試吃二連發的下篇來囉 這次的試吃是Malu最愛的巧克力，有巧克力控就是這樣 加上之前就看過摩艾試吃文，夭壽唷～害我一收到邀請就立刻答應！！ 滿心期待著他們的到來～ 幸好，這間位在中壢的巴巴露並沒有讓我失望 好吃到連Malu的媽都讚不絕口（她儼然成為評斷指標了） 這次試吃有兩款巧克力和一款乳酪蛋糕～趕緊來跟Malu一起品嚐吧！
紅豆蛋糕捲以戚風蛋糕做蛋糕體，口感軟綿， 包捲著自製的豆沙餡，甜味剛剛好。 冬天裡的陽光好溫暖， 三五好友在院子裡聊天，曬曬太陽， 再來杯咖啡或茶，享受下午茶點心...
口感軟綿，享受美食的魅力^^
芋泥蛋糕捲軟棉香醇， 嚐塊蛋糕捲，再來杯咖啡， 誘人的午茶搭檔。 這次的蛋糕體是採用不用麵粉的瑞士捲的食譜， 也可以用香草戚風蛋糕或香蔥蛋糕捲的食譜， 隨個人喜愛都可以捲出美味的蛋糕捲。 芋泥餡的製作 材料： 芋頭 450g 細白糖 ...
軟棉香醇，誘人的午茶搭檔^^
最上層的部分裹著一層香香的起司，一咬下去滿嘴檸檬香， 因為趕著準備 ON AIR的資料，匆忙拿了一塊塞進嘴裡， 哇！綿綿密密的，幾乎是入口即化…
這家團購榜上名列前矛的花蓮提拉米蘇,承德店離我家非常近! 不過每去都是要排隊~~ 無論白天晚上 晴天雨天 總是有一些排隊的人! 一個220元的提拉米蘇包裝精美,每天限量現作~ 以坊間滿坑滿谷的甜點蛋糕店相對而言.... 這個提拉米蘇C/P值相當高!
烤箱壞掉對於愛烘焙的人來講~ 真是個最最最不幸也最不想遇到的事… 但偏偏卻被我遇到!!
乳酪蛋糕雖然熱量高， 但一段時間總是令人想起!! 濃郁乳香、濃郁口感… 真是讓人又愛又恨呀~~
嚴格說起來，我並不是一個偏好愛吃巧克力的人，只是偶而會買一兩顆味道變化多又不太甜膩的單品巧克力來細細品嚐那種在口中緩緩化開的幸福感。
看到有網友分享了這款日出新出的當季乳酪蛋糕，喜愛芋頭的我便不管家裡還有一條香帥芋泥捲，就請朋友幫我帶上來了
是我30歲生日，終於，我的雙十年華已經過去了 有點感傷 我決定下班後一個人去新光三越買了費太太的蛋糕 和我的貓貓共同度過 雖然我很想買白蘭地咖啡蛋糕
眾所周知我是個七分慵懶三分勤快的人，剩下的三分勤快，只有在想要覓食的時候，才會有動力動起來，而且這種二十分鐘就可以全部搞定送進烤箱裡面去烤的輕鬆小點最深得我心。
戚風蛋糕：也稱「雪紡蛋糕」。原文「Chiffon」，原本是指細薄的絹織品。由美國首創，使用沙拉油代替奶油，並用「中空的模具」烘培為其特徵。戚風蛋糕利用蛋白充分打發起泡，並加入多量水份等，使其蛋糕體蓬鬆輕盈濕潤。由於油脂成份為沙拉油，所以擺放冰箱也不會變硬，可存放4~5天。獨特的中空模具使蛋糕能均勻熟透；且模具中不舖底紙也不塗奶油，使蛋糕可以穩固黏附著於模具上往上膨脹。
Sugarcraft糖花工藝起源於十九世紀英國維多利亞女王時代，當時以糖粉及蛋白製成蛋白糖霜 (Royal icing)，利用各種花嘴表現極其精緻及優雅的蛋糕裝飾，而且往往只有在王室的結婚典禮上才能見其蹤影，而被視為貴族的表徵。
走進小巧但裝潢溫馨復古的店門, 一眼就看看顯然是店老闆模樣的夫妻檔, 對我們吟吟笑著, 因為是衝著Cannoli而來, 當然沒有點別的像提拉米蘇或冰淇淋的道理, 點畢, 老闆娘Angela熟練地拿出當天做好的酥殼, 一一填上瑞可達起司餡, 然後簡單點綴上兩顆紅綠漬水果, 再灑上點糖霜, 就遞給我們享用, 看到現點現填餡料的動作, 就覺得是個很有希望的美好開始, 拿起Cannoli咬將下去, 哇啦啦! 我的心快樂的在歡唱,
眼見我家老爺生日就要到了.一定要有生日蛋糕.才有感覺 努力想著哪有好吃的鮮奶油蛋糕? 我家老爺只愛吃傳統的鮮奶油蛋糕.所以我看到很多人推薦紅葉蛋糕. 心想....就是紅葉了
很開心店長阿佳邀請我參加在『兔子聽音樂』舉辦的聖誕糕點發表會， 當天雖然陰雨綿綿， 我不但沒有被雨水打壞了心情，反而覺得有點寒意的下午更適合搶先感受聖誕的過節氣氛 。
