀飯就是鹹粥，有台式口味的鹹湯加上飯，那篇文章的照片倒是很像油飯。......』

引述 :『今天（星期五）收到了星期天下午在Amazon訂的Zoom H2 recorder，其實這星期四就已經寄到我的學校信箱，不過我沒有馬上去拿。這款recorder也不是新的產品，是2007年就開始販售的商品，所以我其實挺早就想買這個recorder，只是我一直苦撐著沒有買，想說可以等到真的非得需要使用的時候再買。......』

引述 :『這是「兩吃」系列文章第四篇，這星期二煮了這個湯，這個湯非常容易消耗大量放在冰箱的蔬菜，而且吃起來有很健康的感覺（因為吃很多蔬菜）。準備的材料如右邊照片，馬鈴薯、胡蘿蔔，芹菜、洋蔥、蕃茄罐頭、跟牛肉湯塊。比較麻煩的就是切菜了，馬鈴薯跟胡蘿蔔削皮後切成小塊，芹菜去除葉子之後，切成小片，洋蔥把外皮撥掉之後，一樣切成小片。......』

引述 :『昨天（星期天）晚上跟Gene又跑去Ichiban吃晚餐，Gene星期六晚上才剛回到美國，spring break的最後時刻，就在Ichiban吃晚餐之後就消失了。.....』

引述 :『今天早上還在噗浪跟小氣少年（他的頭銜是高級電腦網路工程師暨日本關西達人）講前幾天做「雙蔥麵」的事（請參閱本部落格文章「雙蔥麵」），小氣少年說他下次要來挑戰牛丼，想說牛丼的材料我冰箱就都有啊，可以先來做看看給小氣少年參考，於是今天中午就動手做看看牛丼了。....』

引述 :『今天中午想要來做便當風的午餐，加上昨天中午從教會愛宴外帶兩道菜，想說就來弄個「蕃茄炒蛋」就可以輕鬆完成午餐。我所使用蕃茄炒蛋的食譜是來自阿基師的食譜，下面YouTube的影片，就是食譜的來源：......』

引述 :『其實這道是偽裝的海南雞飯，不過做法真的超容易，所以就變成我懶人料理中的其中一道。基本上這道是自創的料理，沒有參考什麼食譜。......』

引述 :『今天早上睡醒時，我看到了這個新聞。看到之後，我就不覺得我這邊的洪水氾濫跟橋樑潰堤有什麼好驚人的，下面那個畫面真的才叫做驚人。日本時間3月11日下午東北地區仙台宮城發生的芮氏規模8.9級大地震，發生之後引發的巨大海嘯，大自然的反撲真的威力十足，不管人們怎樣做好防震措施，怎樣加強建築物的避震能力，然而面對這樣的地震，又能怎樣預防？』

引述 :『上週六又跟Gene去Ichiban吃午餐，這次從lunch menu點了一個從來沒點過的餐，Dumpling Rice Cake Soup。上次有看Gene吃過，看起來不錯吃，所以我就想說這次也來點看看好不好吃。......』

引述 :『昨天氣溫回升，加上下了一整天大雨之後，今天快中午時間去學校，看到了難以置信的場面。橫跨校區的一條河，因為洪水氾濫，所以建在這條河上的橋也潰堤了。問題是這座橋是學校重要的交通要道，所以學校的交通路線整個大癱瘓了。......』

引述 :『昨天大一作曲課有一位guest composer來presentation，她一直強調有一個個人網站的重要性，是個隨時隨地可以跟世界接軌的橋樑。其實想要弄個人網站也很久的時間了，常常有人問我，他想聽我的曲子，我都沒辦法讓他們聽到。......』

引述 :『這學期星期三雖然課不多，但是對我而言算是課滿重的一天，或者可以說是上課之前要預備的東西很多。星期三有主修課跟電腦音樂課，上主修當然就要寫曲子才有辦法去上課，電腦音樂課每個禮拜都有作業要交，感覺就好像一天上兩個主修課，一個是寫音符的，一個是寫程式的。而且通常星期三的前一天晚上（就是星期二晚上），我都時常熬夜趕曲子。......』

引述 :『這是我在美國第四年到現在，我覺得美國泡麵最好吃的一款。當然這款有很多口味，在這篇文章先寫一下Chinese Chicken Vegetable Flavor，個人是覺得這款最好吃的是另外一個口味Beef Teriyaki Flavor。當然Nissin大家都知道是日本泡麵的廠牌，不過這款泡麵我覺得完全不日本耶，已經變得很在地的美國味了，包括烹調時跟食用性都極為便利。......』

引述 :『今天是學校招生日，所以停課一天，晚上一年一度的Collage Concert也沒我的份，所以我就待在家裡一整天。晚餐時間就說可以來花點時間煮點東西吃，看看冰箱的材料，想說應該可以來弄「馬鈴薯燉肉」試看看。......』

引述 :『其實這學期課不多，課的時間也都還可以，沒有需要一定要在學校餐廳吃午餐或晚餐的時候，所以我這學期幾乎都很少在學校餐廳出沒。昨天星期二第一次破功，而且照理來說星期二整天沒課，我應該完全不需要去學校，所以也不可能在學校吃午餐。......』

引述 :『今天中午去了康州台灣同鄉會的春節potluck，其實主要的是跟康州台灣基督教會的詩班一起去獻詩，這是我們教會詩班例行性每年都會有的獻詩活動，我們唱了蕭泰然的《出外人》，還有一首台語聖詩《境遇好壞是主所定》（中文聖詩我記得是翻成《天父必看顧你》，英文名是God Will Take Care of You）。......』

引述 :『前一陣子忙著趕管樂團跟合唱的譜，忙到天昏地暗，今天終於暫時告一段落，想說終於可以好好來煮個飯來吃。看著我食物櫃的東西，看到鳳梨罐頭跟咖哩粉，就決定今天晚上來做很久沒做過的「咖哩鳳梨炒飯」。......』

引述 :『上週五晚上，跟Ling-Fei和Han-Wei去中國超市買星期六要開火鍋party的食材，然後順便在中國超市看到這款泡麵「中華三昧 - 四川風拉麵」，我就還記得上次跟噗浪的朋友，也是高級電腦網路工程師跟日本關西達人的「小氣少年」，有聊到這款泡麵。我就跟小氣少年說我在中國超市有看到這款泡麵，但是我不記得賣多少錢，小氣少年說這款日本賣日幣100元，含稅大概105元。這次我就想說買看看就知道多少錢了，因為也沒吃過，所以就想說順便買來嘗鮮，這款不含稅在這我這邊的中國超市賣美金1.59元，價錢果然沒有日幣來的漂亮，不過小氣少年說價錢其實還好，算是合理。......』

引述 :『這學期課修的比較少，只有每週一三五有課，TA的學生都排在週一跟週五，所以可以放假在家，週二跟週四都沒有課，不用去學校。不過欣逢台灣農曆新年假期，美國這邊當然沒有放這種假，不過今年很跟往年很不一樣。......』

引述 :『這是「兩吃」系列文章的第二篇，不過我不知道這系列是不是還有發展性！上次做了一鍋咖哩雞肉，當然煮個飯直接把咖哩雞肉淋上去，就完成了咖哩雞肉飯。不過有時候我也會變換一下模樣，像是下面那張照片，就是先燒一鍋水，然後加一點鹽跟橄欖油進去水裡面，然後把Rotini義大利麵丟進去鍋子裡，煮大概煮八分鐘多，快要煮好的時候也順便丟一點花椰菜進去。趁煮的時間可以把放在冰箱的咖哩雞肉拿出來，放一點咖哩雞肉在保鮮盒裡頭，再送進去微波爐裡頭微波二到三分鐘。等Rotini跟花椰菜煮好，把水瀝乾之後，就全部丟進去剛剛放咖哩雞肉的保鮮盒裡頭，然後蓋上蓋子，猛力搖幾下保鮮盒，Rotini跟花椰菜就瞬間跟咖哩雞肉合而為一，就完成了「咖哩雞肉Rotini義大利麵」。配上Apple Cider就完成昨天早上的早餐。......』

引述 :『說到這一道，應該每個留學生都會做吧，非常簡易的一道料理，而且可以煮一大鍋吃好多天，雖然最開始煮這鍋需要花上大概半小時才能搞定。上學期比較忙，都沒時間好好煮這道來吃，這學期一開始就搶先做來吃吃，順便消化一些冰箱準備拿來做咖哩的食材。......』