想做“舒芙蕾”很久了，可是一直都沒時間、也沒勇氣做，很怕失敗，因為我始終都是用左右手牌來打皂，這實在讓我怯步，做甜點一向不是我的強項，今天實在很想挑戰自己，我也做了最壞的打算，做壞了頂多餵馬桶吃嘛，什麼了不起！ 我沒有電動打蛋器、也沒有高級烤箱，我的烤箱一向只是用來熱食物用的，最高級的用法就只到烤雞腿而已，所以這次還是用右手牌來打500g的蛋白打到發泡，更沒想到也可以以家用烤箱烤高級甜點耶，好了不起吧！
閱讀對我而言，一直都是件有趣的事。我喜歡聽故事，也喜歡K食譜，每當令人垂涎的美食畫面穿插於引人入勝的故事當中，閱讀情境彷彿瞬間置身細火慢燉的烤爐旁，香氣濃郁而美妙。文字在發酵，想像力的騁馳使故事的餘韻~繚繞、升起、落下...
嚴格說起來，我並不是一個偏好愛吃巧克力的人，只是偶而會買一兩顆味道變化多又不太甜膩的單品巧克力來細細品嚐那種在口中緩緩化開的幸福感。
近日氣溫突然驟降， 除了想到燒滾滾的各式火鍋外， 另外當然就是令人溫呼呼的湯甜與甜品!!
