在一片景氣低迷, 輕井澤以平價火鍋美食, 搭配絕佳的用餐氛圍, 成功地立足於鍋店林立的台中美食戰區.
$198的鍋物, 可以享用到豐富的食材, 加上數樣附餐, 實在是物超所值. 美食, 配上美景, 我只想說, "原來吃火鍋, 也可以這麼享受呀!"
刻意避開擁擠的路口, 位在巷子裡頭的藍洞, 提供了台中人另一個輕鬆、悠閒的空間; 透過用心的室內設計, 營造出一種在地中海別墅裡用餐的氛圍.
藍洞意式廚房, 在台中有著不錯的風評, 特別是它獨樹一隔的造景, 也是人物外拍的好地點.
六六順的湯頭真的沒話說, 焦糖般的色澤, 濃濃的牛肉鮮味, 混合點紅燒川味的辛辣, 真不虧是老店的水準. 大碗的份量實在, 滿足了愛喝牛肉湯的顧客們, 難怪即使需要排隊, 也要來碗招牌牛肉麵.
如果台中的板友, 有推薦其他肉好吃、湯香濃的牛肉麵店, 希望你/妳也可以與我分享! (這樣下次回台中就有新的口袋名單了)
