http://blog.yam.com/eagleswings/article/34323922 流轉齒間的絕妙滋味， 奧地利的美食會令人不由主地攝取過多的熱量.... 維也納格拉本大街巷弄裡的義大利餐廳，PIZZERIA – RISTORANTE1010 Wien, BraunerstraBe 4-6 Tel./Fax +43 1 535 08 44 酒莊餐廳，以鮮明的黃色為主調，牆壁上或花園內都佈滿優雅的裝飾。晚餐時在此飲著葡萄酒、品嚐鄉村料理。可欣賞現場小提琴與手風琴演奏，充滿閒適氣氛。
http://blog.yam.com/eagleswings/article/34187226 流轉齒間的絕妙滋味，奧地利的美食會令人不由主地攝取過多的熱量...... Nordsee海鮮三明治連鎖店，這家店遍布奧地利、德國、瑞士、捷克等國，特色是開放式的陳列各種海鮮三明治、漢堡、沙拉等，選擇性高，也非常方便；因為每樣餐點都以秤重方式計價，所以往往所費不貲，而且東西吃起來和看起來還是有差距的。位於薩爾斯堡格萊特第街上，就在莫札特故居旁。
http://blog.yam.com/eagleswings/article/33433339大體上來說，整個歐洲生活都是依存於教堂周圍，若想至當地最繁華的商業活動地區，只要找到大教堂就準沒錯。聖史蒂芬大教堂旁的格拉本大街，幾百年來都是旅人的最愛，尤其是聖誕節前夕，大街上甚或每條大路小巷，全都掛起了一列列豪華大吊燈，這些大燈高懸於兩側文藝復興式的建築上，每當夜晚吊燈點亮後迎著夜風微微旋動，整條街就如同豪華的宴會廳般多彩多姿，猶如宮廷殿堂繽紛的氣氛竄流至大街上。 (觀看全文)
http://blog.yam.com/eagleswings/article/32925855只要身在異鄉，旅館所扮演的角色，可說是旅人在異地居遊生活的「家」，而每間旅館在設計上大多會運用視覺、聽覺、嗅覺及觸覺來使人感到舒適及安逸。在某一方面，則是無時無刻與旅人進行一場無聲，猶如家人般的溝通及交流，無論是創意、潮流、服務等各項軟硬體，皆代表著旅館風格、經營理念與特有的文化，當然亦有著其誘人獨到之處，因此每個人對於住宿不同旅館，也都會有著大相逕庭的感受。 我認為，一間好的旅館是能夠與當地環境、人文互動相融，而非標新立異，如此便能很自然的貼近人的情感與距離，流洩出適意的情境和家的味道，而非一幢與在地格格不入、譁眾取寵的建築設施。簡單來說，無非就是「舒服」而已！這也是感官中最重要的部分，或許這是我旅行和設計旅館多年所沉澱的體悟，所以懷著如此心情，到了奧地利之後感受更為深刻，能夠格外安然徜徉於有著歐洲內斂風味的旅館，並不會懷著能住到亞洲盛行、或是現代潮流設計旅店的期待，也不會情隨境轉、總是以相同經驗之偏見四處旅行，而是更能心領神會產生「住在這裡真不錯」的幸福感，自在喜悅的情緒也會因此油然而生。 希爾頓飯店」（Hilton Vienna Stadtpark）是維也納少數幾家五星級連鎖大飯店之一，也是我在此期間暫居的「家」，不同於歐洲傳統旅店的古典風格，希爾頓飯店以後現代設計為主軸，加上都會連鎖「City Resort」的旅居概念，充滿現代感又不失維也納城市優雅的風格，挑高的大廳在斜照光線下更顯空間餘味，光影間的流串讓整體空間呈現著曙光透亮之美。 (觀看全文)
薩爾斯堡在雲霧迷濛的晨光熹微中顯得十分幽靜，於銀裝素裹間，感性細膩的古城氣宇就像是淺嘗輒止的甘醇紅酒，令人微醺薄醉，卻流轉出冬霜裡的心靈回聲；身臨其境，即使寒氣襲人，瓊堆玉砌般的美景仍浸潤著身體裡每一個細胞，猶如醍醐灌頂似的令人著迷。雖然薩爾斯堡並非奧地利的首都與第一大城，但卻是我此次探尋奧地利的生活美學旅程中，有著相當深刻印象的第一站。 (觀看全文)
奧地利豐富的甜點樣貌多到令人難以想像，而影響是來自於哈布斯堡王朝統治者的口味。哈布斯堡家族偏愛甜食，因此整個國家從御廚到糕點廚師都以此來表現手藝與創意，這也是奧地利甜點聞名於世的原因。其中最為出名的即是薩河飯店的薩河（Sacher）巧克力蛋糕，這道海綿蛋糕一層層布滿了杏桃醬，再淋上濃濃的巧可力，入口綿密甜中帶有酸的口感。
在哪裡可以吃到當地美食？即使街道充滿著咖啡館、速食店、飲食攤，當然也有高級餐廳！但吃在奧地利其實不講求量與花俏，反而是悠閒的用餐風格情調更加吸引人，傳統餐廳Restaurant：較正式品嚐維也納傳統料理的餐廳，我實地去體驗了幾家，雖然好不好吃視個人口味，但令我一時之間很難適應，而且消費並不便宜。咖啡館Café (Kaffeehaus)：維也納的咖啡館多半兼俱餐廳的功能可以在這裡享用午、晚餐，大眾消費、用餐氣氛輕鬆自在，是閱讀當地人飲食風貌的好地方，甚至有些咖啡館的餐點並不遜於正統料理餐廳，同樣可以吃到傳統的奧地利美食。這是我比較推薦的用餐地點，其他像是常見的Dermann、Anker兩家麵包連鎖店，在旅途中可以跟著奧地利人一般吃個麵包解解饞，而街頭常看到的海鮮三明治店Nordses也能讓人飽餐一頓。最有庶民美食味道的Huhner-Kebab或Hot Dog飲食攤，這種可以站著吃的飲食攤總是生意興隆；有的看來像是售票亭，有的則是開放式的餐廳或吧台，主要供應披薩、三明治、麵包、卡巴(Kebad)以及香腸等，在下雪的街道上只要看見冒著香氣的炊煙便知道可以暖暖胃了。
薩爾斯堡是一座源遠流長瀟灑出塵的歷史古都，顯露著風雅的神韻。以大教堂為中心，周遭的街道、巷弄、中庭，以及博物館，總是吸引著絡繹不絕的人潮，然而最令人著迷的城市景觀，絕不僅止於百年延續至今的文藝精華，其中舊城區裡最為熱鬧的「格特萊第街」即是如此，它之所以聞名，是因為整條商店街充滿著各式各樣古典華麗的鐵藝招牌，一眼望去，滿街極富創意又別緻的藝術作品，可說是秒殺遊客相機記憶卡之迷人殺手；有趣的是，在街上常會見到許多初來此地的觀光客們，手指著天空，交頭接耳、嘖嘖稱奇的表情。想起剛到訪這裡的時候，我也是懷著同樣的心情，心中不由莞爾。
Hotel Stein位於薩爾河畔，緊鄰熱鬧的舊城，擁有欣賞老城風光的絕佳位置，站在窗前，視線毫無遮攔的遠眺山頂城堡；一眼即可目睹莫札特的故居，猶如打開窗就能和莫札特閒話家常；旅館最佳的視野位置是在頂樓的咖啡酒吧，居高臨下，能夠將薩爾斯堡、大教堂、聖彼得修道院、市政廳等建築尖塔一覽無遺；俯瞰薩爾河及修泰茲 Staatsbruke橋上熙來攘往的街景全都盡入眼簾。當落日餘暉華燈初上時，光輝燦爛的燈火雕飾著修泰茲橋，讓橋畔散發著濃濃的浪漫氣氛。在夜色闌珊中，閃爍的星芒，夾帶著飄落的雪花，流露出薩爾斯堡月華如練的動人夜色。 目前所見Hotel Stein的面貌，是2003年整修後之現況。其實早在16世紀時，由當時著名的釀酒廠於1399年所創立；雖然評鑑是四星旅館，規模也不算大，但因為地理位置極佳，坐擁了整個薩爾斯堡的美景。旅館建築外觀屬於古典風格，不過走進大廳後，立即能感受揉和當地文化與現代品味的設計，巧妙地運用色彩以及素材，呈現簡潔活潑又不失古典的意趣。環顧整體，細部混搭了各種元素，營造出空間的故事性，適切且優雅的綻放出旅館的生命力與生活風格的象徵，就像是來到朋友家作客那般輕鬆自在。 (觀看全文)
大約是從10世紀開始，歐洲人將「鐘」作為與上帝之間交流的管道，自此所有教堂的最高處都有座鐘樓，也因此促進了鑄鐘產業的發展，Glockenmuseum家族自1599年開始至今代代傳承鑄鐘技術，業務遍及全球，就連台灣也曾向他們採購一座教堂大鐘，對於歐洲文化發展過程直到今日，人們的生活也都隨著鐘聲而不停脈動，拜訪時，Johannes開心地向我說明所有製造的過程，甚至參觀了不曾曝光的設計部門作業，或許這已經不是現今熱門產業，但我所見到的是他們對於鑄鐘永不過時的熱情，與傳承數百年家族的榮耀！ 鐘博物館 Glockenmuseum 已有400多年鑄鐘歷史，在Grassmayr的鑄鐘廠內的私人博物館，陳列著從採礦到鑄鐘的所有流程，並可親自體會敲鐘的震撼，在這裡也可買到蒂洛爾地區特殊造型的鐘、牛鈴、牛環等紀念品。
《跟長頸鹿有約》一書三位作者朋友都是媒體中人，因公因私，經常外遊；三位朋友相識多年，但三人先後踏足肯尼亞，在肯尼亞體驗之旅，他們同樣發揮傳媒的精神，四處睇、四處搵料，三人在不同時段寫下一篇篇生動又富有感情的旅遊報導。
共鳴可以解釋為『物以類聚』 只要具有相似波動頻率的東西 就能出現悅耳的共鳴 音符如此，人類也是如此 。。。 具有相似波動頻率的人會相互吸引彼此欣賞
自從移居部落生活之後 慵懶與閒散就如影隨形的跟著阿卡 老爺常常擔心著我們的小屋移動之後 有些習慣在市區暫住的家人們會因不習慣部落生活 加上我的懶散 新家也一直遲遲未曾公開 事實上，我也真的是還半調子的進行式當中 不過～
只前曾提到「天橋立」的光與雪是視覺上的饗宴，但「川尻」的在地美食卻是讓我享受嚴冬下的「天橋立」，因為美好的旅程最引人入勝的，往往都是味蕾的在地旅行。 「川尻」的旅館美食皆是來自當地的美味新鮮食材，隨著季節變遷所提供早晚餐的菜色亦隨之不同，最令我期待的是據說至天橋立必吃的海鮮美食，即日本海現撈的松葉蟹，而在「川尻」的晚餐菜色中也肯定會出現這道著名的海鮮料理，最鮮美的松葉蟹，搭配當季其他海鮮食材，以及旅館老闆自家栽種的無農薬野菜，用新鮮的本地有機特產，料理出充滿日本媽媽味道的家常菜色，這不只是享用到好吃的美食，在品嚐的過程中，才是真正體驗生動鮮活的異國用餐樂趣！...
「川尻」的一泊二食，晚餐松葉蟹地鮮美自然不在話下，除了料理強調著有機與地產地銷的理念，端上桌的豐盛美食老闆娘也都會清楚的解說著，肉類是來自哪家農場、海鮮是來自那位先生的海釣船等等；而每餐都有的「魚乾」都是當地特產的海鮮現撈上岸後立即處理的漁獲，而天橋立的「魚乾」和「漬物」每個人家也都有其特殊處理的方式；在享用美食之餘，可窺見天橋立在地住民的飲食態度和飲食美學的風格，至今還保留了先人對於食物的景仰態度，像在川尻早餐的烤魚乾，滋味到現在還令我回味無窮，當初只是想保存食物所發展的庶民飲食，吃在嘴裡卻有說不出的美味，雖然聽不懂日語，但看著老闆娘介紹魚乾時的丰采，可感受出那是他們家人一輩子難忘且自信的味道。
每天穿梭在步調快速的都市叢林中，來到「天橋立」就是想要暫時遠離現實的緊張壓力，選擇在充滿質樸的湯泉民宿中享受紓解身心疲勞的溫泉，以及大啖天橋立著名的海鮮美食，尤其松葉蟹更是新鮮美味！如此ㄧ來可以令疲倦的身軀與混雜的思緒不自覺地全然放空！天橋立不僅有著日本名景，溫泉、令人垂涎三尺的日本海特產海鮮料理，還有久居天橋立具有歷史與頗富盛名的民宿...
ㄧ般人對於旅行的定義，無非是為了渡假、休閒或是吃喝玩樂的目的，而好友喬大叔的旅行卻是他過去生活的一部分，因為工作的關係，他必須風塵僕僕地於國與國或是城與城之間遊走，有著許多交織、混融在他方生活的體驗與記憶，從他旅居地球上如此多的國家與城市，喬大叔就像是ㄧ本世界生活美學的維基百科，透過他，讓愛這個世界的人懂得如何包容所有的衝突與不同。享受世界生活，品味各地風情文化，感受所有視覺的驚艷。喬大叔就好比世界掃描機，從他78國的旅居記事中，對於所有長期身處於一個熟悉地方的你我，不必擔心因為習慣對於生活失去了熱情與動力，心靈因爲麻痺或缺乏刺激而讓創意流失！所以請跟隨著喬大叔探索這個世界，體驗78個國家的生活之美。
ps.認識「喬大叔」是從知道他精通8國語言的超能力開始，在驚訝佩服之餘，還赫然發覺他竟然因為工作的關係在這個世界居住過78個國家，從喬大叔以居遊者的角度在居住國所感受的當地人文地理、風俗文化等所見的一切，不僅是當地旅遊寶貴的資訊，更因為他探索在地居遊的熱情經歷，讓我體會到每座城市真實的生活美學是如何在他方上演。 喬大叔，因我近期將有奧地利的生活美學之旅，特別將他世界掃描紀錄的首發國就定位在這個跳動中的歐洲心臟，洋溢著音樂充滿藝術之美的 － 奧地利！ 跟著好友喬大叔掃描這世界78國：維也納首發之旅 世界掃瞄機 ~ 喬大叔的旅居記事http://blog.yam.com/joseph168
村上春樹在《遠方的鼓聲》，提到他四十歲前遠去歐洲異境，漫長旅行三年的楔子。 療癒系旅程的開端，是旅人沉重疲乏的靈魂。深具療效的遙遠他方，許多人心中的旅行想像。 他說，擔心自己匆忙應付日常雜事，毫無作為一年拖過一年，「我真希望自己手中擁有活生生的、有確實感覺的活時間」。 那個閱讀《遠方的鼓聲》的夏日時節，我賃住新北投山間一間頂樓加蓋的溫泉小木屋。 白天尋著唧唧蟬聲推窗而望，山坡上一棵濃密的百年梧桐樹與日式老舊木造行館；黃昏時分，熱河大飯店的那卡西歡歌方酣，關渡平原落單迷途的小蝙蝠，偶然自窗口飛撞屋內，盤旋天花板的日光燈下，我放下手中的書，從風扇呼呼響吹的榻榻米爬起，拿起掃帚站在椅上，攆趕迷糊的不速之客。(刊於青輔會2007遊學台灣手冊。)
村上春樹在《遠方的鼓聲》，提到他四十歲前遠去歐洲異境，漫長旅行三年的楔子。 療癒系旅程的開端，是旅人沉重疲乏的靈魂。深具療效的遙遠他方，許多人心中的旅行想像。 他說，擔心自己匆忙應付日常雜事，毫無作為一年拖過一年，「我真希望自己手中擁有活生生的、有確實感覺的活時間」。 那個閱讀《遠方的鼓聲》的夏日時節，我賃住新北投山間一間頂樓加蓋的溫泉小木屋。 白天尋著唧唧蟬聲推窗而望，山坡上一棵濃密的百年梧桐樹與日式老舊木造行館；黃昏時分，熱河大飯店的那卡西歡歌方酣，關渡平原落單迷途的小蝙蝠，偶然自窗口飛撞屋內，盤旋天花板的日光燈下，我放下手中的書，從風扇呼呼響吹的榻榻米爬起，拿起掃帚站在椅上，攆趕迷糊的不速之客。
世界上幾乎沒有人不認識哈利波特(Harry Potter),但是哈利波特的出生地在哪呢? 這恐怕眾說紛紜啦
暨2005年日本愛知博覽會，今年的6月14日，2008世博會於西班牙薩拉戈薩(Zaragoza)盛大開始（Zaragoza位於馬德里到巴賽隆納的中間），這次的主題為「水與永續發展」。世界各國於這次世博會中，展示各自對水的創新技術，包括水力發電、省水設備、淨水設備、淡水處理，所見皆與水畫上等號，讓參觀民眾完完全全處於「水」世界。 展覽期間主辦單位還設置了60個餐館、酒吧和自助餐廳，提供多元的飲食文化，絕對能滿足你的需求，填飽你的五臟廟。另有350個國際馬戲團的演出，以及搖滾巨星Bob Dylan 與鋼琴家兼指揮家Daniel Barenboim。
一直不知道為什麼這部溫馨的片要翻譯成《迷陣血影》，昨天晚上去有河book 才揭開我長年的疑惑。
水瓶子的觀後感寫的超完整的，把那天討論內容都涵括了進去，寫手級!!! 又我覺得網路時代，書裡的那種情感，並沒有消失，因為網路，反而是有過之而無不及，只是換了一種形式而已呢。
閱讀：置身書林、鼻嗅書香、手翻書頁、耳不聞人言，雖是『溫和的瘋狂』，但『嗜書症』已病入膏肓！ 文學：帶我暫時逃離人間，進入那與異度空間裡與人事物接觸吧！ 動物：愛貓是天性，貓奴是宿命！ 素食vegetarian：有很多人問為什麼要吃素，其實單單就像一些素食者的原因一樣──那就是『動物太可愛了，我很愛動物，不想因為我的口腹之慾，就要讓動物們犧牲寶貴生命～』 砌文字：『文字』是惟一有感情的！『文字』是我由內往外的放射器！『文字』是比對話跟手機還暢行無阻的溝通利器！我願晴耕雨讀過『湖畔詩人』生活，做個辛苦砌文字磚頭的工人！ 旅行：香港女作家林詠琛說過：「生命中充滿故事的泡泡。。。」 『旅行』是讓我置身在故事泡泡堆裡的勢在必行！大前研一神祕兮兮地講述著《旅行與人生的奧義》。而艾倫。狄波頓則悠哉悠哉地翹著二郎腿談著他《旅行的藝術》。 是的！《天一亮，就出發》吧！，否則《不去會死》ㄋ！至於《到不了的地方，就用食物吧！》
熱愛閱讀嗜書人的宣言~!!
『關於PX3』 Prix de le Photographie Paris（簡稱Px3)是一個來自法國巴黎的攝影獎項，這個獨特的國際攝影獎專注於挖掘新秀攝影師，並將其作品介紹到巴黎的攝影、藝術圈內，同時對專業
金澤21世紀美術館是一家位於日本石川縣金澤市市中心的現代美術館，開館於2004年10月9日，建築師為SANAA事務所，主要的設計概念來自事務所中的女性建築師妹島和世。此美術館峻工前一個月，就獲得了威尼斯建築雙年展的金獅獎，在其建築設計上，備受世人矚目。其中有一個藝術作品《泳池》獲得及高的評價
每次拍攝前，只要時間允許，應前後左右多方位進行選擇比較。俯拍能使畫面具有寬闊和縱深的感覺，適合大場面或風光攝影。
各篇鋪陳的敘事語言與情緒張力，搭配上影像，讓閱讀也彷彿也在追索同行旅途。然而，作者並沒有為了討好自己或讀者對於西藏的浪漫想像，而掩藏任何旅途中不愉快的遭遇，西藏並不盡然浪漫如預期；但同時，他也不曾掉到另一個極端，還是努力記下那些值得紀念的美好人物景色；這樣的特質讓他的書寫沒有落入消費性的旅遊寫作。 此外，真正令我感動的是在旅途與寫作中不斷的自我對話，跟自己的過去、自己的個性、自己的身體，反覆對話。或許，正好是在這樣的異地處境與孤獨寫作裡，才能如此意識清楚地凝視自我。這一切，讓我想起自己在當兵時，還有來美國讀書至今，各種不得已的處境與遭遇，也曾讓我那麼真切地看見自己，而有種種反省。 最後，作者抵達拉薩的時候，發現自己竟然只是平靜，沒有預期的驚喜情緒，自問：「難道到了就祇是到了而已？」當然地圖上的終點到了，但地圖上的終點何嘗不是另一段生命旅途的起點？而在漫長旅途與自我凝視以後，旅者終將給予過去與當下某一些意義，而可以繼續往前走去。
荷蘭商人雷默斯（Henri Remmers）就花了1900萬歐元完成了這個令人嘖嘖稱奇的創意，他出資興建的巨型人體博物館名為「軀體」（Corpus）就是採取此一作法，他建立的人形建築物高達35公尺，足有7層樓高。它既是健康教育博物館，也是主題樂園，遊客搭電梯到巨人的膝蓋，從那裡展開人體探險。
日前，美國“生活科學網”評選出了世界上最受人們歡迎和喜愛的十大怪獸，其中包括大腳怪、吸血鬼、狼人、尼斯湖水怪、女妖塞壬、卓柏卡布拉、香普林水怪、巨魷魚、中國龍、歐肯納根水怪。
這是國外網友自行以食物來代替殘酷戰爭場面的影片，不過因為裡面的場景都是美國參與的戰爭，所以也可以說是美國的近代戰爭史，各種大場面都有，例如：二次世界大戰(包括原子彈橋段)、韓戰、911攻擊、波斯灣戰爭等，有各國不同的食物參戰，這樣的戰爭記錄片看起來別有一番風味(@@，肚子餓？話說有網友認為看完了以後除了肚子餓沒啥其他的感覺。註：裡面的食物看起來真好吃呀。註2：戰爭的目的無論為何，戰爭的本質都是殘酷的！
第 1 章: 在台灣許多人愛用 Erricson 手機，開 Volvo 轎車 家裡放了幾件 Ikea 家具，休閒時聽 ABBA 的音樂 偶爾喝點 Absolut Vodka ，欣賞英格麗褒曼的電影 看看今年諾貝爾獎得主是誰……你也是這樣嗎？ 你可能悄悄愛上瑞典了… 波羅的海貴婦 -- 瑞典...
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我喜歡在旅途中買書，通常喜歡買的是當地出版、關於當地文化或風土的書，比較有紀念性；當然，最好是以我看得懂的語文寫成，以便在路上閱讀，如果是狀況不錯的舊書就更好了。 從一出發就在背包裡放幾本書是挺累的事情，沿路買的話，至少可以少背一點時間。
在旅遊途中買書是個不錯的想法。
