《美食有限公司:美國食物及美味食物的真相》補充了一小時半的記錄片所未能詳述的各種事實,也道出製作群的心情及拍片經歷,非常具有參考價值。其他篇章,由多位專家分別探討大企業的操縱、有機食品的成功、基改作物、糧食危機、全球饑荒、生質燃料、氣候危機、農工權益、金融危機、食物主權、肥胖問題等等。