婦女們從事手工挑選剔除不良咖啡豆這樣的工作內容 辛苦工作一天8小時的薪資只有0.5美金 (它也有提到1kg咖啡豆的金額是多少 可是我沒記起來...) 0.5元美金不到20元台幣 對生存在台灣的我們而言可以做什麼? 一顆饅頭+一杯豆漿的早餐嗎? 還是一瓶飲冰室茶集? 但這是一位婦女辛苦工作一天的收入...
早在2001年，BBC記者Humphrey Hawksley就報導在非洲國家虐待童工的問題。在Mali的一個小鎮上，孩童失蹤的案件層出不窮，當地警長其實非常清楚孩子們的去向及下場－他們以三十元美金的價格被賣作農場奴工，在那裡將會因為過度勞累而生病、甚至死亡。一位男孩接受訪問時對Humphrey Hawksley說：「雖然我逃出來了，但是還有上千名孩童在那裡。只要你的報導可以幫助一個孩子，你就是做了一件好事」。
貴嗎？多個幾P、多走幾步或多踩幾下腳踏車踏板算貴嗎？不，我真的不這麼認為。再說，便宜的標籤背後到底隱含了多少我們沒法親眼目睹的環境、社會成本？當跨國企業以龐大的資本控制（剝削）經濟、社會資本弱勢等相對弱勢的產地，並逼使當地人民，包含童工以過低的工資在嚴苛的工作環境下勞動（象牙海岸），污染當地自然環境到無法復原的地步（巴布亞紐幾內亞），並不斷回銷其產品以持續破壞當地經濟結構（辛巴威），甚至控制當地政治活動（蘇丹）等狀況沒有改善時（註2），我們一定會繼續納悶：為什麼公平貿易產品的價格總是比一般超商產品貴？
最近幫忙作的公平貿易翻譯工作 我是從位在南美洲的三個組織開始著手 包括玻利維亞的El Ceibo 生產有機可可 秘魯的MINKA 以羊駝毛線製品為主 和智利的Fundacion Solidaridad 以拼布作品起家 光是這三個組織 就有很不同的興起背景
以英國為首先大力推展，這樣的風潮受到南湖高中一群老師的關心,以"巧克力"為主題,發展了相關的合科教學活動,結合生物、地理、公民科,讓學生了解何謂公平貿易。 可上網站 http://www.fairtrade.org.tw/《地球幸福市集》 對公平貿易有初步的認識。
你知道「在甜蜜蜜的巧克力背後有多少童工的辛酸？」 「在自由的口號下，犧牲多少代價？」 「在繁華的世界，潛藏多少不公與不義？！」 由一群高中教師團結起來組成的「南湖Papapaa教學團隊」，正以另一種方式試圖開拓台灣的孩子們對於『公平貿易 Fair trade』的視野，也再一次澄清可能早已被我們自己混淆的價值觀！
公平貿易的精神是，消費者多付一點點錢，以保障價格購買第三世界生產者的產品，消費者不是花錢養肥中間商及跨國大企業，而是讓錢直接進入第三世界生產者的口袋。這種訴諸「倫理」的公平交易產品已經成逐漸為英國人最愛的消費型態。
『另一方面，就像你說的，消費者端的運動還是有很大的發揮空間的，我相信。我說公平貿易有點像新興品牌，一點都沒有冒犯之意，如果類似的品牌夠強大，就可以改變原來的產銷生態，也就是利用下游的購買驅動力去跳過層層剝削的中間商結構，甚至做到某些結構性的改變。不管是咖啡還是柳丁，公平貿易商該作好的事，就跟獨立音樂業者一樣：做好管理，做好行銷，做好產品，管好品牌。』
