A. 無鹽奶油115g、細砂糖120g、黑糖1/2杯 B. 蛋1個 C. 低粉1又1/2杯、鹽少許、B.P 1/2小匙、肉桂粉1/2小匙 D. 麥片1/2杯 E. 蘋果半個(切丁)、葡萄乾 1/2杯
試了4回 減sugar 減油... 做cookie比cake容易吶 ps...加附本人實品pic
200g 奶油 (或素食者用的黃豆奶油) 200g 黑砂糖 (不是黑糖) 2 大匙糖漿 (或蜂蜜) 350g 扁麥片 (如果不加堅果, 則為 400g) 50g 堅果 (或南瓜子, 向日葵子, 松果等) 50g 水果乾或甜點用的水果粒, 切成細丁
1/2杯 奶油, 切成小丁 5大匙 二砂糖 1/4小匙 鹽 1 小匙 香草精(1/2根香草莢切開取籽更佳, 將籽混入砂糖中) 5包 玄米抹茶袋茶(剪開茶袋取茶葉碎備用)