台灣地區的咖啡豆以「間接進口」為主，較少有直接由產地進口，因此在運輸上等於是接受「二手貨」的感覺，且咖啡的消費模式仍屬於低價競爭的市場為主，進口到台灣的運輸方式當然就以較低廉、較大量的海運為主，但是海運的缺點就是「運輸時間長」、「貨櫃中的高溫環境」，會讓生豆加速老化，流失了新鮮生豆應有的清新芬芳，所以雙重因素影響下，台灣人享用到的咖啡豆主要都是由「老化的」、「低價等級的」生豆製作而成，算是蠻可悲的一種待遇。
